有關響油香蔥雞腿怎麼做好吃的精選大全
“這期來到了我們雞年特別版食譜“如何做好七肯”的第三期,就針對廚房小白們推出一道又簡單又美味,關鍵是看上去又大氣的一道菜:響油香蔥雞腿。之所以叫“響油”,就是熱油澆在蔥絲時發出的讓人食指大動的響聲!(請看以下視頻...
食材明細主料魷魚腿(100克)蔥葉(1小把)花生油(1湯匙)蒸魚豉油(8克)輔料胡蘿蔔(50克)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豉油魷魚腿的做法步驟1、新鮮魷魚。2、處理乾淨,魚腿切開。3、冷水下鍋焯水。4、放胡蘿蔔片。5、開鍋即...
食材明細主料小蔥(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)輔料蒜瓣(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿炒雞蛋的做法步驟1、火腿切成片。2、小蔥摘洗乾淨切滾刀塊。3、雞蛋打散。4、不粘鍋加入少許...
食材明細主料雞腿(1只)輔料鹽(適量)香蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞腿的做法步驟1、香蔥適量洗淨,新鮮雞腿一隻洗淨瀝乾2、少許姜與蒜切末,要切得細細的3、鍋內放多點油,待油溫...
食材明細主料雞蛋(二個)火腿腸(小半根)輔料香油(適量)香蔥(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香油香蔥火腿蛋羹的做法步驟1、火腿腸2、雞蛋3、蛋打成蛋液,火腿腸多少隨意,切點香蔥4、蛋液裏放鹽,放進切好的火腿丁,先放一半,另...
“濃郁的蔥香味,鮮美的雞腿肉,和米飯簡直是絕配。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料洋蔥(半個)蔥(適量)調料油(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)老抽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油燜雞腿的做法步驟1、雞...
食材明細主料火腿(1根)麪粉(250g)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)油(少許)香蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿雞蛋餅的做法步驟1、小時候的早餐沒有很多花樣,但只有那種簡單而溫馨的味道確能讓人銘記吧!2、取適量麪粉,加入...
“一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麪粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿油餅的...
“3個雞腿,不知道怎麼用,索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上,看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(1小把)薑片(3片)鹽(少許)小蔥(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油蒸...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:28分鐘主料雞腿:1個醬油:適量鹽:適量食用油:適量香油:適量薑絲蔥絲:適量輔料具體步驟1.雞腿用鹽和醬油醃製10分鐘2.雞身塗一層香油,放入瓷碗內封上保鮮膜3.入美的...
“油餅,酥酥的,香香的”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)火腿腸(1根)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿蔥油餅的做法步驟1、麪粉加牛奶,蜂蜜,糖,酵母,活成三光...
食材明細主料圓蔥(適量)千張(適量)輔料蠔油(適量)香菜段(適量)醋(適量)花生油(適量)熟芝麻(適量)糖(適量)辣椒油(適量)紅椒絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)響油圓蔥拌千張的做法步驟1、豆腐切細絲焯水備用所有輔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘發現好像最近沒怎麼吃肉了,所以這兩天總感覺特別的饞肉,所以準備今天做個蔥油雞腿,這是我的拿手菜裏最深得大家喜歡的一道菜了,以前每次做都能被吃個精光...
“作爲70後,小的時候物質是匱乏的。別說沒錢,有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜,都是自家養的。比如豬,公雞,鴨子,兔子,大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了,單獨放起來...
“小時候,晚上一餓就翻來覆去睡不着覺,非得起來整點吃的才能安心入睡,完全具備了一個小胖墩的潛質。於是很小就學會了自力更生,總會在那時端出冰箱裏剩下的米飯,炒蛋炒飯吃,感覺自己一個人也可以不用餓肚子了,真好!其實,基本上...
“蔥油雞屬於粵菜系,是廣東省的傳統名菜之一。正因爲它製作方便簡單,口感潤滑細膩,味道清鮮醇厚,蔥香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿(2只)香蔥(1把)花生油(2大...
“香蔥雞腿是個充滿濃濃蔥味的菜,我最喜歡的是洋蔥特有的甜,與雞肉的甜非常和諧呀,反正吃起來就是鮮。洋蔥是個補鈣小能手,有助於增加骨密度防止骨質疏鬆,同時也可以防癌抗癌,延緩衰老,雞肉也是個有營養,滋補養身作用的好食材...
“做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋蔥(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...
“買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油蔥香餅,加了點鮮雞汁在油酥裏,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞油(50克)鹽(少許)鮮雞汁(1勺)椒鹽粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“前兩天弄到了一隻山民自己家養了2年的老母雞,裏面很多黃騰騰的雞油,燉雞之前,我取出了部分雞油,把它煉成了純雞油。今天用它來做雞油的手抓餅餅,用雞油做的餅,比一般的食用油做出來香多啦!要想油餅香酥起層,酥到掉渣,有一個...
食材明細主料雞腿(800克)輔料洋蔥(半個)小香蔥(200克)姜(適量)料酒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,清洗乾淨。2、涼水上鍋,加入薑片和...
“雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚,營養很豐富,味道鮮美。”食材明細主料金龍魚雪花小麥粉(100克)輔料純淨水(150克)雞蛋(2個)火腿腸(2根)蔥花(1小把)調料鹽(少許)蠔油(少許)番茄醬(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿雞蛋...
“家庭式自制蔥香鹹雞腿,做法簡單,並能保留雞的原味,非常不錯!”食材明細主料雞腿(2只)輔料姜(適量)蔥(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)稻花香酒((52%)2大匙)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香鹹雞腿的做法步驟1、雞腿2只洗淨2...
“過年怎麼可以沒有雞?香露蔥油雞就是一道非常美味的雞。其做法簡單,用料簡單,一般初學者都可以操作。”食材明細主料草雞(半隻)輔料味精(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)先抽醬油(適量)生薑(適量)蔥香(口味)煮(工藝...
食材明細主料雞腿(3只)金華火腿(1塊)響螺片(2片)輔料生抽(1匙)料酒(2匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿響螺燉雞腿的做法步驟1、幹響螺片提前6小時用水泡發。2、雞腿劃幾刀,便於入味,蔥薑切片。3、泡發好的響...
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