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“上次做的是傳統月餅,這次DIY一下,把奶粉換成可可粉,也不錯哦。”食材明細主料糖化漿(75G)梘水(2G)玉米油(25G)低粉(100G)蓮蓉(260G)鹹蛋黃(10個)可可粉(5G)輔料蛋黃(1個)清水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可蓮蓉蛋黃月餅的做...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:60粘米粉:40澄粉:30糖粉:40牛奶或者椰奶:適量輔料紫薯:200黃油:20具體步驟1.首先把做冰皮的材料混在一起,慢慢注入牛奶,邊攪拌,弄成比較稀的糊就可以了,...
“往年都是買月餅寄給爸媽,今年有了烤箱,想親手做給爸媽嚐嚐。市場上的月餅不說油糖多,就是防腐劑多的嚇人!據說有的月餅放了n多年,仍好好的,嚇!😱😱還是自己動手製作吧,健康,乾淨!其實也不難的。”食材明細主料紅豆沙(150克)鹹蛋...
“周圍很多人在做月餅,本來不愛吃,但看着大家做的熱火朝天,受也癢癢了…做幾個送給爸媽吧!:)”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(50克)澄粉(30克)白砂糖(25克)無味植物油(30克)輔料紅豆(250克(會有剩餘,留着做別的))紅糖(80克(根據自己口味調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料卡羅牌冰皮粉:250水:250三洋糕粉(糯米粉):適量輔料蓮子(去心):300紅豆(做豆沙):320栗子(去皮去殼):370具體步驟1.先把250G冰皮粉加入到大的容器當中2.向冰皮粉...
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