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食材明細主料蕎麥麪（100克）生菜（1棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、生菜。3、將生菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、取出100克蕎麥麪下入...
“今天吃蕎麥麪，因爲蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適...
食材明細主料蕎麥麪（200克）五花肉（55克）圓白菜（115克）輔料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉圓白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、材料：蕎麥麪、五花肉（已切成絲）、圓白菜（已清洗切絲）2、將蕎...
食材明細主料蕎麥麪（1包）雞蛋（1只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將蕎麥麪拆...
食材明細主料蕎麥刀削麪（適量）輔料娃娃菜（3片）胡蘿蔔（小半塊）廣式即食臘腸（2根）雞蛋（1個）調料南德調料（2g）鹽（3g）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪，煮至七八成熟撈出過...
“生日中午就先來碗麪吧~~”食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料小黃瓜（一根）海帶絲（一小把）綠豆芽（一小把）胡蘿蔔（四分之一根）雞蛋（一個）配料蝦醬（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕎麥麪的做...
食材明細主料蕎麥麪（1包）鮮蝦（150克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨，撈出待用。5、將酸菜拆開...
食材明細主料蕎麥麪（一個）肉片（適量）輔料韭菜（適量）綠豆芽（適量）蒜末（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖...
“鬆散，綿軟鹹香。”食材明細主料麪條菜（適量）玉米油（適量）蕎麥麪（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥麪蒸麪條菜的做法步驟1、麪條菜擇洗淨，控水。2、倒入適量玉米油，拌勻。3、適量蕎麥麪粉。4、抄...
“六一兒童節，沒孩子也能過呀，誰還不是個寶寶呢！吃完菠蘿蓋飯、太陽花蓋飯，今天換成面，來個憤怒的小鳥鳥巢面，把涼拌蕎麥麪當作鳥巢，再將鵪鶉蛋折騰成憤怒的小鳥，哈哈哈想想就挺美對吧！”食材明細主料蕎麥麪（50克）黃瓜（1小截）胡蘿...
“這是最簡單做法，但味道又真的很不錯的麪食！除了烏冬之外蕎麥麪也是我比較喜歡的。有時午餐不知吃什麼，就簡簡單單煮上那麼一小扎蕎麥麪就好啦。配料嘛也非常隨意，家裏有什麼就放什麼。”食材明細主料蕎麥麪（1扎）牛肉（適量）...
食材明細主料蕎麥麪（適量）輔料青菜（適量）滷豬肉（適量）調料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜滷豬肉炒蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪煮好過冷水，瀝乾。2、青菜洗淨瀝乾。3、姜蒜和滷豬肉切好。4、...
食材明細主料蕎麥方便麪（1袋）黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）輔料蔥花（少許）調料生抽（5g）香醋（2g）鹽（少許）花生醬（1大匙）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬拌蕎麥麪的做法步驟1、材料備齊！2、蕎麥麪煮熟，過涼水備用。3、胡蘿蔔，黃瓜，蔥切絲。4...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（兩個）輔料香腸（一根）胡蘿蔔（一塊）芹菜（適量）綠豆芽（適量）黃瓜絲（少許）花生油（適量）花椒（少許）蔥（少許）姜（少許）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、...
“天氣一涼，美食更加入口，特別是中午，胃口正好，連做菜的心情都會直線上升。這時候拌麪可比水煮麪更受歡迎哦~”食材明細主料全麥面（200g）胡蘿蔔（30g）黃瓜（30g）輔料幹辣椒（適量）大蒜（少許）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬涼...
“炎熱的夏天，一碗麪，就是最舒服的吃食了。無論你多累，只要一碗麪，就能讓你開心。”食材明細主料蕎麥麪（60g）黃瓜（40g）胡蘿蔔（40g）輔料鹽（2g）生抽（6g）米醋（4g）蒜（2瓣）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥蔬菜面的做法步驟1、原料：蕎麥...
“比較清爽的一個配方。這是一人份的量。”食材明細主料蕎麥麪（1把）小油菜（5顆）小胡蘿蔔（3根）鮮蝦（若干只）海苔絲（少許）輔料生抽（少許）檸檬汁（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）米醋（少許）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜拌蕎麥麪的做法步...
食材明細主料捲心菜（1/4個）蕎麥麪（適量）瘦肉（100g）輔料生抽（適量）蔥（1根）生薑（適量）蒜（2瓣）小米椒（4個）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、...
“蕎麥屬於“粗”糧的範疇，富含膳食纖維。”食材明細主料蕎麥麪（200克）雪菜（50克）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蕎麥麪的做法步驟1、主輔料：蕎麥麪、雪菜2、鍋燒開水，放入洗淨的雪菜煮2分鐘3、放入蕎麥麪4...
食材明細主料蕎麥麪（1包）香乾（85克）大白菜（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、香乾（已切開）、大白菜（已洗淨切開）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、...
食材明細主料蕎麥麪（100克）芹菜（2株）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲芹菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、芹菜3、瘦肉絲4、將芹菜去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪...
食材明細主料蕎麥麪（1包）包心菜（半棵）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中，...
食材明細主料蕎麥麪（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下入麪條（寬水下面）。2、磕入一個雞蛋。3、用少許鹽和生抽調味。4...
“前幾天買了蕎麥掛麪，吃起來很有味道，今天給孩子炒的，非常好吃。”食材明細主料蕎麥麪（200g）精肉（100g）大青椒（70g）輔料油（適量）蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）生抽（1湯勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香炒蕎麥...
食材明細主料蕎麥麪（1包）娃娃菜（220克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、娃娃菜3、將娃娃菜清洗一下，放在案板上切開，待用。4、將蕎麥麪拆開包裝，下入沸水中焯一...
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