誘人的杏鮑菇肉末炸醬麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪條 :300杏鮑菇 :1個
豬肉末 :200
輔料
豆瓣醬 :適量骨湯 :半碗
生菜 :適量
油 :適量
大蔥 :半根
1.原料
2.杏鮑菇切丁,蔥切末,油熱爆香
3.蔥香出來後,放入肉沫
4.翻炒到肉沫變白
5.加入豆瓣醬
6.翻炒均勻
7.把杏鮑菇放入
8.翻炒均勻
9.倒入骨湯燒開,中火煮到汁快收幹,盛出.
10.另起鍋,水燒開,下入麪條.煮的過程注意溢鍋
11.麪條快煮好時,放入生菜稍微煮一下.
因爲豆瓣醬很鹹了,就不用再加鹽了.