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好吃的火鍋千篇一律，夠味的串串萬里挑一!在衆多串串食客的心目中，屋頭串串香，難忘懷的那一個!地道的成都人，見慣了太多的美食，但是沒吃過屋頭串串香，總是錯過了幾分舌尖風味!“民以食爲天”這一古老諺語，不僅反應了飲食的基...
“裝點你夏日的美餐，一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合，融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配，撒上的檸檬汁完全不會有油膩感，酥香之中還有清新...
食材明細主料河蝦（一斤）輔料鹽（姜）料酒（適量）配料綠芥末醬（適量）沙拉醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥味沙律蝦的做法步驟1、1.把河蝦放進水裏，放半勺鹽，薑片，料酒一點。煮熟控幹備用2、2.剝蝦皮，可以全剝也可以把蝦尾部...
“奧利佛認爲，美味的料理應該是易於處理的，不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。夏天，我喜歡的一款料理，只需要有新鮮的青瓜與沙拉醬，簡單的拌一拌，裝在自己喜歡的食器中。清淡爽口的料理，夏天舒...
“福萊恩進階食材專賣店，進階私廚拿手菜品”食材明細主料北極帶子（2粒）野生黑虎蝦（1只）輔料沙拉蔬菜（100g）胡蘿蔔（少量）百合（少量）配料黑椒粉（若干）鹽（若干）橄欖油（若干）黃金燒肉汁（若干）黃油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦...
餐飲提問：一起加盟西餐連鎖店的法律問題嚖嚖大寶貝回答：要是西餐廳不是你的法人，就沒有事情，再有你進貨的地方要去正規的有執照的地方進貨，有什麼事情可以找進貨方。...
“Mayonnaise（簡稱Mayo）-音譯美乃滋，國內常叫爲沙律醬或沙拉醬，我們常見的千島醬就是以美乃滋作爲基礎的。這道產生於法國，並且用作各種料理的醬使用的mayo的做法就是用蛋黃，黃芥末醬和橄欖油，做法雖然簡單但是需要些技巧,在...
食材明細主料對蝦（200g）輔料聖女果（6個）青椒（半隻）泡椒（3只）蒜瓣（數只）配料泡椒汁（適量）檸檬汁（數滴）魚露（一小勺）白醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去頭去殼2、青椒切圈3...
食材明細主料白水蛋（4個）土豆（6個）輔料淹漬泡菜（適量）配料黃色芥茉醬（適量）蛋黃醬（適量）紅辣粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美式土豆沙律的做法步驟1、雞蛋煮熟，剝皮。2、把土豆粒煮熟，再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊，洋蔥...
食材明細主料聖女果（150克）蔥葉（30克）香蕉（1根）輔料木耳（20克）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）進階（難度）春的旋律的做法步驟1、準備原材料聖女果、香蕉、小蔥2、用水果刀將聖女果的上半部分切成V字形3、聖女果依次切好備用4、香蕉...
食材明細主料小黃瓜（2條）薯仔（2個）水浸吞拿魚罐頭（1罐）輔料玉米（50g）小番茄（2個）胡蘿蔔（半條）橄欖油（適量）配料鹽（適量）千島醬（1條）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙律黃瓜卷的做法步驟1、所需的所有材料一覽。2、土豆去皮切塊後煮熟...
“我非常喜歡吃牛排，所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排（1塊）輔料黑椒汁（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中小火煎至七八分熟4、直至無血水滲...
食材明細主料米粉（500g）發酵粉（20g）雞蛋（1個）輔料糖（250g）椰奶（250g）奶酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菲律賓小年糕的做法步驟1、全部粉類過一次篩，放進一個碗裏。2、加入黃油、椰奶、雞蛋、水，攪拌或電動攪拌機混合配料...
“兒子很喜歡吃沙律麪包，裏面有點肉鬆外面有點沙拉醬。家裏沒有肉鬆。就模仿了下外表。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白糖（50克）牛奶（110毫升）黃油（20克）雞蛋（一個）輔料奶粉（7克）酵母（3克）鹽（3克）沙拉醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...
“炎炎夏日，最好是吃沙律，推薦給大家一款酸甜開胃--番茄玉米沙律啦！做法簡單，做好了放進冰箱，口味更佳，更清涼可口。”食材明細主料番茄（4個）玉米（1條）輔料沙拉醬（4茶匙）酸甜（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米番茄沙律杯的做法步...
“愛的味道故事：喜歡吃水果沙律的人，都有自己的小宇宙，懂得營養搭配，尊重身體機能的循環，熱愛着生活和新的每一天。”食材明細主料雞胸肉（150克）木瓜（150克）甜椒（75克）沙律蔬菜（75克）青瓜（50克）蟹子（1湯匙）輔料李錦記蠔油（1湯匙）李錦記純...
“煎香的煙肉很有嚼勁，帶着獨特的香濃，配上一口香脆的麪包丁，搭配的新鮮生菜清甜多汁，很健康的組合，營養均衡。”食材明細主料培根（3條）生菜（60克）水煮蛋（1個）吐司（2片）輔料凱撒沙拉汁（20克）奶香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凱撒沙...
“馬鈴薯所含豐富的維他命C，在蒸煮40分鐘後仍有7成含量，這種含有耐高溫的維他命C源是其特點。維他命C具有抗拒病毒，預防感冒功效。且對人體粘膜有修補作用，對胃腸機能不佳者多食有益。”食材明細主料土豆（1粒）水煮蛋（1顆）青瓜...
提到辣椒，也是很多朋友喜愛的食材之一，尤其是四川菜的精髓必然少不了各種辣椒，火辣辣的感覺既讓人神清氣爽，又能滿足我們的味蕾，但是依然有很多朋友對辣椒的品類區別分不清楚，所以我們今天就來給大家介紹下辣椒的區別！希望對...
“節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了，來一些水果蔬菜沙律非常適宜，既可以補充多種維生素，又可以清理超負荷的腸胃，讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜（100g）輔料青瓜（適量）蘋果（適量）雪梨（適量）彩椒（適量）大蒜（適量）沙律醬（適量）配料白糖（適量...
中式快餐作爲快餐行業的主導項目，一直都有不錯的市場，國內中式快餐加盟項目有很多，其中大部分都是比較傳統的中式快餐項目，就比如匠篇排骨這個品牌，在市場上也是比較具有發展前進的，那麼匠篇排骨怎麼樣？一起來看一下吧。一、...
“夏天清爽食品一款~~~煮制簡單，賣相華麗：）適合用來招呼朋友！入口清甜而不膩，有蝦的甜味和火腿香，值得一試喔！”食材明細主料大蝦（適量）輔料火腿片（適量）玫瑰花瓣（適量）配料沙律醬（適量）伴碟（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
對於那些愛吃海鮮的小夥伴來說，可以說是飯桌上的一道佳餚了，那麼，大家知道海鮮水煮多長時間好嗎?接下來就由小編來爲大家解答吧。海鮮水煮多長時間好呢一、蝦：五分鐘蝦可謂是大家平常最常吃的海鮮之一了，但是，有很多人可能...
食材明細主料牛肉（250克）輔料生菜（150克）雞蛋清（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）配料沙拉醬（適量）煉乳（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備用。2、3牛肉條醃製好的樣子。3...
食材明細主料土豆（2個）輔料紅蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）薯片（4片）配料鹽（2小勺）沙律醬（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙律土豆泥的做法步驟1、將土豆削皮、洗淨、切片、加鹽放在鍋裏隔水蒸熟，搗碎。2、將青豆、玉...
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