芝士粉和奶酪芝士區別
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質地不同。芝士粉爲粉末狀,奶酪芝士爲塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱,是發酵後的奶製品,製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽,口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需要儘快烹飪食用,不宜放置過久,以免影響食材的品質。儲存芝士時,需要低溫儲存。
質地不同。芝士粉爲粉末狀,奶酪芝士爲塊狀、片狀等。芝士是奶酪的別稱,是發酵後的奶製品,製作的主要食材包括鮮奶、凝乳劑、乳酸菌以及食用鹽,口味包括酸味、甜味和鹹味等。購買後的芝士需要儘快烹飪食用,不宜放置過久,以免影響食材的品質。儲存芝士時,需要低溫儲存。