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食材明細主料青蘿蔔（一個）海米（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤海米炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔和蔥洗淨備用2、海米備用3、蘿蔔切絲4、鍋中入油燒熱倒入海米和蔥炒香5、放入蘿蔔絲翻炒6、...
“原料:綠豆芽250G金鉤小海米80G色拉油50G鹽適量雞精適量（可用可不用）做法：1先把綠豆芽清洗乾淨，金鉤小海米用清水泡發10分鐘，（泡發的水不要去掉）2熱鍋倒入色拉油3放入綠豆芽先煸炒一會4接着放入泡發後的金鉤小海米翻炒一會5...
“這種綠皮蘿蔔也是來北方後才見到，本地人基本都是生吃，生吃蘿蔔我一時半會還真接受不了，炒着吃味道還是不錯的。”食材明細主料蘿蔔（半個）海米（一小把）大蔥（適量）生薑（少許）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蘿蔔...
“一塊冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鮮美的湯！快手又簡單，營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）蔥（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨...
“海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。海米是本地特產，各種大小，各種檔次的都有，其中最好的要數金鉤海米。它是用榮成近海的鷹爪蝦製成其色澤鮮紅，微黃，乾燥結實，口感甜淡。因其形狀...
食材明細主料碗豆（100克）輔料金鉤（20克）雞蛋（1個）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金鉤炒碗豆的做法步驟1、材料備好。2、金鉤泡發好，瀝乾水份，雞蛋打散備用。3、鍋下水燒開，把碗豆放入焯水。4、過冷河後，瀝乾水份備...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...
說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...
““米飯”吃出花樣，用米飯做一個花樣炒飯吧。”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮，切成丁。2、...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，搭配海米解膩又養生。”食材明細主料蘿蔔（兩段）海米（1捏）輔料蔥花（少許）調料醬油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、海米泡發，蘿蔔切絲。3、鍋內油熱，烹香蔥花。4、倒...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料海米（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）白糖（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好原料。2、切好蔥、姜、蒜、辣椒。3、把蘿蔔乾切成片條，青椒...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
黃燜雞米飯這個美食市場上的營銷一直十分紅火，黃燜雞米飯的加盟店擁有大量的消費者粉絲，市場發展很有潛力。它優質的菜品品質，菜肉兼半的營養搭配，祕製醬汁的濃稠味厚，都讓它在餐飲市場立於不敗之地。創業者發現了黃燜雞的...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蘿蔔（適量）海米（適量）輔料八角（一個）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（兩個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海米燜蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨後切塊，備用。2、海米洗淨後，熱水泡5-10分鐘。泡的水不要扔。3、...
“現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鉤鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元...
食材明細主料白蘿蔔（半個）海米（一把）輔料香蔥（兩棵）調料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒白蘿蔔絲的做法步驟1、半個白蘿蔔洗淨，擦成絲。2、兩棵香蔥洗淨，切碎末，蔥白蔥葉分開。3、鍋中放適...
“炒青菜可謂非常簡單，但能做到簡單又好吃，就要花點心思在配料裏了，我爆香了蝦米、蒜頭，還準確到位的下了其他提鮮的調味料，好吃的炒菜心就出品了！”食材明細主料蝦米（適量）菜心（適量）蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）雞粉（適量...
“今天就跟大家分享一個白蘿蔔好吃的做法，“海米炒蘿蔔絲”。海米是我家一年四季必備的一種海產品，用來包餡，炒菜味道都特別鮮美。海米最有營養價值的成分是蝦青素，也是迄今爲止發現的最強的抗氧化劑。而海米的濃縮了蝦的...
“比起山珍海味來，吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候，用10分鐘就炒出來一碟金鉤粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比，配上爽滑的粉絲真是開胃，不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細...
“很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能說好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國長米））蝦仁（15個）腰果（一把（核桃仁））蔥（2根...
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...
“一直喜歡同事母親做的一道清燉的海帶燉白菜，雖沒有親自嘗過可是隻看照片就很喜歡，正巧老公中午買了豆腐說想吃燉的，於是簡單效仿一下，雖不同，但也很好味哦~”食材明細主料豆腐（1塊）海帶根（150克）金鉤（一大把）五花肉（50克）輔料鹽（...
食材明細主料青菜（適量）海米（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤海米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用2、海米備用3、蔥蒜改刀4、炒鍋入油燒熱倒入海米和蔥蒜炒香5、放入青...
食材明細主料芥菜（1棵）輔料蔥（少許）姜（少許）料酒（1勺）糖（1小勺）鹽（適量）金鉤（1把（海米））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤炒芥菜的做法步驟1、芥菜一棵2、去根洗淨。3、開水鍋中放入適量鹽，放入芥菜燙一分鐘左右撈出，迅速入涼水中...
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