排骨蟹棒粥的做法 - 排骨蟹棒粥怎麼做

“煮粥可以很豐富，可能添加雞肉、魚肉、排骨、大蝦、各類蔬菜等。這碗排骨粥，有米、有肉、有菜，再加幾根蟹棒，很鮮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨蟹棒粥的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、大米淘洗後，加點鹽油拌勻稍稍醃製。

• 3、排骨洗淨，加醬油、料酒、鹽醃製約20分鐘。

• 4、鍋中加水2000ml，倒入大米煮開，攪拌一下不要粘鍋底。

• 5、10分鐘後倒入排骨再煮20分鐘。

• 6、棒切段；西蘭花洗淨切小朵。

• 7、把蟹棒和西蘭花加入粥中再煮5分鐘。

• 8、最後加點鹽、香油調味就好了。