蒜蓉炒豆芽的做法 蒜蓉炒豆芽---寶貝大愛啊!! 蒜蓉炒豆芽怎麼做

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蒜蓉炒豆芽的做法 蒜蓉炒豆芽---寶貝大愛啊!! 蒜蓉炒豆芽怎麼做

我家的菜全部是用電磁爐做出來的,所以有的菜還是沒有用煤氣爐做出來的好吃。。。不過沒辦法,條件侷限。。。將就將就了。。。所以做的大部分都是快手菜。。。

食材明細

主料
  • 豆芽 (1塊錢)
輔料
  • 蒜頭 (三個拍碎)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉炒豆芽的做法步驟

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    1、蒜頭,用刀背剁碎

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    2、豆芽洗淨

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    3、熱油鍋,下入蒜蓉

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    4、下入豆芽翻炒一會,加入鹽,糖,味精翻炒

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    5、成品

小竅門

1:今天這個菜,沒有用到蔥頭油,如果有,會更香了。趕時間就沒弄了。
2:熱油鍋,下入蒜蓉,也要翻炒一會,再下入菜,香味比較能出來。(有人說要先下菜,最後再放蒜蓉纔會香,這個我試驗過了,感覺還是先下蒜蓉比較香)

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