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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料苔菜:300粉條:150輔料油:適量醬油:適量肉:80鹽:適量具體步驟1.苔菜洗淨切段.2.鍋裏油熱後放肉煸炒.3.然後放苔菜繼續炒.4.加水加粉條,加適量鹽,燉十分鐘後,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苔菜:250粉條:100輔料色拉油:20蔥:適量鹽:8姜:1塊具體步驟1.苔菜洗淨至盆中待用。2.粉條洗淨泡軟置盤中待用。3.姜切絲、蔥切丁、待用。4.鍋置火上,加入色拉...
“苔菜特徵特性:苔菜葉叢較直立,株高30~50釐米,葉片長橢圓形,爲不規則羽狀裂葉,葉色深綠,葉面皺縮,葉面茸毛較多,生長期爲50-150天,單株重200-350克。花葉苔菜葉片較厚,冬性較強,抽苔稍遲,品質佳,少病蟲,無公害蔬菜。苔菜,是我們沿海地區...
“苔菜跟菠菜一樣都是越冬的青菜,據說含鈣豐富。作爲應季春天的蔬菜,是我家目前餐桌上的主打菜。此菜跟花椒搭配味道特別好,所以,無論咋做,別忘了放花椒哦。”食材明細主料苔菜(500克)粉條(1把)豬肉(100克)花椒(3克)食用油(1湯匙)食...
“大街小巷有不少的東北菜,很喜歡那的菜式,就是味道鹹了些,去吃的時候,認真總結了一下,決定回家照葫蘆畫瓢,小試一下。”食材明細主料大白菜(適量)粉條(適量)雞(半隻)輔料姜(適量)蔥花(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條...
食材明細主料大白菜(適量)黑木耳(適量)粉條(適量)輔料黑木耳(適量)配料油(適量)蔥花(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、材料洗淨。2、全部切絲。3、鍋裏放...
食材明細主料酸菜(適量)粉條(適量)大骨湯(適量)凍豆腐(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材,酸菜多洗幾遍,這樣不會太酸。2、香菜、香蔥...
“這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經...
食材明細主料苔菜(適量)豬肉糜(適量)麪糰(適量(發酵好的))輔料蔥(適量)花椒(適量)花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苔菜粉條豬肉包的做法步驟1、苔菜摘洗乾淨2、切末3、蔥姜切末4、豬肉...
食材明細主料小白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉條燉肉的做法步驟1、小白菜洗淨切段2、粉條泡軟3、豬肉切片加入料酒、醬油、...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉條焯水。4、鍋中加油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的苔菜粉條燉肉,是將苔菜與肉片結合而做成的一道家常菜。苔菜不僅在市場上易見而且營養價值高。它可以清熱解毒,以及可以降低乳腺癌,冠心病等功效。...
紅薯粉。白菜燉粉條裏的粉條,最好是選擇爽滑勁道的紅薯粉,先將粉條放入合適的容器裏,加入開水,蓋上蓋子泡軟。若粉條太長的話,就在下鍋之前先剪短,粉條煮好後撈出控幹水分放入適量的老抽和食用油醃製10分鐘,這樣不但可以防止...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉燉粉條的做法步驟1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、豬肉切片蔥蒜切沫。4、粉條焯水白菜切塊。5、鍋中...
“蒜薹已經大量上市啦,蒜薹是這個季節的家常菜,蒜薹營養價值很高,還有殺菌抑菌的功效,吃點時令菜非常好。但是有些腸胃不舒服的不建議多吃,但是今兒這道菜,吃點還是能接受的,這道菜沒有那麼辛辣,也比較軟爛,可以試一試。”食材...
食材明細主料包菜(1棵)輔料粉條(適量)滷肉皮(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜燉粉條的做法步驟1、包菜手撕成大小不等的碎塊。2、熱油裏,先加一勺精鹽,這樣確保菜不那麼快下水打蔫。。...
“冬日裏不能錯過的平價菜,燉上一鍋,吃完暖和和。”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料泡豇豆(少許)泡椒(少許)泡姜(少許)調料蔥(少許)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...
“喜歡吃這種老菠菜,因爲每年也就能吃這種老梗菠菜。所以,這幾天就是各種吃菠菜梗。”食材明細主料粉條(1小把)菠菜梗(400克)豬肉(100克)食用油(1湯匙)食鹽(12克)生抽(5克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我給大家介紹的是這道好吃的苔菜粉條燉肉,是一道非常普通的家常小菜。苔菜的營養價值是非常的高的,和粉條一起燉肉的話,那營養簡直就不用我說你都是...
“我是個超級新手,學做菜還不到一週噢~白菜燉粉條是個東北菜,最近天氣又有些轉涼了,想弄個暖暖胃的菜就想到了它~我個人比較口味重,喜歡吃辣的所以又加了些幹辣椒入味~第一步;粉條用水煮到8成熟,因爲粉條不容易熟所以先煮好...
食材明細主料白菜(200g)粉條(100g)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、粉條提前2-3小時用清水浸泡。(如果使用水晶粉的話,無需提前浸泡)...
食材明細主料白菜葉(7片)粉條(適量)輔料凍豆腐(少許)波菜(少許)調料蔥薑蒜末(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨。2、蔥薑蒜沬備用。3、配菜裝盤。4、肉沫待...
“冬天,燦爛最喜歡吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃,都成!昨天,同事給了一棵大白菜,說是自己家種的。綠色蔬菜呀,做最喜歡、最家常的白菜燉粉條吧!”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)配料李錦記一品鮮...
“芹菜是降血壓的好菜,但血壓低的要少吃。”食材明細主料芹菜(3棵)紅薯粉(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜燉粉條的做法步驟1、芹菜不用刀切...
“這還是剛下苔菜時做的,一直都覺得太家常就沒傳上來讓大家嚐嚐,現在春天都過了,希望大家再到春天時也試一下這種餡料的包子,簡單,美味。。。”食材明細主料苔菜(500克)粉條(50克)麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料蝦皮(適量)配料大蔥(適量)...
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