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“你絕對想不到的蘿蔔吃法——酸、甜、脆、爽、清，帶着淡淡的梅果香味，完全沒有“蘿蔔氣”，下飯、佐粥、甚至直接拿來當零食，入口驚豔，絕對難忘——只是幾顆鹽津烏梅、一杯礦泉水，加上糖、醋、少許生抽調味；只是一天的等待…...
“現在正是蘿蔔收穫的季節，煲湯煮菜都好清甜，民間常說:冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天多吃蘿蔔去寒保暖。”食材明細主料烏雞（半隻）蘿蔔（一個）豆乾（三塊）輔料紅棗（四顆）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豆腐煮烏雞的做法步驟1、...
“從小就愛吃話梅，今天分享一道話梅泡蘿蔔，我覺得這個可以當零食吃了！冬吃蘿蔔夏吃薑，過冬了多吃蘿蔔哦！”食材明細主料白蘿蔔（2個）話梅（1袋）輔料老抽（適量）生抽（適量）黃冰糖（適量）檸檬（3片）辣椒（適量）泡椒（適量）蒜頭（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數...
食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片，要切均勻，厚薄一致，便於醃製。2、加入少許鹽，拌勻，密封醃製三十分鐘。3、三十分鐘後倒掉因爲鹽而逼出...
“🧡方太蒸箱美食👉第25道‼️紅糖烏梅蘿蔔湯☕簡單幾步，教你做養顏滋潤的紅糖烏梅蘿蔔湯☕，暖心暖胃😋、養顏補血❗️”食材明細主料白蘿蔔（一小段）烏梅（4粒）輔料紅糖（2勺）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖烏梅蘿蔔湯的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天給大家介紹的是一道小吃哦，這道菜的名字叫做好吃的爽口烏梅泡蘿蔔。這道小吃是食材還是非常的可見的，只是需要蘿蔔和烏梅而已，如果沒有的話，都是可以...
“每次煲湯都只喝湯不吃渣的，不管煲任何湯都是隻喝湯不吃渣的，烏雞也不例外，本着不浪費的精神，之前煲湯剩下的半隻烏雞，用胡蘿蔔一起蒸，蘿蔔吸收了烏雞的鮮甜油香，口感不錯，雞和蘿蔔一起消滅的一乾二淨的。響應光盤行動。”食...
“脆脆的蘿蔔條，帶着話梅酸酸甜甜的味道，是餐前開胃菜的最佳選擇。很簡單的一道涼菜，可以提前做好，有朋友來串門時，來上一盤，就是一碟餐前小菜。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料話梅（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）酸甜（口味）拌...
“醃蘿蔔，以前一直是酸辣口味。吃貨一天回來說：外面店裏賣的話梅醃蘿蔔，很好吃。得，準備材料，來個自創版的。沒想到，味道還不是一般的贊。話梅的酸甜浸潤到蘿蔔片裏，回味清新爽口。”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料話梅（數顆）配...
食材明細主料烏賊（適量）蘿蔔（兩個）粉絲（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）溫水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲，蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加...
食材明細主料白蘿蔔（3根）輔料話梅（一包）砂糖（適量）米醋（半瓶）白酒（一瓶蓋）生抽（兩勺）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中，加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的...
“很喜歡吃酸甜的拌菜，但又不愛醋的那股味道，所以用酸梅代替，沒想到味道出奇的好！無論是平時做開味菜還是和着一碗熱熱的白粥，都能讓你愛不釋口哦”食材明細主料蘿蔔（1個）梅子（5個）輔料紅菜椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）糖（適量）酸甜...
“春節快到了，每家每戶都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品，這個酸甜蘿蔔片最適合了，做法簡單，很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦！”食材明細主料白蘿蔔（1個）紅辣椒（1個）輔料白糖...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的是爽口烏梅泡蘿蔔，據說可以清除肝臟以及肺部的毒素，每天吃上幾片，可以增加身體內的有益菌，對身體起到保健的作用。做好以後的這道小菜，味...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爽口烏梅泡蘿蔔是用的白蘿蔔還有鹽津烏梅做的，酸酸甜甜的非常的可口也很爽口開胃的，這道菜呢做法是很簡單的，大家都可以嘗試一下，而且老人小孩都是可以吃...
“話梅蘿蔔，一道爽口開胃的小菜！每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受歡迎！年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯！”食材明細主料白蘿蔔（600g）輔料話梅（10顆）砂糖（80g）香醋（120g）鹽（適量）香油（幾滴）生抽（適量）酸甜（口...
食材明細主料梅豆（155克）蘿蔔乾（145克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、蘿蔔乾（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切...
“蘿蔔烏子湯是一道淮揚名菜，每次回家，總要吃上一次，臨走還會買一些帶回上海自己做。”食材明細主料小烏賊（適量）白蘿蔔（1根）輔料黑木耳（適量）方腿（適量）香蔥（適量）生薑（4片）配料豆油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料蘿蔔纓（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔，不成器，結的蘿蔔小小的，蘿蔔葉子倒是旺盛，乾脆曬乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨，放太陽底下曬1-2天。3、曬蔫。4、燒鍋開水，...
“烏梅汁中有機酸的含量非常豐富，其中一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質，雖然烏梅汁味道味酸，但它屬於鹼性食物，若肉類等酸性食物吃多了，喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外，它最...
“烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香，魚肉很鮮甜，濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚（一條）輔料生薑（一小塊）蘿蔔乾（一小塊）配料鹽粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨（超市買...
“清淡飲食，不用怕太上火”食材明細主料烏雞（一碗）輔料白蘿蔔（半個）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烏雞蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞過水撈起用清水洗乾淨。3、開吃了。小竅門烏雞夏天不宜吃太多哦...
食材明細主料烏雞（500克）蘿蔔（一根）香菇（適量）生薑（適量）蔥花（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開，入烏雞，蘿蔔，香菇。3、加入鹽。4、攪拌均勻出鍋。5、成品圖來一張。...
“我的家鄉，雖然說臨近的縣城是靠海的，但是很多海鮮都是銷到杭州上海那裏，並不在本地銷售。所以，即使離海如此之近，也只能吃些海鮮的乾貨或者醃製食品，新鮮的從來談不上。而在農家人紅白喜事的宴席上，或者在過年的時候，每家每...
“胡蘿蔔，含有大量胡蘿蔔素及植物纖維，吸水性強，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好...
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