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食材明細主料大米（125克）生菜（1棵）蟹肉棒（5根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹肉棒生菜大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、生菜。3、蟹肉棒。4、將生菜洗淨，撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將...
食材明細主料蟹肉棒（140克）芹菜（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹肉棒炒芹菜的做法步驟1、食材：蟹肉棒、芹菜（已去根洗淨切段）2、將拆開包裝放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜...
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...
“煮“粥”的食材向來很隨意，蟹棒蓬鬆軟嫩，很適合煮粥，冬季且食粥，暖身又暖胃。”食材明細主料小米（100克）蟹棒（3個）菠菜（1棵）胡蘿蔔（少許）玉米粒（2勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）香油（半勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹棒青菜粥的做法...
蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚爲主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成爲了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習...
“剛入手一個法棒模具，興高采烈用上了，感覺棒極啦！”食材明細主料高筋粉（500g）輔料酵母（4g）鹽（5g）白糖（4g）水（250ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻，靜止，至酵母有了活性後（冒小泡），和麪（鹽...
食材明細主料米麪（110克）娃娃菜（210克）蟹肉棒（4根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹肉棒娃娃菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、娃娃菜、蟹肉棒2、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。3、將蟹肉棒撕去包裝紙...
自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
在四川當地有一道非常受歡迎的民間小吃，叫做棒棒雞絲。其實棒棒雞絲又被稱作爲麻辣雞絲，因爲在製作雞絲的過程當中是要用棒子來捶打雞肉，所以也被稱爲棒棒雞絲。今天小編就來教大家制作棒棒雞絲。學會了之後，我們自己在家...
“吃大閘蟹的季節了，啃蒸螃蟹太浪費時間了（自己都覺得有夠懶的），吃到後面螃蟹都冷了……煮個小米粥，暖暖的，還滿屋子的香氣😂。”食材明細主料大閘蟹（2只）小米（40g）稻米（30g）輔料乾貝（20粒）陳腎（1個）香菜乾（適量）蔥白段（適量）姜粉（適量）橄欖...
食材明細主料大米（120克）生菜（1棵）鹹肉（1小塊）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜鹹肉大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、生菜（已洗淨）。3、鹹肉。4、將生菜放在案板上切碎，待用。5、將鹹肉放在案板上切碎...
“煮粥可以很豐富，可能添加雞肉、魚肉、排骨、大蝦、各類蔬菜等。這碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加幾根蟹棒，很鮮。”食材明細主料排骨（250克）蟹棒（8條）西蘭花（4小朵）大米（150克）輔料醬油（1湯匙）料酒（半湯匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（...
食材明細主料大米（115克）皮蛋（2只）生菜（1棵）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剝殼）。3、生菜。4、將生菜洗淨，撈出。5、放在案板上切碎，待用。6、將...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料蟹肉棒（120克）菠菜（160克）調料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒拌菠菜的做法步驟1、食材：蟹肉棒、菠菜（已去根洗淨）。2、將蟹肉棒放在案板上切開，待用。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4...
“在蘇北，每天早晚吃粥，中午一頓米飯。而粥一般都是以白粥爲主，偶爾也會煮豆漿粥，或者應時令而制--------春天到了，挖一些野菜，煮薺菜粥；夏天呢，綠豆粥；秋天呢，南瓜粥；而冬天到了，紅薯粥和花生菜粥是最最常見粥品了。老公早就吵着...
說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...
食材明細主料蟹味棒（100克）大白菜（285克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味棒炒大白菜的做法步驟1、食材：蟹味棒、大白菜（已清洗切開）。2、將蟹味棒拆開包裝、剝去保鮮紙放在碗中待用。3、起鍋倒油燒...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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