熱菜 白菜片炒幹豆腐的做法 - 白菜片炒幹豆腐怎麼做 來源:飄香吧 3.14W 食材明細主料大白菜 (3大葉)幹豆腐 (1張)輔料雞粉 (適量)生抽 (適量)清水 (小半碗)鹽 (適量)水澱粉 (少許)蒜 (1瓣)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜片炒幹豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨控水,切片,白菜幫和白菜葉分開放。2、幹豆腐切塊。3、豬臀尖肉切片。4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。5、下肉片煸炒至變色,炒出水氣。6、加白菜幫。7、炒半分鐘。8、加白菜葉和幹豆腐,翻炒一會兒。9、加雞粉,炒勻。10、加生抽,炒勻。11、加少半碗清水,高湯更好,燒至白菜軟爛。12、加鹽調味。13、加蒜末,翻炒出蒜香味。14、加水澱粉勾薄芡。15、炒好關火。 白菜片炒幹豆腐怎麼做 白菜片炒幹豆腐 白菜片炒幹豆腐的家常做法 豆腐 白菜片炒幹豆腐的最正宗做法 白菜片炒幹豆腐的做法 白菜片炒幹豆腐怎麼做好吃 白菜 白菜片炒幹豆腐的做法步驟