有關對蝦煎蛋黃酒湯的家常做法的精選大全
食材明細主料對蝦(幾兩)雞蛋(一個)輔料香菇(幾朵)姜(幾片)配料紅糖或白糖(兩湯勺)鹽(適量)料酒(湯碗半碗)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)對蝦煎蛋黃酒湯的做法步驟1、準備雞蛋一到兩個,對蝦十隻,香菇跟姜適量2、對蝦去蝦線...
“說老實話,這個鮮蝦番茄蛋湯,真是我們家上鏡率最高的一個湯菜了!番茄,確實也是最適合做湯的,酸酸甜甜,有些鹹,很下飯,很開胃的。而在番茄湯裏放蝦,也是我們沿海人的飲食習慣。一碗湯,加了那麼幾隻蝦,就變的鮮滋滋的,連味精都省了...
“這是一種海蝦,很肥美,背上有一條青色液狀,那就是蝦膏。”食材明細主料對蝦(五隻)輔料青蔥絲(少許)薑片(少許)配料鹽(半茶匙)料酒(一湯匙)蠔油(一湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠔油煎對蝦的做法步驟1、對蝦五隻2、用竹籤在...
食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...
“今天買了兩隻大海蝦,聽攤主說:這蝦是在臨近臺灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦(200克)輔料蔥絲(少許)配料鹽(少許)加飯酒(兩湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油,加薑片爆...
“突發奇想。酒釀被淘盡了汁液,只剩下米粒兒。吃着無趣,棄之可惜,被冷落一旁。早餐,煎個雞蛋吧。一擡眼,瞥見遭受冷遇的酒釀。忽然就被觸動了不知哪一條神經。隨意挖一勺酒釀,加在蛋液裏,煎烙成金黃的圓餅。。。饒有趣味地挖...
““黃酒燜蝦,不僅可以去腥還能增加鮮美的風味,更重要的是做法簡單,快捷”食材明細主料鮮蝦(10只)輔料黃酒(半碗)生抽(3茶匙)白糖(1茶匙)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒燒蝦的做法步驟1、主要食材:鮮蝦、黃酒、生...
“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐...
食材明細主料鮮蝦(適量)柴雞蛋(適量)蒲瓜(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦煎蛋蒲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、蒲瓜去皮清洗。3、...
“黃酒燉蝦是從一個溫州美女那學來的菜,想不到是這麼簡單的,清淡的,好吃的......”食材明細主料蝦(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃酒燉蝦的做法步驟1、各材料2、黃酒、姜、蔥放...
“黃瓜蝦仁雞蛋煎餃這個餡兒不但有蝦仁的鮮,雞蛋的香,還有黃瓜的清新,三者結合在一起,是一道非常鮮美的煎餃。”食材明細主料黃瓜(5根)蝦仁(10個)雞蛋(4個)杏鮑菇(1個)大蔥(2根)輔料油(少許)蠔油(1勺)香油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)...
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)絲瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁煎蛋絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去殼,挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘,雞蛋清洗備用。2、絲瓜去皮切條。3、...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,多吃蘿蔔益處多多。”食材明細主料白蘿蔔(1個)蝦皮(少許)雞蛋(2個)輔料臘肉(適量)姜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮煎蛋蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔切絲。2、...
食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、...
食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)輔料水蘿蔔(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦煎蛋蘿蔔湯的做法步驟1、蔥和姜雞蛋準備就緒。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、雞蛋提前煎好備用...
食材明細主料蒜黃(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃煎蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切小段。2、蒜黃放入碗中,打入雞蛋,放鹽,拌勻。3、鍋中放油燒熱,放入蛋液,炒至完全定型即可。4、盛出。...
食材明細主料雞蛋(適量)黃酒(適量)湯圓(適量)輔料糖(適量)原味(口味)未知(難度)湯圓雞蛋黃酒的做法步驟1、準備雙色湯圓(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋備用。3、黃酒下鍋煮開後放去湯圓和雞蛋。4、待丸子浮起一分鐘後出鍋。...
“幾天不在家裏吃,家裏的囤菜又不是太豐富了,將一個微老的黃瓜用來煮湯,配上雞蛋及蝦乾,味兒很是香哦。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黃瓜(1條)蝦乾(6只)輔料雞蛋(2個)玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(...
“客家黃酒是一種[漢族]傳統的名酒;也是客家人的月子酒;我媽媽每年農曆九月九這個時候都會釀幾缸黃酒;農家糯米+山泉水+酒餅自然發酵出來的黃酒。這是名副其實的美味低度酒;有詩人道:“黃酒不傷身,微醉如酒神,品自香中來,天地...
食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小蔥(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
“金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。有研究又表明,金針菇內所含的一...
喜歡自己做菜的朋友們肯定對一種食材情有獨鍾,那就是對蝦。沒錯,對蝦價格親民,而且體積較大,清蒸之後撒上蔥蒜,能散發出獨特的香味,而且可以用各種方法來進行烹飪。今天,小編就爲大家多介紹幾種對蝦的家常做法,以供參考!一、對...
食材明細主料清遠雞(半隻)雞蛋(2個)輔料風姜(適量)杞子(適量)調料油(少許)米酒(一碗)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋,風姜,杞子。4、風姜用刀拍...
“天一熱,就不愛熬肉湯了,慢慢燉一兩個鐘頭的老火湯,覺得又熱又漫長,於是各種簡單的快手偷懶湯,就成了夏日我的好選擇。今天做了個黃瓜皮蛋湯,黃瓜的清爽,皮蛋獨有的香味融入其中,清清淡淡,清熱解渴,去火利尿,很適合夏日家庭食用...
食材明細主料冬瓜(540克)雞蛋(4只)蝦仁(120克)調料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蝦仁煎雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、雞蛋、蝦仁(已清洗)。2、將冬瓜去籽去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上...
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