青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法 - 青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

青椒胡蘿蔔絲姬菇炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材，青椒，胡蘿蔔切絲，姬菇，雞蛋。

• 2、土雞蛋加入胡椒鹽打散。

• 3、青椒切絲和胡蘿蔔絲，姬菇備好。

• 4、鍋中放油先把雞蛋炒熟。

• 5、盛出備用。

• 6、鍋中留底油下入蒜末煸香。

• 7、下入青椒絲胡蘿蔔絲姬菇。

• 8、炒勻炒熟，烹些黃酒，調味放入少許生抽，糖提鮮，鹽。

• 9、加入炒熟的雞蛋。

• 10、翻炒均勻即可！

• 11、成品！有顏有色好味道！