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“用美粒兌換的電壓力鍋蒸米飯,方便好用,吃出了米香!”食材明細主料大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香米飯的做法步驟1、新大米適量,清水洗乾淨。2、放入電壓力鍋裏面,倒入適量清水。3、按香糯飯鍵,...
食材明細主料火腿(1根)雞蛋(1個)蒜苗(4根)米飯(500g)輔料鹽(5g)花椒粉(5ml)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒米飯的做法步驟1、準備好蒸好的米飯、蒜苗、火腿、雞蛋2、火腿切丁、蒜苗切丁、雞蛋打散放鹽3、炒鍋放入油...
“現在都說細糧和粗糧搭配在一起吃更加營養,加了玉米的白米飯飽腹感極強,好吃不長胖。今天我要給大家分享的是低糖版的香甜米飯的做法。吃過瀝水撈飯的人都知道,米飯在煮的過程中,會把大米中的糖和水澱粉過濾出去,這樣煮出...
食材明細主料醬肉(115克)香腸(130克)大米(410克)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香米飯的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗)、香腸(已清洗)、大米。2、將醬肉和香腸放在案板上分別切成片。3、將大米倒入電飯煲內膽中...
“小米養胃健脾,但小米飯的口感很糙,隨意有人表示難以下嚥。但給小米飯穿上一層外衣,它的口感立馬彈起來,粒粒飽滿,顆顆彈牙。”食材明細主料小米(150g)牛肉(50g(豬肉))胡蘿蔔(20g)洋蔥(20g)輔料料酒(5g)鹽(5g)生抽(5g)雞精(3g)香油(3g)鹹鮮(口...
“這樣煮出來米飯鹹香撲鼻口感香糯、柔軟,米粒顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮.加入玉米粒青豆胡蘿蔔又有了蔬菜的營養,葷素搭配是我最喜歡吃的糯米飯了,而且這個對不想做飯的時候又想吃肉和菜的朋友非常方便(糯...
食材明細主料米飯(半碗)麪粉(15g)油辣子(1匙)輔料雞蛋(2個)鹽(1匙)五香粉(1/3匙)植物油(1/2勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米飯餅的做法步驟1、米飯中加入麪粉2、打入雞蛋3、加入鹽,五香粉,油辣子4、攪拌均勻5、鍋中加入植...
“剩米飯的一次華麗麗的變身!一口咬下去,外皮酥脆,裏面軟糯鹹香,再加上金黃小巧的身段,你是不是也心動了呢?~O(∩_∩)O~”食材明細主料剩米飯(一大碗)輔料火腿腸(一個)小蔥(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)油(適量)鹹...
“不知道在廣東以外的地區,有沒有相同或類似的吃法每逢大寒節氣,糯米飯是必需的在冬天,糯米飯也是常吃的一種米飯把多種材料、調料和米飯混合在一起味覺豐富了,連胃口也大增了烤箱:ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具:學廚11寸正方形加...
食材明細主料長粒香米(200克)凍豌豆(50克)輔料水(400毫升)孜然籽(1茶匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長粒香米飯的做法步驟1、深鍋裏放水和米煮開。多攪拌幾次,調小火蓋上鍋蓋煮20分鐘左右。2、米飯煮熟時,下豌豆和孜然;蓋...
“大米飯現在都有電飯鍋來燜了,非常的方便,其實今天介紹的這個方法,蒸出的米飯也是非常的好吃。單位食堂因爲吃飯的人多也是採用這種方法,雖然用的大米不太好,可蒸出來還是非常的受歡迎。後來,有一段時間我都這麼做,而且撈完...
“糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多...
“家裏有寶寶,每次做米飯都得變着花樣做,寶寶愛吃有營養”食材明細主料黑米(適量)香米(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜黑米飯的做法步驟1、鍋裏放黑米、香米洗淨2、放純淨水3、純淨水加進去4、插...
“早早買了糯米準備做糉子來的。可是病了沒精力做了,就直接蒸糯米飯吧,少了糉葉的清香,但味道仍舊很好。”食材明細主料糯米(4杯)蜜棗(幾個)大棗(幾個)輔料葡萄乾(2把)清水(若干)食用油(小許)調料紅糖((無))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單...
“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒,比較鬆散,非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米(2杯)輔料不含鹽的黃油或者橄欖油(1湯匙)水(1/3杯)配料鹽(1茶匙)歐芹細末(少許)清淡(口...
食材明細主料米飯(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)芝麻(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎米飯的做法步驟1、準備好米飯,切好的韭菜,胡蘿蔔放入米飯裏,打入一個雞蛋。2、加鹽,澱粉。3...
“對我來說,這是剩米飯做好吃的做法。”食材明細主料剩米飯(1大碗)香腸(2根)輔料蔥(半根)洋蔥(¼根)毛芹菜(2根)調料輕鹽醬油(2勺)蠔油(半勺)鹽(小半勺)黑胡椒粉(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒米飯的做法步驟1、菜切丁,毛...
“用橙皮蒸米飯有米飯的香味與橙香。”食材明細主料橙子(1個)輔料剩米飯(半碗)青豆(適量)蔥(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)花椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙蒸米飯的做法步驟1、備好食材,青豆是焯好水的。2、橙子...
“大米是現在我們平時最常見的主食之一了但想想以前的年代想吃口白白的大米飯是件多麼奢侈的事因爲平日不怎麼做主食,所以一袋子米拆開後沒怎麼吃再不吃恐怕就會生蟲了,秉着勤儉節約的優秀品質,想方設法也要將陳米蒸出好...
““我是北方人,喜歡吃米飯。小時候,媽媽總會用大豆來做米飯,這樣做出來的米飯特別香,豆也特別面。豆類屬於粗糧,跟大米搭配,既增加了米飯的香氣和口感,也多了粗糧的營養,營養與美味並存。”食材明細主料大米(220克)花豆(25克)輔...
“剩米飯怎麼處理?剩米飯怎麼做好吃?今天就來分享一下剩米飯的高大上華麗轉身,這麼做出來的米飯餅香外焦裏糯,越嚼越香,感覺不到是米飯了,而是一種香香的米餅,做好端上桌,家人都不知道它的原身曾是剩米飯。米飯裏添加了雞蛋、...
“我家孩子喜歡吃橙,這天氣涼我總是擔心冰冷的橙吃多了寒胃。便想着法子把橙子加熱,加入到飲品、食品內。有了橙香溶入,連大米飯也別有一番滋味。”食材明細主料剩米飯(80g)橙子(1個)雞蛋(1個)麪粉(20g)輔料白糖(5g)食用油(20ml)甜味...
“兒子說給我一道菜任務:要有喜歡的芒果,還要有喜歡的糯米!最後給我打了99分,太給面子了!!”食材明細主料芒果(1個)糯米(150克)蜜豆(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芒糯米飯的做法步驟1、材料:糯米昨晚上泡清水,今天中午...
“蒸好的烏米飯還剩一部分,加了點鹹肉蔬菜炒起來,再放糉葉上蒸,做了個改良版糉子,很香哦😄😋”食材明細主料鹹肉(適量)土豆(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)烏米飯(適量)輔料糉葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
食材明細主料大米(適量)黑米(適量)三色糙米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)汾香糙米飯的做法步驟1、準備適量大米。2、三色糙米適量。3、黑米適量。4、把所有的米都放在鍋裏。5、淘洗乾淨就和平時自己蒸...
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