香蔥火腿雞蛋餅的做法 - 香蔥火腿雞蛋餅怎麼做

“雞蛋餅是一道非常簡單的家常菜餚，營養很豐富，味道鮮美。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、蔥花洗淨切小段，火腿腸切細丁。

• 2、兩個雞蛋打入碗中加純淨水鹽蠔油打散。

• 3、加入麪粉攪拌均勻。

• 4、加入切小段的蔥花。

• 5、加入切細丁的火腿腸。

• 6、不粘鍋燒熱，刷適量的食用油。

• 7、倒一兩勺麪糊，晃動鍋子攤成一個麪餅。

• 8、小火加熱一兩分鐘，熟了之後翻面煎。

• 9、兩面都要煎喔，熟了之後刷適量的番茄醬。

• 10、出鍋啦，早餐搭配牛奶，粥，豆漿都是很不錯的選擇。

• 11、簡單快手又好吃。

小竅門

每個人的麪粉吸水性都不一樣，在加入純淨水時緩慢加入，視自己家麪粉吸水性酌情添加。