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食材明細主料發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料酵母(5克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)康乃馨小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉,溫水130克啓動麪包機,攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰2、紅曲粉3克,低...
“寶寶的小零食,自己做纔會放心。無添加,材料貨真價實,寶媽們學起來吧。----2015.1.27”食材明細主料蛋黃(2個)普通麪粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶香小饅頭的做法步驟1、雞...
“小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的,暖暖的,特別的溫馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做,我...
小夥伴們應該很喜歡喝茶吧,當然查並不僅僅指的是我們祖宗輩傳下來的紅茶,綠茶還有很多其他的,比如說像花茶,檸檬茶,柚子茶,菊花茶,玫瑰茶,金銀花茶,水果茶等等,除了紅茶綠茶的種類,我們國家還有其他的茶的種類。茶一直是我們國家...
“看似簡單平凡的饅頭,因爲加了少許的全麥粉,不但營養更加豐富、而且有一股淡淡的麪粉香氣,饅頭剛出鍋就被我消滅了一個哈!”食材明細主料全麥粉(40克)麪粉(210克)輔料酵母(4克)糖(10克)水(120克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)...
“翻糖能做出好多種類,如小動物,花朵,人物,卡通,禮服等等,我初學乍練的就做幾朵小花吧,一來沒那麼重,不費料,再呢,爸爸下個月過生日,我要給他做個生日蛋糕,做奶油表花的,媽媽這輩子也特別喜歡花,,想在蛋糕上再放幾朵翻糖小花,一定會更...
現在很多人都喜歡喝花茶,例如玫瑰花花茶、菊花茶、茉莉花花茶等等,不僅氣味芳香,而且深受人們喜愛。小編今天要和大家說一說康乃馨花茶。康乃馨花茶也是衆多花茶飲品之一,具有很高的營養價值。但是,再好的花茶也會有禁忌。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量麪粉:適量酵母:適量水:適量輔料具體步驟1.紫薯蒸熟壓成泥,和麪粉,酵母加少許水揉成麪糰。2.取一塊麪團,搓成長條,擀成長薄片3.用手捏成褶皺捲起成花...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法,發...
“一直以來做中式饅頭是我的軟肋。自從愛上做菜也是近期的事,之前一直迷戀烘焙,對做中式饅頭一竅不通。自從問題饅頭曝光,更堅定了我要自己做的決心,可以做了N次都是失敗。當滿懷資訊揭開鍋蓋的瞬間,傻眼了,饅頭一點不是我...
“母親節到了,祝願天下所有的母親節日快樂!康乃馨最能表達對母親的謝意!”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋4個(適量)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃打發)(30g)色拉油(40ml)水(60ml)玉米澱粉(1小勺)檸檬汁(2滴(可不用))食用紅色素(1滴)抹茶粉(少...
“如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
“毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟...
“母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂😁🌹🌹🌹。”食材明細主料紫薯泥(50g(熟))麪粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯康乃馨的做法步驟1、紫薯去皮切成片。2...
“夏日吃西瓜,要很講究哦”食材明細主料西瓜(塊)輔料西瓜皮(塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和星星做配飾4、調整開吃。...
“這是一道有顏有料的中式點心。紫色褶皺聚成漂亮的花瓣,象不象美麗的康乃馨?所以我叫它康乃馨燒麥;糯米餡料中添加了蝦滑、胡蘿蔔、玉米粒,軟糯中又有顆粒感;洋蔥和蔥薑蒜炒出的香氣,以及輕鹽醬油、蠔油的鮮鹹,與糯...
食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)溫水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將...
“這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料...
“秉着多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麪包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麪用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天也不需要加熱都能吃呢.”食材明細...
“母親節是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心裏感激,卻不願意說出口。”食材明細材料消化餅乾(100克)黃油(50克)酸奶(200克)淡奶油(20...
食材明細主料紅曲粉(3克)低粉(230克)雞蛋(一個)黃油(150克)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋,攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。...
“黑豆:性平、味甘;歸脾、腎經;有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。黑米:性平,味甘;歸脾、胃經;具有健脾暖肝、補益脾胃,滋陰補腎,益氣活血,養肝明目等功效。黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層...
“每年5月的第二個星期日是母親節,這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是一個感謝母親的節日,母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視爲獻給母親的花。爲母親節專門做了一款康乃馨饅頭,用牛奶代替清水和...
“母親節到了,祝所有的媽媽們節日快樂!以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆,今年我決定把康乃馨做進蛋糕裏!讓我的這份心意,真正走進婆婆的心田!其實本來是要做個蛋糕卷的,中間夾點果醬,但是做好後我太喜歡這束“康乃馨”...
“母親節,接了老爸老媽來家吃的晚飯,還在美食天下學做了這款康乃馨蛋糕卷,雖然做得不夠精緻美麗,但是有我滿滿的愛心在裏面,老媽節日快樂!天天快樂!”食材明細主料低筋麪粉(60克)細砂糖(50克)色拉油(42克)食用紅色素(1滴)草莓醬(適量)...
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