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食材明細主料黃豆芽（165克）大豆蛋白（25克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已洗淨切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入已...
菜系：湖南菜黃豆芽炒蒜黃，烹飪工藝：幹炒。口味：鹹鮮味口味。黃豆芽清熱去火，配上蒜黃更是美味。蒜黃是大蒜幼苗，葉蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃。沒有蒜薹的辣味濃重，只有鮮鹹的味道。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含維生...
食材明細主料黃豆芽（170克）蒜薹（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料黃豆芽（200克）蒜薹（150克）花生油（25毫升）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒蒜薹的做法步驟1、將黃豆芽洗淨。2、蒜薹洗淨，切成寸段。3、蔥、姜、蒜切...
“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質，就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤，於是，我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程，炒了一盤白菜絲炒黃豆芽，非常的脆爽、好吃。”食材明細主料...
“我家的菜全部是用電磁爐做出來的，所以有的菜還是沒有用煤氣爐做出來的好吃。。。不過沒辦法，條件侷限。。。將就將就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。”食材明細主料豆芽（1塊錢）輔料蒜頭（三個拍碎）配料鹽（適量）味精（...
食材明細主料黃豆芽（適量）香乾（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）調料黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒香乾的做法步驟1、黃豆芽洗淨控水。2、香乾沖洗一下備用。3、青蒜...
“黃豆芽有豆中之王名譽，而黑木耳有素中之王之稱，兩王相搭，擱點大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳（5克）黃豆芽（250克）大蒜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蒜黑木耳炒黃...
“簡單美味的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（400克）青蒜（1條）輔料蒜末（少許）小米椒（1個）蠔油（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝水，青蒜切小段，小米椒，蒜末2、熱鍋放油，下蒜末，小米...
食材明細主料香乾（110克）黃豆芽（300克）輔料紅椒（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香乾、黃豆芽（已清洗）、紅椒（已清洗切開）、蒜（已切碎）。2、將香乾拆開包裝...
食材明細主料雞蛋（2個）黃豆芽（250克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒黃豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、黃豆芽（已清洗）、蔥花2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽：165大豆蛋白：25輔料雞精：適量大蒜：適量生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已洗淨切碎）2.燒鍋倒油燒熱，下...
“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。”食材明細主料黃豆芽（300克）蒜苗（少許）輔料豬頭肉（50克）樹椒（5個）調料...
食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（225克）大白菜（2瓣）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇大白菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將大白菜放在案板上切開。3、將蘑菇...
“很好吃的一道菜喜歡的可以自作。”食材明細主料黃豆芽（300g）香腸（2根）青椒（1個）紅椒（1個）輔料調和油（適量）鹽（適量）蔥（3-4顆）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆芽炒香腸的做法步驟1、黃豆芽在清水裏...
“清淡的家庭小炒，簡單美味！”食材明細主料黑豆芽（適量）大白菜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒大白菜的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入豆芽和大白菜。3、快速大...
食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黃豆芽，炒一兩分鐘放調料。4、成品圖。...
“這黃豆芽買了有三天了，配上尖椒和茭白炒炒，消滅了它。。。”食材明細主料茭白（80克）尖椒（50克）黃豆芽（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茭白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切絲）、尖...
“【雞蛋幹炒黃豆芽】是一道很簡單的家常菜，味道很好有營養。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）黃豆芽（250克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒黃豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹、黃豆芽（...
食材明細主料黃豆芽（290克）香腸（75克）大蒜（105克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜香腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、香腸（已蒸熟）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將香腸放在案板上切成片。3、...
食材明細主料黃豆芽（300克）麪筋（半根）大蒜（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜麪筋炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）。2、麪筋、大蒜。3、將麪筋撕成條，用開水泡一下，待用。4、將大蒜...
食材明細主料黃豆芽（適量）香蒜（適量）紅小椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒黃豆芽的做法步驟1、食材處理洗淨待用。2、蒜，椒切好備用。3、熱鍋冷油放入豆芽煸炒。4、放入紅椒5、...
“在好友家做客時吃到的一道菜，感覺味道不錯，買了豆芽，今天也就模仿一下，燒了這道菜，家人都說比油豆腐燒豆芽好吃多了”食材明細主料黃豆芽（400克）香菇（80克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
“豆芽菜營養豐富，功效也多，特別是減肥作用很突出。口感非常好，涼拌、炒制、葷炒、素炒都是美味。這道黃豆芽炒雞蛋，製作簡單，營養均衡，炒雞蛋的香味與黃豆芽的清香合爲一體，味道很不錯。”食材明細主料黃豆芽（300g）雞蛋（2個）輔...
“家常菜~~~~~~香菇炒黃豆芽”食材明細主料香菇（15克）黃豆芽（250克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、黃豆芽（已清洗）2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上...
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