如何挑選凍榴蓮肉

從顏色方面挑選。挑選凍榴蓮肉應當挑選顏色比較金黃的，金黃色的凍榴蓮肉比較軟糯，看起來顏色鮮亮，也會比較有食慾。凍榴蓮肉相比鮮榴蓮來說，有一點優勢就是保質期比較長，30天內放在冷凍環境下是不會變質的；而鮮榴蓮只要一切開，一天左右就會變質的。