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食材明細主料魷魚須(適量)輔料胡椒粉(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸魷魚須的做法步驟1、魷魚鬚子洗淨加鹽胡椒粉醃一會2、一層幹澱粉一層雞蛋一層面包糠就是這個順序做很多東...
“磁器口、解放碑、觀音橋、洪崖洞估計是重慶的明信片了,每每遇到節假日那就成了人海。摩肩接踵的人羣,除了看人還是看人。有人的地方就有吃的,各大景點叫賣着重慶出名的土特產,但是總有那麼一些美食沒有地域的限制,走到哪...
“清蒸吃的是原汁原味,口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料蔥花(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚須的做法步驟1、準備:魷魚須用清洗泡半小...
把魷魚須放鹽水中浸泡後瀝乾水分,之後用小火煎炸大魷魚須。大魷魚須,最常見的吃法就是用來做炸大魷魚須。在炸大魷魚須之前,放鹽水中浸泡的目的是爲了減少大魷魚須本身所帶有的腥味。大魷魚須在炸的過程中,也是可以放入適...
“肯德基的小吃拼盤裏有款魷魚須,當零食吃真的不錯!家裏正好有點魷魚須,所以炸了,真好吃!”食材明細主料魷魚須(250g)輔料生抽(2勺)色拉油(適量)薑汁(1勺)鹽(少許)澱粉(適量)清酒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸魷魚須的做法...
食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋蔥(1只)幹辣椒(3顆)花生油(適量)調料紅油豆瓣醬(1勺)姜(少許)鹽(1匙)生抽(1匙)醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍,洋蔥切絲,姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一...
食材明細主料魷魚須(1個)蘆筍(250g)輔料黃豆醬(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍魷魚須的做法步驟1、蘆筍洗淨去老皮切段,魷魚須洗淨切段備用。2、加熱油之後,先放入蘆筍翻炒。3、待蘆筍開始變軟時,加...
“三條魷魚的須湊成一盤菜。瞎胡搞。有一碗燒烤味的油辣椒,不知道如何解決,忽然聯想到魷魚須。對呀,把這個油辣椒用在魷魚須裏,給魷魚須加上燒烤味兒,只不過不是用燒烤的方式,而是煎炸,就如同滿街飄香的魷魚須那樣。但事實上...
“喜歡吃各種乾煸的食物,乾煸豆角、乾煸蘑菇、乾煸魷魚,做法其實非常的簡單,重點在於炸制以後煸的過程要快,煸出來纔會脆,纔會好吃。”食材明細主料魷魚須(500克)青椒(50克)蠔油(20克)玉米油(300克)紅椒(50克)輔料鹽(10克)醬油(15克)雞精...
清洗醃製後炸制即可。魷魚須外面的筋膜需要去除,否則味道和口感不佳。冷凍的魷魚須需要提前解凍,然後再進行炸制。炸制魷魚須中火即可,火大容易炸糊,火小則炸不脆。魷魚須除了炸制食用,還可以做成乾煸魷魚須、辣烤魷魚須、...
“這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香蔥(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬...
“Q彈好吃”食材明細主料魷魚(2只)輔料蒜薹(80g)香蔥(1根)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)茴香粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然(1勺)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤魷魚須的做法步驟1、章魚買回來處理乾淨備用。2、我們今天只用魷魚須。3、切下魷...
食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋蔥(1顆)胡蘿蔔(半根)調料蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒粒(少許)甜麪醬(1勺)水(2勺)姜(適量)蒜末(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖,魷魚須解凍,洋蔥,胡蘿蔔去皮切絲。2、...
“酥酥脆脆的魷魚須比魷魚圈更好吃,不論是直接吃還是搭配酸辣醬,味道都非常的好,這個方法炸出來的有點點天婦羅的感覺,下次做個真正的天婦羅就能對比出來了,趁熱的感覺很棒,如果涼了,外皮就沒有那麼脆了,快試試這道小零嘴吧,卡...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋蔥(適量)大蔥(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷...
“明天就是端午節了、親愛的們糉子包好了麼?祝大家端午節快樂哈!我們家過節可熱鬧了、幾姊妹都會來我們家、因爲我們和父母一起住、和往常一樣過節前一天提前買些菜、明天在買些、這樣沒那麼累、我們家都喜歡在家裏吃、...
“下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)蔥(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,蔥切碎。3、碗里加入2茶匙辣...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料大青椒(適量)小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魷魚須的做法步驟1、熱油放入小青紅辣椒,姜,蒜,翻炒。2、放入切好的魷魚須翻炒。3、加入少許...
“魷魚須富含蛋白質,功效:養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、減肥!功效挺多的。”食材明細主料魷魚須(3條)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)炒(...
“魷魚鬚子用來烤着吃,口感又Q又嫩,還有趣味。自制的醬料,可隨意調整。”食材明細主料魷魚須(3個)魷魚尾(2個)輔料甜麪醬(40克)蠔油(20克)鹽(2克)白糖(10克)黑胡椒粉(10克)料酒(10克)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤魷魚須的做法步驟...
“爆炒魷魚須是一道非常就好吃的菜,具有味道鮮辣、口感爽嫩、下酒下飯、健身強腎的特點。”食材明細主料魷魚須(400克)青椒(1個)食用油(適量)料酒(1湯勺)蒜(1瓣)蔥(半個)輔料紅辣椒(20克)郫縣豆瓣醬(1湯勺)醬油(1湯勺)白糖(少許)姜(少許)鹽(少...
食材明細主料魷魚須(適量)大米(4分之3杯)糯米(4分之1杯)輔料蔥(適量)胡蘿蔔絲(100g)油麥菜絲(50g)薑末(適量)調料鹽(1匙)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)魷魚須粥的做法步驟1、米混合淘洗。2、砂鍋放水燒開,放入米煮粥。...
食材明細主料魷魚(適量)西芹(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹魷魚須的做法步驟1、魷魚須,西芹,辣椒,姜。2、切絲。3、先炒辣椒,4、炒香,5、放進芹菜,薑絲,6、放點鹽炒...
“本人非常鼓勁孜然的味道,特別是加熱後的孜然更有一種特殊味道,而孜然和魷魚的搭配更是一絕的,孜然的香味與魷魚的鮮味完美的結合,吃到嘴裏美的呀,又下飯,又下酒,嚐嚐吧~~”食材明細主料魷魚須(適量)輔料孜然粉(適量)蔥(適量)蒜(適...
“烤魷魚須,自從買了烤箱就一直在試作各類烤箱食物,試做,試吃,怎樣美味怎樣做,美味撐控在自已手中。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)香蔥(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)植物油(適量)油辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝...
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