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食材明細主料土豆（150g）雞蛋（一個）胡蘿蔔（20g）青椒（20g）輔料鹽（1.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞蛋巢的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮2、切成絲，或者藉助工具擦成絲3、用清水洗兩遍4、胡蘿蔔和青椒切成粒備用5、土豆絲...
“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉，來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆（1個（大））雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）醋（適量）鹽（4g）花生油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片。2...
“第一步：土豆切條（不要太細，）切好的土豆切記不要洗，吃的就是黏黏糊糊的口感，雞蛋炒好備用；第二步：兌汁醬油一勺香醋兩勺，鹽半勺，五香粉少許；水半碗（只要沒過土豆既可，水少粘鍋，水多菜沒味）第三步：鍋內放油蔥薑蒜末爆香，放入土豆條翻炒...
食材明細主料麪粉（50g）輔料雞蛋（1個（50g））鵪鶉蛋（6個）鹽（適量）花椒麪（適量）小蔥（一棵）水（30g）土豆絲（30g）胡蘿蔔絲（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢蛋的做法步驟1、麪粉加雞蛋、水、鹽、花椒麪調成稀糊2、胡蘿蔔絲、土豆絲、蔥...
“算是跟土豆較上勁了，自從跟ChefJohn學做土豆粒後，一直換着材料來做土豆粒，務求做到既能裹腹又能享受，這次試試用雞蛋來配，效果甚佳。”食材明細主料長土豆（3個）鹹肉（約50克）雞蛋（2只）輔料百里香（1/4茶匙）羅勒（1/4茶匙）迷迭香（1/4茶...
“懶人餐。土豆既當主食又當蔬菜，加上雞蛋，營養也夠了，再來點果汁啥的即可。”食材明細主料小土豆（2個約110g）烏雞蛋（2個約90g）輔料食用油（小許）調料椒鹽粉（小許）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）海鹽黑胡椒（小許）大蔥（小許）番茄沙司（小許）其他（口味）烤（...
“簡單的菜，簡單的做法，簡單的美味”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片，洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋，放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動...
食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）土豆（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）豆瓣醬（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆，胡蘿蔔切絲。2、雞蛋，蔥拌勻。3、麪粉，芝麻拌勻。4、倒上油，把...
“庫存菜。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）麪條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）土豆雞蛋麪的做法步驟1、土豆切片。2、油鍋磕一雞蛋煎成荷包蛋盛出。3、倒入土豆翻炒。4、一次性給足水煮開。5、放入麪條煮。6、...
食材明細主料雞蛋（3個）土豆（225克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒土豆的做法步驟1、食材：雞蛋、土豆（已洗淨去皮）、蔥花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將...
“做新菜已經成了我的習慣，回想一下，好象天天都在創新，最近感覺特別好，無論什麼食材，都能拿來做，拿來拍，真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了，拉開冰箱看看，哇，這不是有好幾個菜嘛，還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲...
食材明細主料土豆（250克）鵪鶉蛋（9個）蠔油（3勺）老抽（1勺）輔料紅蘿蔔（適量）黑芝麻（適量）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢豪油土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮刨絲洗掉澱粉，鵪鶉蛋煮熟去殼，並提前將鵪鶉蛋用紅蘿蔔和芝麻...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）土豆（一個）火腿丁（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋土豆卷的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲和毛豆米（裝飾）蒸熟3、麪粉+適量水+蔥花+火腿丁拌勻成糊狀...
“放暑假了，很多爸媽工作之餘又多了一個"工作“吧，小孩子都放假了，總得抽時間出來陪呀，而且飲食方面也得做出相應的調整爲此，我傷神了很久，還做了一個選單，以前都是和樓先生兩個人吃飯，早一點晚一點吃啥都沒事，小孩子再長身體...
“第一次做餅，賣相不好，但味道不錯.下次改進賣相。以此記錄。”食材明細主料火腿腸（1根）高筋麪粉（80g）土豆（1個）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨，刮皮，切成塊狀，放到...
“媽媽說想吃土豆絲餅，以往都是雞蛋拌入土豆絲製作，這次改個路子，就做兩個餅，一人一個帶個雞蛋。早餐快手菜，好看又好吃，營養又美味。”食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一個）洋蔥（半個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料土豆（兩個）輔料雞蛋（兩個）片狀奶酪（一片）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹽（少許）小米辣（兩個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋烤土豆的做法步驟1、土豆清洗乾淨2、用錫箔紙包裹好，放入烤箱中，烤箱預熱200度60分鐘3、取出看...
食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞蛋餅的做法步驟1、土豆去皮擦絲。2、加鹽和雞蛋。3、加麪粉攪拌均勻。4、鍋中刷油放入土豆麪糊攤平。5、煎制兩面金黃色。6、出...
食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料八角（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮6分鐘左右撈出放入冷水中剝殼。2、土豆去皮。3、鍋中熱油倒入蒜末煸炒，加入土豆雞蛋翻炒，加...
“雞蛋，蛋白質含量豐富，而且吸收率高；土豆，低熱量，高澱粉，是減肥人羣不錯的主食。兩者搭配，營養、色、香、味俱佳。”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢土豆...
“愛上了烘焙，一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家，從家裏帶了2斤冬蜜出來，雖然叔叔家有蜂場，家裏蜂蜜是沒斷過的，但是我並不是太愛喝，可以說是很少喝。蜂蜜是有了，但是一直都很忙，總是沒空做。今天終於動手了，恰逢今天是5...
“一日之計在於晨，早餐要吃好，注意各種營養的合理搭配，今天做一個鳥巢雞蛋餅，有蛋白質，有碳水，有維生素和膳食纖維，營養又美味。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）白菜（2片）雞蛋（4個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...
食材明細主料雞蛋（2個）麪條（1碗）輔料小蔥（適量）調料鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢雞蛋的做法步驟1、準備掛麪雞蛋和小蔥。2、少於掛麪煮熟。3、用煮熟的麪條圍成一個圓圈，中間倒入蛋黃，蛋黃上撒上少許鹽，小火煎...
“假期的早餐，內容很豐富，這個“內容”不只包括各種美食，還有女兒的各種體驗，自己動手做出來，這早餐的意義更加不同了。一個土豆兩個雞蛋，女兒把它們做成了鳥巢蛋，看着好看，吃着也很香啊。土豆絲當鳥窩，中間放着兩個“蛋”，畫一...
“早餐應有足夠的熱量，並富含蛋白質、碳水化合物和維生素，土豆是高鉀低鈉又營養豐富的健康食物，雞蛋是高蛋白，這個餅做法簡單方便，用富含單不飽和脂肪酸的橄欖油烹飪營養更均衡哦！”食材明細主料土豆（200克）雞蛋（2個）麪粉（3勺）輔...
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