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“傳統意義上來說，蛋奶酒應該是聖誕特飲，不過，對於沒事愛喝點小酒的我來說，天冷了來一杯，渾身暖洋洋的，有一點點暈乎乎的，感覺特別的好，這幾天全國範圍內大面積降溫，來一杯，渾身暖洋洋的，真不錯，”食材明細主料淡奶油（70g）雞蛋（一枚）...
“任何節日都少不了酒的參與。小酒怡情，在歡樂的氣氛裏，和朋友一起飲酒能夠帶來愉悅。蛋奶中加入朗姆酒會甜一些，更受女孩子的歡迎。有了蛋奶的稀釋，幾乎所有人都能接受。”食材明細主料蛋黃（2個）朗姆酒（100ml）鮮奶油（160ml）全...
“雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（500ML）配料醬油（3勺）鹽（適量）白糖（適量）陳皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋...
“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋...
“蛋酒（Eggnog）是北美地區聖誕節的傳統飲料。（其它的地區也有，這裏我不討論我不熟的地了）有人說蛋酒是以前有身份有地位的人，才喝的起的聖誕節飲品。也有人說它是以前的人，把用不了的蛋奶放在一起再加酒發明出來的。不管怎麼...
“今天來分享我坐月子常吃的一款小甜品，也特別適合經期女性食用，常吃它能夠暖胃活血，補氣養血，還有豐胸的作用哦！”食材明細主料酒釀（半碗）雞蛋（1個）紅糖（2塊）輔料紅棗片（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花的...
“很好喝。”食材明細主料酸奶（1袋）輔料紅酒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒酸奶的做法步驟1、備好食材。2、酸奶倒入杯中。3、倒入紅酒。4、拌一下。...
“鹹甜可口，沁人心脾”食材明細主料雞蛋（6個）啤酒（1瓶）輔料鹽（10g）白糖（30g）生抽（10）老抽（2g）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒蛋的做法步驟1、將雞蛋放入冷水，燒開後煮10分鐘撈出放入冷水中浸泡5分鐘。2、冷水浸泡過的雞蛋容...
“過完聖誕節都好久好久了，現在纔有時間把菜譜給上傳，好像度過了特別忙的一段時間……不過，能和大家一起分享美味，還是很開心噠~”食材明細主料蛋黃（4個）砂糖（80ml）牛奶（240ml）淡奶油（480ml）肉豆蔻粉（1匙）朗姆酒（2盎司）輔料蛋白（4個）砂...
“奶白酒看似普通，味道卻讓人驚豔。”食材明細主料甜白酒（適量）輔料鮮牛奶（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶白酒的做法步驟1、先取適量甜白酒放冰箱冷凍，做成冷凍的甜白酒；2、準備材料：冷凍的甜白酒和鮮牛奶；3、取...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料酒（半碗）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒蛋的做法步驟1、煎兩個荷包蛋2、倒入半碗水和半碗酒，蓋上蓋子，煮滾就好3、簡單的補身子食品，適合冬天晚上睡前吃...
“在上世紀八十年代末和九十年代初，武漢大街小巷過早的攤位總會有這樣的喊聲～老闆，下碗熱乾麪來碗蛋酒，來盤豆皮衝碗蛋酒，面窩油條加蛋酒，一籠包子加蛋酒，油香油餈加蛋酒………………攤位前的爐子裏永遠都有冒着熱氣的開水壺...
酒釀蛋不僅是一道美味可口的中國傳統小吃，還具有滋陰養顏、催乳下奶的功效，十分適合經期女性和剛生產完正處於哺乳期的新手媽媽們食用。那麼這下奶酒釀蛋該怎麼做呢？今天讓小編來給您介紹幾種下奶酒釀蛋的做法，輕輕鬆鬆在...
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試...
“比香吧佬蛋還要好吃的蛋，喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（1罐）蒜（2顆）配料白糖（2湯勺）食用鹽（1茶勺）醬油（1湯勺）老抽（1湯勺）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8...
食材明細主料雞蛋（4個）酒釀（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀炒蛋的做法步驟1、酒釀放入容器中（我這是自己做的酒釀）。2、打入雞蛋將蛋液打散。3、鍋熱倒入油多放一些。4、加入蛋液翻炒。5、蛋液完全凝...
食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料水（適量）調料枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒煮蛋的做法步驟1、準備適量甜酒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中加適量水煮沸，倒入甜酒依次煮沸。4、緩緩淋入打散的蛋液。5...
“酒釀奶酪做法好簡易，也不用煮呀，或加熱的，只要用破壁機打拌均勻（有點大材小用），給點耐心等候，就能吃到香香甜甜的酒釀奶酪，吃的時候加點果脯果仁都可，我放的是紅棗絲。”食材明細主料純牛奶（2碗）酒釀米粒（2大匙）糖（2大匙）果脯（適量）...
“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料酒釀（200g）輔料雞蛋（2只）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花湯的做法步驟1、湯鍋內加水燒開2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的...
“【酒釀蛋】一種簡單易做的小吃，口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。如果女性氣色不好、面色疲憊，那就該要提醒自己，應該要保養下身體，補補氣血了。別人送了自家釀的酒釀，和外面賣的不一樣。它是乾的一...
“突發奇想。酒釀被淘盡了汁液，只剩下米粒兒。吃着無趣，棄之可惜，被冷落一旁。早餐，煎個雞蛋吧。一擡眼，瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀，加在蛋液裏，煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖...
“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裏便一直惦記着回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望着我，我也不敢打包票。成果一出...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料米酒（4匙）紅棗（4個）枸杞（5g）調料冰糖（5g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋的做法步驟1、準備清水半碗。2、在清水碗里加入枸杞，紅棗，冰糖，米酒。3、隔水上鍋蒸15分鐘。4、出鍋，開吃。小竅門喜歡吃...
食材明細主料酒釀（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋酒釀的做法步驟1、鍋里加適量清水，放入酒釀。2、大火煮至鍋底微微冒小水泡，將雞蛋輕輕磕一下磕破，讓雞蛋順着破的蛋殼放到鍋中，轉中火煮至...
“啤酒奶酪湯，簡簡單單製作30分鐘，即可回味一整天，不多說趕快動起來。”食材明細主料RICOS濃縮車打芝士醬（300g）啤酒（480ml）全脂牛奶（200ml）無鹽黃油（20g）食鹽（適量）輔料麪粉（30g）芥末（10g）胡蘿蔔（1個）洋蔥（1個）大蒜（2瓣）奶香（口味）煮（工藝）半小...
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