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“胡蘿蔔，一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，它原產於亞洲西南部，祖先是阿富汗的紫色胡蘿蔔，有兩千多年的栽培歷史。元末傳入我國故稱胡蘿蔔，又名紅根、金筍、丁香蘿蔔，有小人蔘的美譽，秋季上市，現在正是吃新鮮胡蘿蔔的大好...
“最簡單，最便宜的三樣食材，簡單一炒，營養和功效是其他許多菜都沒有的。”食材明細主料土豆（1個）蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆清...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麪（一份）白麪（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，乾的玉米麪與乾的白麪（適量，多了會浪...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒青椒絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨。2、切成細絲。3、同樣改刀。4、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆...
“孩子最愛吃的胡蘿蔔！懷疑自己是不是養了只兔子？”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）青椒（兩個）輔料蔥（一段）花椒（二十個）蒜（兩瓣）味極鮮（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒絲的做法步驟1、該洗的洗，該切的切，如圖。2、...
“胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，即維生素A，新鮮胡蘿蔔甜脆，皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿蔔素含量高。可用油烹食，這樣才能讓維生素A發揮作用併爲人體吸收。”食材明細主料肉絲（200g）青椒（一個）胡蘿蔔（兩個）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲，青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋...
“我兒子喜歡吃酸辣味的寬粉，肉絲、胡蘿蔔、青椒這是他欽點食材。。。”食材明細主料肉絲（80克）寬粉（50克）胡蘿蔔（120克）青椒（80克）輔料辣椒油（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔肉絲煮寬...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是紅色的，生吃比較甜脆，炒起來吃味道...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、洗淨去皮的土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、青椒切絲。4、所有食材切好備用。5、鍋熱後放入適量油，然...
“孩子吃飯香，不但長得壯，而且學習也有勁頭兒。但是有不少孩子都挑食，這讓當媽媽的很頭疼。費了半天勁變着花樣給孩子做，卻不見孩子有半點興趣，這時候，當媽媽的是不是很搓火？因此，除了控制孩子的零食攝入，在食物的花樣上還要花...
食材明細主料圓包菜（1/4個）胡蘿蔔（小半個）輔料青椒（一個）鹽（適量）蒜（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔絲炒青椒的做法步驟1、成品圖2、準備食材：將包菜、胡蘿蔔、青椒分別洗淨切成絲、蒜切碎3、鍋中放油...
食材明細主料青蘿蔔（一根）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、香料。3、青紅椒切絲。4...
“微微辣的青椒，與胡蘿蔔發生的碰撞，色香味俱全呀！”食材明細主料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）豬肉（1小塊）蒜頭（2瓣）輔料油（2ml）鹽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（一點點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔肉絲的做法步驟1、把豬肉切片，然後改刀切...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中油熱後，爆香青椒。4、下胡蘿蔔絲翻...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1根）裏脊肉（1小塊）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔絲炒裏脊的做法步驟1、胡蘿蔔先切成片2、再切絲3、青椒切絲4、裏脊肉切絲，放料...
“家常菜”食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）輔料香蔥（適量）老薑（適量）食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青椒用清水侵泡後洗淨切...
“今天中午給大小寶做米飯吃，葷菜做的是紅燒雞翅，湯做了西紅柿蛋湯，素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好，後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了，所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）輔料青椒（一個）配料食鹽（適量）雞精...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）肉絲（適量）蒜子（適量）料酒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入蒜子炒香，放入肉絲翻炒。3、放入...
食材明細主料青椒（2只）胡蘿蔔（1根）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔和豬肉洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒炒透留油出鍋備用3、放入胡蘿...
“青椒胡蘿蔔絲炒肉，下飯又健康哦。因爲家裏人不吃辣，所以這個青椒是甜椒哦，爲了顏色更好看些，呵呵”食材明細主料瘦肉（100g）胡蘿蔔（200g）青椒（50g）輔料花生油（50g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲炒肉的做法步...
食材明細主料土雞蛋（3個）輔料青椒（4個）胡蘿蔔（半個）姬菇（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法步驟1、食材，青椒，胡蘿蔔切絲，姬菇，雞蛋。2、土雞蛋加入胡椒鹽打散。3...
“家常小炒～俱色，香，味於一體，看着蠻有食慾的～”食材明細主料薄皮青椒（兩個）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料金龍魚稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、備好食材：如圖...
食材明細主料牛肉（150克）胡蘿蔔（半個）青椒（一小個）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒胡蘿蔔鮮牛肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，牛肉切絲，辣椒切絲2、先炒胡蘿蔔3、炒斷生4...
“微辣，鹹香。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，具有補肝明目，清熱解毒的功效，可以用於貧血、感冒、便祕、高血壓等症。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）尖椒（2根...
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