五香胡蘿蔔粒煮肉塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把胡蘿蔔和肉洗淨，幹辣椒三個，桂皮八角一同洗淨

2. 熱鍋，放油蓋到鍋底，放肉塊，大火炒一分鐘

3. 放入胡蘿蔔，加水沒過食材，放入辣椒，桂皮八角，醬油和適量的鹽。蓋上鍋蓋，來中火。

4. 等水差不多塊乾的時候，加調好的芡粉（生粉加一點水）。加一小勺白糖提味！快速收汁！美味的胡蘿蔔肉塊就做好啦！

烹飪技巧

開始放油不用很多，蓋到鍋底就可以了。加水淹沒過食材，蓋上蓋子不動等水燒快乾就可以了！