美味的炒韭菜花怎麼做美味好吃

炒韭菜花這道美食所需要的食材主要爲豬瘦肉、胡蘿蔔、韭菜花。豬瘦肉選自上等新鮮的豬肉，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到較大的保留，搭配上美味的胡蘿蔔以及韭菜花經過高溫的處理，吃上一口回味無窮，快來動手試一試吧！

主料

輔料

具體步驟

準備好所有材料，韭菜花切4－5cm左右的長度，瘦肉切絲或者片都行，胡蘿蔔切絲

豬瘦肉用鹽（不需要完全入味，後面還需要加醬油），胡椒粉醃製均勻後，加入一勺澱粉抓，如果太粘了適當加點水，然後放一小勺油封油

鍋裏熱油，放入瘦肉

炒至變色，

加入醬油一小勺上色，然後裝起

洗乾淨鍋，熱油，放入韭菜花猛火炒十秒左右，加鹽調味，

倒入胡蘿蔔

和瘦肉

. 同炒十秒左右即可！整過過程都是大火！