有關水煮蝴蝶蝦的最正宗做法的精選大全
“網購的一公斤冰凍的蝴蝶生蝦仁,一般就清炒了!想着新的吃法,於是參考水煮魚的做法試了試!”食材明細主料蝴蝶生蝦仁(250g)輔料姜(3片)砂糖(1小勺)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)雞粉(1小勺)色拉油(適量)高湯(適量)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)料...
“超級簡單的做法,四步就能讓你吃到的美味。蝦肉味道鮮美、營養豐富,鈣含量爲各種動植物食品之冠,尤其適宜老年人和兒童食用,還含有微量元素硒,能預防癌症。(摘錄)”食材明細主料鮮蝦(500克)花椒(1小把)紅尖椒(8個)細青菜椒(1個)姜(1...
“早上的時間緊迫,爲了不太匆忙,午飯的帶菜一般以快炒爲主,如今天的“雙花蝴蝶蝦”,非常方便快捷,快炒十分鐘搞定,而且營養豐富,也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”,是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型,覺得可愛,就按着想...
食材明細主料鮮蝦(10只)竹蓀(6根)蟹味菇(100克)蟶子(10個)輔料蔥花(適量)配料白醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蝴蝶蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦殼,開背去蝦線備用。2、開背蝦用...
食材明細主料蝴蝶意麪(100克)鮮蝦(200克)番茄(1個)培根(2片)輔料香菜(1棵)幹羅勒(適量)配料亨氏番茄醬(100克)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蝴蝶面的做法步驟1、主要材料。2、鍋中加水再加少許鹽,入蝴蝶面煮...
食材明細主料蝦(20只)雞蛋(1只)輔料雞精(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)番茄醬(一碟)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦去頭,剝殼(留尾巴),開背後用刀背輕輕壓平2、雞蛋加適量雞精打勻備用,蝦先裹一層面粉,再裹...
食材明細主料雞蛋(2枚)基圍蝦(2只)清水(100克)芝麻油(2克)生抽(2克)輔料蔥葉末(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦蛋羹的做法步驟1、成品。2、取兩隻基圍蝦,化凍。3、雞蛋洗淨。4、磕碗裏。5、打散。6、過濾。7、蓋保鮮...
食材明細主料海蝦(100g)雞蛋(4個)香蔥(5g)輔料鹽(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋和海蝦。2、雞蛋打散裝入容器中。3、蛋液中兌入1:1比例的溫水攪拌均勻。4、蛋液中放...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“喜歡吃蝦的女漢紙,這次要狠精緻狠小資的吃法做蝦,蝴蝶杏仁蝦,美翻了!”食材明細主料蝦(15個)杏仁(2勺)澱粉(2勺)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蝴蝶杏仁蝦的做法步驟1、蝦剪掉蝦槍,剝殼開背,去蝦線...
食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(3只)輔料溫水(500ml)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦蒸蛋的做法步驟1、鮮蝦開背去泥腸。2、在頭部的的連接處,腹背上下剪穿。3、剪成如圖,可以把手掉從“洞”中穿入...
“年夜飯裏缺不了一道關於蝦的菜餚,這款蝦的做法簡單容易好上手,關鍵是味道還特別的贊!”食材明細主料蝦(500克)輔料麪包糠(100克)雞蛋(1個)鹽(2克)白胡椒粉(1/4小匙)黑胡椒粒(1/4小匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年宴客美味...
“這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃,外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(一包)麪粉(適量)雞蛋液(兩個)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦的做法...
““……你的豆瓣兒一定要放多多的油撒,炸到豆瓣兒金黃色,否則那個豆瓣兒會發苦,不就沒有味道了麼。”有個四川的姨婆婆,學起川菜來還真是近水樓臺呀。姨婆婆是四川人,平常都說普通話,可是一跟她請教怎麼做川菜,那正宗的不帶...
食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(40克)鹽(1克)白糖(5克)輔料水(120克)裹入用黃油(170克)麪粉(適量)砂糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麪粉混合,用手搓至無黃油顆粒,然後...
食材明細主料鮮蝦(適量)杏仁(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁蝴蝶蝦的做法步驟1、準備原料,鮮蝦去頭剝殼留尾備用,準備好杏仁2、所需調料澱粉、雞蛋、胡椒粉、料...
食材明細主料蝴蝶面(95克)蝦糕(90克)青菜(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦糕青菜蝴蝶面的做法步驟1、食材:蝴蝶面、蝦糕、青菜。2、將青菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,蝦糕也切開。4、起鍋倒油...
食材明細主料麪粉(500克)蝦醬(適量)胡蘿蔔(適量)酵母(4克)糖(20克)泡打粉(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的溫水調和成麪糰,揉光醒發半小時。2、再次揉光,稍醒一會...
“很多時候,我們吃飯要是配上一個果盤,要是有客人來或者週末聚餐,感覺也是很浪漫的事情,週末給自己也做了這個隨意的果盤,都是簡單的水果,隨意的造型,大家湊合看吧!”食材明細主料蘋果(小個一個)獼猴桃(小個一個)蜜桔(小個一個)西紅...
“蝦的做法很多,各式的湯汁成就了蝦不同的美味,但是要說上手快,失敗率低的還是這款美味蝴蝶蝦。前期醃製入味後,裹上面包屑放入油鍋一炸,馬上脆脆的外皮包裹着嫩嫩的蝦肉就出爐了,咬上一口脆脆的鮮鮮的,真是美味!”食材明細主...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮...
冷水下鍋煮。蝴蝶面是意大利麪的一種,正宗的意大利蝴蝶面十分的緊緻有彈性,在煮麪的時候首秀按要冷水下鍋進行烹飪,這樣可以使蝴蝶面保持原本的形狀和彈性,吃起來口感會更好。蝴蝶面需要煮十分鐘左右,撈出瀝乾熱水後,在涼水...
“餃子包漂亮一點,能讓食物提高好多”食材明細主料麪粉(200g)肉末(一碗)蔥花(一碗)杏鮑菇丁(一碗)熱水(100g左右)輔料鹽(適量)味精(一勺)料酒(一勺)乾麪粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蝴蝶水煎餃的做法步驟1、麪粉倒進大盆中2...
“這是一款晚餐即營養又不失清淡的快手菜。”食材明細主料蝴蝶蝦(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)黃酒(適量)蒸魚醬油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝴蝶蝦的做法步驟1、準備食材蝴蝶蝦、蒜蓉、金針菇2、將蝦加料...
“我們家的小毛頭,一向對魚、蝦海鮮類的食材不感興趣。或許這個責任在我,因爲他從小就是過敏性體質,因此這類的食材平時做的也超少。可是,今天這款蝴蝶蝦的做法,卻讓小毛頭愛上了吃蝦。而做法真的是超級的簡單,在家也能做出...
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