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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛尾:1000g胡蘿蔔:1根芹菜:1棵香葉:2片大蔥:2段姜:2片八角:2粒鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.牛尾洗淨,放入沸水鍋中略焯一下,去除血沫,然後反覆用...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛尾:350輔料鹽:1茶勺紅蘿蔔:1個姜:3片枸杞子:10顆菌類:15具體步驟1.放水泡出牛尾骨裏的血水大概一小時。2.鍋裏入清水燒開放進牛尾骨然後加入薑片料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個牛尾:150輔料姜:適量香菜:適量蔥:適量番茄沙司:適量鹽:適量糖:適量料包:1包具體步驟1.西紅柿切小塊兒,薑切片,蔥一半切花一半切段,香菜切末備用;2....
“這是一道煲湯,很簡單,所以我就大概寫幾句,說明配料就好了……主料是牛尾一根,輔料是白蘿蔔,其他配料我用的花生、核桃、枸杞,蘿蔔順氣、牛尾補腎,壯少陽的,花生補血氣和腎氣,核桃除開補腦也是補血氣和腎的,枸杞也是健腦補腎的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生牛尾:適量輔料香葉:適量具體步驟1.牛尾切塊焯水,將高壓鍋置於火上,放入牛尾、蔥薑蒜、花椒、大料、香葉,醬油,放入淹沒骨頭的水蓋蓋起燉……一般用普通鍋...
“好吃到爆!”食材明細主料牛尾巴(500克)輔料白蘿蔔(一根)西紅柿(一個)調料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)冰糖(一勺)老薑(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)土家紅燒牛尾!的做法步驟1、牛尾巴用清水衝...
“酸酸甜甜總是寶貝們的最愛。用番茄和番茄醬燒肉,連肉帶湯汁一起澆在雪白的米飯上,熱熱乎乎,醇厚鮮美,我家大小寶貝們總是百吃不厭。尤其是營養豐富、口感絕佳的牛尾用番茄和番茄醬“狠狠”地燒上一燒,牛尾爛爛糊糊、湯汁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛尾玉米煲是指用牛尾和玉米制作成的煲,牛尾有很大的作用,可以增強人體的機能,玉米中的營養成分是十分的豐富的,它可以預防疾病,兩者煲成湯十分的有營養,值...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時清爽蓮藕燉牛尾,這道大補湯,適合夏天食用,清清爽爽的,剛好沒有胃口的寶寶們,來一碗湯,是不錯的選擇哦,這道菜選用的牛尾含有豐富的蛋白質,裏面所有的香料草果...
牛尾,顧名思義,就是指的黃牛或者水牛的尾巴的部分,是一種比較特殊的牲畜的烹飪材料之一。牛尾對於人體有着不少的好處,不但可以補充人體所需的營養物質,提高人體的免疫力,而且補充鈣質,達到補氣養血的功效。所以,咱們就來說一...
“牛尾雪濃湯,天氣轉涼時的一道滋補養生美食。營養豐富、簡單易做。湯色呈乳白色,拍照時略有色差。”食材明細主料牛尾(500g)輔料洋蔥(1個)白蘿蔔(250g)食鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如果覺得最近腰膝痠軟,身體無力虛弱,可能是有些腎虛的表現。注意多休息的同時可以在菜譜裏增加一道菜——滋補牛尾褒。牛尾具有補腎養虛的功效,長時間服...
“牛尾巴是存貨,上次吃了比較粗的那部分,加了土豆和香料燉的,大家都愛吃,這次化開的這一袋子是不粗不細的那部分,配上茶樹菇,沒有加太多香料,也很好吃。”食材明細主料牛尾巴(1500克)輔料茶樹菇(適量)洋蔥(一個)配料鹽(適量)姜(數片)花...
食材明細主料牛尾骨(適量)土豆(適量)輔料油(適量)八角(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛尾的做法步驟1、牛尾骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、牛尾焯水後加入八角、花椒等香料後放入適量水大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞湯:500牛尾:500芹菜:半根胡蘿蔔:1根紅酒:260洋蔥:1個輔料迷迭香:適量薄荷:適量具體步驟1.焯過水的牛尾下油鍋煎香兩面,如果還沒轉色鍋就冒煙,就用一點雞湯...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料煲好的牛尾:一條柚子:兩瓣黃油:30COOK:30輔料水:少許香芹葉:適量具體步驟1.牛尾撈出襯熱倒入有少許水開了的巴西烤肉料,充分拌勻讓牛肉全部吸收汁料;2.放冰箱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:兩個胡蘿蔔:一根淨牛尾:一根洋蔥頭:少量輔料八角:適量老抽、生抽:適量幹辣椒:適量花椒:適量鹽、味精:適量大蔥:適量姜:適量糖:適量具體步驟1.牛尾買來時...
“天氣太冷溫度都零下了,煮上一鍋牛尾蘿蔔湯喝了暖和。這次買的牛尾連着一大根骨頭哈哈哈感覺買上當了。”食材明細主料牛尾(半根)白蘿蔔(1個)蕃茄(1個)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)白...
“牛尾,有補益氣血、精髓的作用,強身健體,屬於大補的食材,味道還蠻好呢,有骨有肉,筋道。”食材明細主料牛尾(1條)白蘿蔔(400克)輔料油(適量)鹽(少許)白糖(30克)胡椒粉(少許)八角(2只)花椒(5克)桂皮(1小塊)香葉(3片)風藤(5克)桃金娘根(10克)姜(2塊)雞精...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:1根胡蘿蔔:2根紅洋蔥:1生薑:1塊大蔥:1根啤酒:1瓶冰糖:1大塊輔料清酒:1勺鹽:適量具體步驟1.紅洋蔥切瓣,生薑切片,大蔥切段,鍋內熱油爆香;2.牛尾巴汆水洗淨...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘牛肉是中國人喜歡的肉類,蛋白質含量極高,脂肪含量相對較低。牛尾堪稱牛肉中的愛馬仕。牛尾中含有豐富的膠原蛋白,滋補養顏。經過長時間的燉煮,牛尾軟爛彈...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃酒:25g鹽:3g味精:2g花椒:2g大蔥:2g姜:3g輔料具體步驟1.將牛尾用溼開水浸洗乾淨,然後按骨節切成小段放入盛器,加紹酒,花椒,鹽醃漬半小時,取出瀝水。2.取汽鍋1只...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:2塊輔料辣椒醬:10黃豆醬:20具體步驟1.放入香油,與醬。模式調整到快煮模式。煮到醬冒泡2.放入牛尾。牛尾事先煮了去血水。3.到入水到3杯。快煮一...
餐飲提問:牛排牛尾店加盟費多少錢小鼎15474回答:1.首先,加盟牛排店一定是要選擇一個品牌的。畢竟牛排店的工序和技術是比較考究的,靠自主經營是很難製作出好的產品。一般來說,牛排品牌加盟都會有繳納保證金的要求,加盟一般...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛尾:1根1000克輔料油、鹽、蠔油、醬油、雞精:適量具體步驟1.牛尾的處理方法:一般牛尾上的粗毛都可以請賣家處理了,回來再收拾就方便了;將牛尾放到火上燒...
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