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“這一道菜是傳統西餐的一道菜如條件充許可加入牛肉高湯”食材明細主料洋蔥(一斤)奶油(300克)輔料黃油(少許)香葉(1片)紅酒(3匙)奶香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)洋蔥奶油湯配黃油麪包的做法步驟1、洋蔥切絲。2、將平低鍋熱鍋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦蟹湯:波士頓龍蝦頭:1千克蘭花蟹:300波士頓龍蝦肉:150香酥蝦串:鮮活蝦肉:10麪包:6雞蛋白:6輔料龍蝦蟹湯:洋蔥:50胡蘿蔔:50西芹:10西紅柿:80西紅柿醬:100大蒜:10香...
“一道很適合夏日吃的南瓜甜品~~~”食材明細主料貝貝南瓜(2只)朗姆酒冰淇淋(任意)輔料蜂蜜(適量)生粉(兩小勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜甜湯的做法步驟1、南瓜切小塊放入水裏煮。2、準備蜂蜜與調開的生粉備用...
相信日常生活中,大家身邊一定有很多愛吃羊肉的朋友吧。羊肉的肉質厚實,鮮嫩無比,還可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血,是寒冷的冬天裏一道必不可少的美食。羊肉的烹飪方法有許多,常見的有胡蘿蔔燉羊肉和羊肉火鍋。那麼今天,我們就教...
相信大家都喜歡喝羊湯,羊湯不僅味道鮮美,而且營養價值極高。羊肉湯是中華傳統經典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。但是如果自己親自來煮的話也許味道就沒這麼鮮美,所以也許大家都想知道羊湯配方,下面小編提供一些...
骨湯、排骨湯等是受歡迎的食物,同時也是養生達人們一定會學習的美食之一,關於骨頭湯的做法以及配料有很多種,那麼下面的文章就爲大家介紹一下骨頭湯加什麼配料好一、骨頭湯加什麼配料好骨頭湯因爲做法不同,功效不同所以其...
豬心、紅棗、銀耳、薏米、百合、山藥、紫薯、玉米、排骨、豬肚、蘋果、瘦肉、烏雞、木瓜等。生蓮子可以搭配豬排骨、生薑、料酒等食材製作蓮子排骨湯,生蓮子可以搭配豬瘦肉、銀耳、蘋果、枸杞、清水一起搭配製作蓮子蘋...
“晚上懶得炒菜又想喝湯,又不想吃大米飯怕太撐,兩個人的份量,又想試試新寵烤箱,剛好想到了這道菜,完全是靠平時炒菜經驗來創新的!總算沒失望……蛤蜊買了一斤20元,龍骨25元吃兩頓!5.8的配料!”食材明細主料紅椒(一個)龍骨(500)蛤蜊...
火鍋相信大家都吃的多了吧!不過吃火鍋的時候,大家是不是都是有所顧慮呢?畢竟,吃火鍋可是會很容易上火的呢!那今天,小編就來教給大家一款火鍋,好吃的來又不會上火,那就是清湯火鍋啦!那吃清湯的火鍋要涮什麼菜最好吃呢?小編來告訴...
枸杞、豌豆、荷包蛋、水果、花茶。早晨吃湯圓可以搭配枸杞、豌豆、荷包蛋一起煮,這樣吃起來豐富又營養。煮湯圓是有技巧的,鍋中水開後在下入湯圓,用勺子不斷的輕輕推開,可以防止湯圓不粘鍋。等鍋中的水再次煮開後,要轉爲小...
紫菜、西紅柿、小白菜、豆腐。蝦皮屬於海鮮類食材,品嚐時有海鮮味並且偏鹹一些,蝦皮是由小蝦米加工製作而成的,在加工過程中加入了大量的鹽粒,因爲鹽粒可以增加蝦皮的存放時長,並起到保鮮的作用,所以在食用蝦皮前,可以先用清...
我們知道火鍋屬於川菜系列,在北方火鍋一般以辣味爲主,隨着火鍋在各地盛行,爲適應不同的需求,火鍋的口味發生了變化,在南方,辣味的火鍋往往無法接受,清湯火鍋可以說是適應南方口味的火鍋了,對於不吃辣的朋友來說可以說是在合適...
“如今人們生活在高壓力、快節奏狀態,三高已經趨於年輕化,三高人羣如何透過調整飲食結構、選擇食材烹飪恢復自己的健康呢?俗話說藥療不如食養,我們日常生活注意食材科學搭配,應時而養,寓醫於食。在中國有24節氣的講究,不同的...
番茄,蘑菇,青菜,木耳,豆腐,酸菜等等。製作魚湯時,魚處理乾淨後,可以先將其煎至兩面微焦的狀態在下鍋熬煮,熬煮出來的魚湯顏色較白,口感鮮香。若是在魚湯中加入豆腐,豆腐要在魚湯煮開後下入,纔不會將豆腐煮散。煮好的魚湯可以放入...
“直接用的現成產品,紅豆餡是品質很好的,所以直接做紅豆湯非常好,無油低糖的。希望陰霾能早些離去,元宵節的願望”食材明細主料芝麻湯圓(1包)紅豆餡(1盒)輔料姜(2片)原味(口味)煮(工藝)未知(難度)芝麻湯圓配紅豆湯的做法步驟1、準備食...
各種各類肉湯或蛋花湯。因爲餅本身是比較幹,沒有過多地水分,搭配着湯一起吃可以是餅吃起來沒有那麼幹燥難噎下去,搭配肉湯可以使餅吃起來沒有那麼單調,使味道更爲豐富,而且餅也讓湯裏面的肉類吃起來並沒有那麼油膩,若想較爲...
豆腐、白蘿蔔、苦瓜。魚頭和豆腐煲湯,可以做出一盆清淡可口的湯。豆腐可以很好的保持魚肉的鮮味。白蘿蔔是一種比較清淡的煲湯方法,白蘿蔔被稱爲小人蔘,白蘿蔔的味道和魚肉的味道可以結合在一起。苦瓜和魚頭一起燉湯,燉出...
羊肉湯是很多人都喜愛的一種湯。尤其是在嚴寒冬日裏,喝上一碗溫熱的羊肉湯,不僅能夠回暖體溫,還能夠增強免疫力。但是很多人並不知道羊肉湯的做法,那麼,羊湯配料都有些什麼呢?下面我們來給大家介紹一下羊肉湯的配料。羊湯配...
羊肉湯調料配方是一種非常難做的食材,但是非常的好吃,特別是用來做火鍋等,是很不錯的,喜歡的人可以嘗試一下,如果不會做,可以看看下面介紹的這些方式,保證你做一份吃了以後會覺得,世界上怎麼會有這麼美味的食物呀。羊肉湯調料...
大家都知道羊肉湯是一種非常美味的食品,尤其是在冬天,還能暖胃呢,所以大家都很喜歡吃,那麼問題來了,那麼好吃的東西,他是如何做的呢,羊肉湯配料又是什麼呢,接下來,帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧。大家可以參考一下。羊肉湯...
食材明細主料牛尾(500g)胡蘿蔔(100g)洋蔥(1只)球莖茴香(半隻)羅勒葉(少許)番茄(1只)輔料天婦羅濃縮汁(3茶匙)番茄沙司(1瓶)糖(4茶匙)黃油(50克)黑胡椒(少許)鹽(少許)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾濃湯配蒜香包的做法步驟1、把主料裏需...
今天爲大家帶來的食譜是羊肉湯配方,很多人都喜歡吃羊肉,尤其是回民,因爲民族信仰,回民是不吃豬肉的,回民吃羊肉牛肉要多一些,那麼今天這篇食譜就是回民朋友的福利啦,接下來我就爲大家介紹羊肉湯怎麼做好吃呢。一、羊肉湯配方...
準備烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花、冰糖步驟:將除了冰糖桂花之外的材料先洗乾淨再浸泡大約二十分鐘,浸泡後沖洗,將材料放入鍋中加水,大火煮開,小火慢熬大約二十分鐘,關火燜十五分鐘,冰鎮後口感更好。...
很多人都喜歡喝羊湯,其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面爲大家介紹一些正宗羊肉湯配料,教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味兒的,所以大家要是不會就一起來看...
土豆,冬瓜,海帶,胡蘿蔔,蘿蔔,蓮藕等。在製作排骨湯的時候,可以根據個人的口味添加喜歡的配菜。在加入配菜的時候需要注意放入的順序,不要一次性將配菜和排骨同時放入到水中煮熟。配菜是不耐煮的,等到排骨湯快要出鍋前的半個小...
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