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“今年杏花樓新出的奇異粉團萌爆了一衆少女芳心。我也沒有吃過,今天就仿製一款粉色的糰子,一不小心紅曲粉還是加多了。”食材明細麪糰糯米粉(120g)澄粉(20g)開水(100g)玉米油(10g)紅曲粉(適量)奶酪餡奶油奶酪(120g)牛奶(100g)雞蛋(1只)...
“這樣一款看起來簡單的土司裏,既有蛋白質,又有豐富的維生素和微量元素,對於小朋友來說,這樣的搭配還可以補鈣。”食材明細主料土司(一片)奶酪(一片)雞蛋(一個)菠菜(一把)黑芝麻粉(10克)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜奶酪芝...
食材明細主料通心粉(適量)小土豆(一個)平菇(適量)藕(適量)香腸(適量)青菜椒(一個)奶酪(適量)小番茄(三個)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄奶酪通心粉的做法步驟1、各種菜類洗淨切丁,通心粉大火加鹽煮8分鐘左右瀝水備用...
食材明細主料牛奶(1250ml)輔料檸檬汁(40g)鹽(2g)紗布(雙層)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制奶酪的做法步驟1、準備材料:牛奶、檸檬、鹽(不記的拍了)2、牛奶倒入鍋中3、小火加,用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入...
“飯糰是外出遊玩可以帶着的簡單吃食,因爲它涼熱都可以吃,製作還簡單,今天就利用剩米飯做一個簡單的飯糰。”食材明細主料切達奶酪(適量)剩米飯(適量)小豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘...
質地不同。芝士粉爲粉末狀,奶酪芝士爲塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱,是發酵後的奶製品,製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽,口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需要儘快烹飪食用,不宜放置過久,以免...
“管形通心粉起源於意大利的通心粉,這是一個麪食最早開發的形式和名稱,是常用的爲各類麪食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚,通心粉的史上最偉大的發展之一是奶酪醬的出現,從而催生了現在常見奶酪通心粉。今天在美...
“利用家裏現有的食材做一款懶人午餐~除了各類意麪,剩下的米飯、麪包都可以做成奶酪焗A、B、C……😄”食材明細主料意麪(2人份)胡蘿蔔(1/2根)毛豆米(2把)午餐肉(100g左右)輔料精鹽(1/2匙)牛至(少許)蕃茄醬(適量)橄欖油(2大勺)馬蘇裏拉奶...
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1小碗輔料彩椒:適量黑胡椒:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量土豆:適量芝士片:適量培根:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材2.切碎3.胡蘿蔔切碎炒軟4.土豆蒸熟5....
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
“看到冰箱裏的剩米飯和午餐肉,本來想減肥的我又做了這個飯糰來當午餐😂😂”食材明細主料午餐肉(適量)米飯(適量)西藍花(適量)黑芝麻(適量)奶酪(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉西藍花奶酪飯糰的做法步...
“我非常愛看英國美食作家、記者和電視節目主持人NigellaLucyLawson主持的美食節目,節目名就叫靚太...這位美女媽媽兼大廚與她做的美食一樣,很養眼,教做的意式菜餚簡單易上手又引人食慾;特別喜歡在節目結束時,她總愛在半夜...
“有一種飯糰叫「免捏飯糰」,顧名思義,不粘手可以做出美味又快捷的飯糰,無論你是否手巧,都可以麻利地做出美觀的飯糰~再也不用躲在拐角,吃自己做的醜醜的紫菜包飯啦~今天柚媽要分享簡便的三文魚奶酪飯糰,常見的免捏飯糰是用...
“大家有沒有聽過這樣一首歌?“芝士就是力量 這力量是鐵 這力量是鋼 比鐵還硬 比鋼還強”雜糧的魅力無人能敵西方食材搭配中國雜糧將美食和健康進行到底”食材明細主料白金蕎米飯(1碗)培根(4片)輔料肉鬆(3片)海...
食材明細主料低筋麪粉(135克)紅車達奶酪(90克)黃油(70克)糖粉(40克)雞蛋(一大勺)輔料五珍粉(2包)甜香(口味)簡單(難度)五珍粉奶酪小餅乾的做法步驟1、奶酪切片,撒麪粉防粘,然後切絲。2、再切成小丁。3、把軟化好的黃油、糖粉、五珍粉和...
“用飯糰做早餐其實是很偷懶的做法,無論是現蒸米飯還是用剩米飯,都可以很快完成,飯糰可以包容蔬菜,讓孩子不知不覺把飯和菜都吃掉了,如果能做出各種造型可愛的飯糰孩子會更加喜歡。我不擅長塑形,常常把飯糰做成最簡單的圓球...
食材明細主料全脂牛奶(1L)檸檬汁(100g)輔料奶油(200g)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋,毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘,撈出。3、準備材料:純牛奶1000g,鐵塔奶油2...
“奶酪原爲北方少數民族首創,是用牛羊乳汁製成的半凝固食品,乳白香滑富於營養,入口即化。奶酪在元、明、清三朝宮廷,曾是皇家御膳之珍品。它從蒙古傳入清朝宮廷,並在宮廷得到提升,最後流傳落戶於北京民間的老北京傳統小吃,宋...
可以。奶酪是經由牛奶發酵做成的奶製品,跟酸奶有相同之處,濃度要比酸奶高,更接近固態體,儲存的時候要妥善儲存,以免變質。主要分爲天然奶酪和再製奶酪等,一般天然奶酪的食用效果優於再製奶酪。除了牛奶,奶粉也可以用來製作奶...
食材明細主料糯米(適量)奶酪(適量)火腿腸(適量)紫菜(適量)生菜(適量)鹹甜(口味)未知(難度)奶酪飯糰的做法步驟1、將糯米洗淨。2、入電飯煲煮熟。3、將米飯鋪在保鮮膜上,放上奶酪。4、再放上了火腿腸。5、捲起捏緊。6、盤子鋪上生菜,放...
“米飯加入玉米粒,配上切達奶酪,再捲上一層培根,煎熟撒少許黑胡椒,哎呀,真的是很美味啊😍ི”食材明細主料培根(7片)玉米粒(適量)米飯(適量)芝士片(2片)奶酪(適量)輔料黑胡椒(適量)尖椒(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶酪玉...
“增添了奶酥的吐司除了柔軟細膩之外多了一點酥脆的口感,還有奶香濃郁的奶酪餡,吃起來香甜拉絲,口感十分豐富。這款吐司粉紅的用來招待來客十分應景,寓意着新的一年紅紅火火,大吉大利,寓意滿滿,客人也愛吃!”食材明細主料高筋...
“秋天,是收穫浪漫的季節,但對於我們這些老夫老妻來說,浪漫真的就是拿起鍋鏟,然後看着他把你做的菜吃光光,心裏無比的滿足;要說那情定今生,讓他跑不了的第一道菜,真的不記得了,只知道只要是我做的,不管好差,他必需得吃,哈......”...
“這個菜譜從開始到結束只需要15分鐘。我喜歡在湯裏直接煮麪條,因爲麪條在煮的時候慢慢地吸收了湯的味道。簡單的食材加上它跳過整個煮水階段,簡單而快速的懶人菜譜。”食材明細主料尖面(340g)帕瑪森乾酪(20g)蔬菜肉湯(1150m...
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