自制煎雞蛋卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :2個輔料
鹽 :適量油 :適量
麪粉 :少量
1.雞蛋打到碗裏,放入麪粉 鹽 和水,攪拌成糊。
2.鍋入很少量油燒熱倒入雞蛋液,轉鍋搖晃,把蛋液攤成一個餅。
3.熟了後把兩邊向中間捲起。
4.再對摺,出鍋。
5.放在菜板上切條。
6.擺盤。
7.弄了點番茄醬來裝飾,可以根據自己的口味,可以不放。
火一定是小火,要不雞蛋該糊了。
主料
雞蛋 :2個輔料
鹽 :適量1.雞蛋打到碗裏,放入麪粉 鹽 和水,攪拌成糊。
2.鍋入很少量油燒熱倒入雞蛋液,轉鍋搖晃,把蛋液攤成一個餅。
3.熟了後把兩邊向中間捲起。
4.再對摺,出鍋。
5.放在菜板上切條。
6.擺盤。
7.弄了點番茄醬來裝飾,可以根據自己的口味,可以不放。
火一定是小火,要不雞蛋該糊了。