有關水煮雞肝怎麼做好吃的精選大全
“分享一個雞肝特別簡單的做法:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機...
食材明細主料老相食七兩軟素雞(適量)輔料胡蘿蔔(20g)肉片(50g)蟲草菇(50g)調料其他調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水;胡蘿蔔切片;肉片上漿後過油;2、鍋中加...
食材明細主料牛肝(適量)豆芽(適量)千張(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)大蔥碎(適量)調料豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮牛肝的做...
“麻辣鮮嫩,補血明目。”食材明細主料羊肝(300克)黃豆芽(200克)輔料菜籽油(1湯匙)白醋(1茶匙)泡姜(20克)泡海椒(5克)豌豆澱粉(4茶匙)剁椒醬(2茶匙)豆瓣醬(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)小蔥(2顆)小米辣(2顆)花椒(1撮)白芝麻(少許)麻...
“原汁原味。”食材明細主料土雞(1只)輔料胡椒(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)姜(3片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒掉絨毛,撕掉肚內油和肺,反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫,煮3分...
“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視...
食材明細主料豬肝(適量)調料花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮豬肝的做法步驟1、豬肝買回來清理白色的筋膜。2、這樣子就可以了。3、切成小塊。4、放入花椒,鹽開鍋煮開後打去浮沫,有些人還喜歡放點大料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:500木耳:100香菇:100野生菌:100黃瓜:100輔料鹽:5大廚四寶味香素:3白糖:5高湯:1千克幹辣椒:20蔥花:10青花椒:10自制麻辣底料:200料酒:20胡椒粉:5老油:400具體步驟...
食材明細主料豬肝(150g)水煮肉片料包(1份)輔料白菜(200g)煎豆腐(2片)白蘿蔔(適量)調料花生油(1勺)生抽(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮肝片的做法步驟1、豬肝切片,洗去血水,用澱粉拌均勻。2、白菜豆腐白蘿蔔切塊。3、...
隔水煮十分鐘。購買雞肝的時候首先需要聞一下雞肝的味道,新鮮的雞肝聞起來會有肉香味道,但是變質的雞肝聞起來會有腥臭或者是其他的異味;還應該看一下雞肝的外形,新鮮的雞肝是充滿彈性的;還可以看一下雞肝的顏色,新鮮的雞肝...
“豬肝也可以變着法吃,而且味道不錯哦!”食材明細主料肝尖(150克)青筍(半根)香菇(四朵)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(一茶匙)胡椒粉(少許)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒(15粒)辣椒段(一小把)食用油(適量)生粉(少許)中辣(口味)煮(工藝)...
“口感鮮美,造型美觀。”食材明細主料雞肝(4千克)魚膠粉(適量)輔料黃油(適量)胡蘿蔔(適量)配料桂皮(5克)百里香(3克)八角(兩瓣)黑胡椒(0.5克)花椒(5克)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)其他(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)水晶雞肝的做法步驟1、將水...
雞肝怎麼煮好吃?雞肝是雞的內臟,我想大家吃的最多的應該是豬肝吧,雞肝和豬肝味道類似但是口感大不相同,我猜喜歡吃豬肝的人應該也會喜歡雞肝的。不吃雞肝的人也可以嘗試一下我下面列舉的幾種煮雞肝的方法,說不定你會愛上它...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞肝:600輔料姜:適量花椒:適量大蔥:適量大料:適量蒜:適量具體步驟1.雞肝洗淨。2.準備好蔥、姜、蒜、花椒、大料。3.鍋內燒水。4.向鍋內放入少許醋。5....
先將雞胸肉洗乾淨,然後放入鍋中煮,加入香菜,蔥,生薑等等。雞胸肉的做法很多,如香煎雞脯肉,滷雞胸肉,蜜汁雞脯,涼拌雞胸肉沙拉,雞胸肉炒洋蔥,雞胸肉海苔飯卷,炙燒雞胸肉蓋飯,檸檬香烤雞胸肉等等。吃不完的雞胸肉可以清洗乾淨之後放...
洗乾淨之後放到開水中煮。鍋中水開之後放入雞肝煮8分鐘就可以了,可以在時間快到的時候撈出來一塊看一下顏色,發白的話就是煮熟了。挑選雞肝的話可以看一下雞肝的顏色,雞肝顏色是暗紅色的話就是新鮮的,也可以聞一下雞肝的...
10-15分鐘。煮熟後的雞肝可以切片後加入生抽、蒜泥、耗油、黑胡椒等調味品涼拌食用,也可以直接將雞肝做成烤串後烤着吃,還可以將雞肝切片後炒製成爆炒雞肝等等。雞肝在燒製前可以將其先進行醃製處理,入味並去除雞腥味後...
“社區團購買了醬斤雞肝,不可以少買,這麼多就清水煮了。調個蘸水一起吃,剩下的入菜。”食材明細主料雞肝(1000g)煮雞肝食鹽(4g)料酒(10g)蘸水大蒜(2顆)生抽(5g)食鹽(小許)雞精(小許)油辣子(3g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清水雞肝...
“夏天不愛吃大魚大肉的來點下酒的小菜喝點啤酒合適愜意。今天就來上一道及其快手簡單的滷味【鹽水雞肝】,用同樣的方法還可以滷其他的任何東西,什麼毛豆、豬肝、雞爪,都可以。”食材明細主料雞肝(400g)輔料桂皮(一小段)八角...
很多人都特別喜歡吃雞蛋,因爲雞蛋有很多的製作方法,比如說可以製作成炒雞蛋或者是煎雞蛋,但是其中水煮雞蛋可以將雞蛋中的營養,更好的保留下來,是屬於一種最爲健康的吃法,但是很多人對於水煮雞蛋的方法並不是特別的瞭解,那麼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘特有的煮法即不油膩又恨入味,即便是冷了也很好吃,八角本是人們生活中很普遍的,雞肝也是,雞肝煮八角這道菜餚亨制後,它保留了雞肝特有的味道和營養價值,又會...
食材明細主料田雞(適量)輔料白菜(適量)香菜(適量)小白菜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋紅油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、...
“水炒適合瘦身的人羣哦,相當於放食鹽焯水的菜。”食材明細主料雞肝(2個)茼蒿(幾棵)輔料清水(50g)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水炒雞肝茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷,清水煮熟的雞肝切片。3、鍋燒熱...
“食材;子雞1只,薑絲,紅辣椒丁,蒜米,蔥末。調料:鹽,調和油,味精,料酒,白醋,方法:1、雞去毛和內臟冼淨切塊,2、備好薑絲,蒜米,辣椒丁。3、鍋裏放油燒開,倒進雞肉,辣椒丁,蒜米,4、加鹽翻炒均勻,調入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上薑絲,淋上...
食材明細主料雞肝(適量)輔料白酒(適量)黃酒(適量)鹽(適量)八角(適量)小茴香(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水雞肝的做法步驟1、雞肝入清水泡過備蔥段薑片香料2、雞肝入涼水鍋中放蔥段薑片白...
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