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食材明細主料豆腐（適量）豬血（適量）輔料辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐煮豬血的做法步驟1、備豆腐，豬血，香菜。2、將豆腐和豬血切塊。3、燒油下入豆腐和...
“食物營養互補，豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補，理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，而魚肉中卻較豐富，魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量爲多，兩者合吃可以相互取長補短，相輔...
“簡單家常菜。”食材明細主料豬血（200g）豆腐（200g）輔料青菜（50g）調料鹽（半勺）南德（2g）生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒豬血的做法步驟1、豆腐切成薄片，豬血也切成片。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後把豆...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬血：適量輔料豆腐：適量具體步驟豬血和豆腐都切成相同大小的塊，蔥切片狀鍋加油燒熱放入幹辣椒，薑片，蔥花炒出香味，倒入豬血豆腐加生抽，鹽糖，料酒，加適量的...
“度娘說：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛...
食材明細主料豬肉（150g）豆腐（200g）鴨血（200g）輔料小蔥（1顆）姜（1顆）郫縣豆瓣醬（2勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉鴨血豆腐的做法步驟1、準備材料2、肉切片，鴨血和豆腐切小塊，蔥姜切碎3、鍋洗淨燒熱倒入適量油...
“豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵，具補血的功效。豆腐性味甘微寒，能補脾益胃，清熱潤燥。”食材明細主料豬血（適量）北豆腐（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...
“1.豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症;2.豬血中含有...
“豬骨粉皮豆腐豬盤湯，清淡營養。豬骨先放進電壓鍋裏燉成豬骨湯，再放進備好的粉皮，豆腐，豬血，放點鹽燒開，煮熱乎撒上香蔥提鮮即可。”食材明細主料豬骨（500克）豬血（200克）豆腐（200克）粉皮（200克）輔料鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味...
“豬血是補鐵的優秀食品，含鐵豐富、易吸收。蝦皮含有大量的鈣、磷，是嬰兒最佳的補鈣食品。”食材明細主料有機豬血（適量）豆腐（適量）青菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬血豆腐青菜湯的做法步驟1...
食材明細主料鴨血（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）生薑（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切5mm厚的片。2、鴨血洗淨，切片，冷水入鍋，加入薑片，...
食材明細主料酸菜（400克）油豆腐（85克）鴨血（360克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐酸菜煮鴨血的做法步驟1、食材：酸菜、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。3、將酸菜拆開包裝、...
食材明細主料肉末（適量）輔料豬血（適量）豆腐（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生粉（適量）醬油（適量）肉末（適量）配料五香粉（適量）蒜（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豬血豆腐的做法步驟1、經常在美食天下看各...
“五彩豬血豆腐粑是一道簡單、快手、營養、美觀的清炒菜。此菜色彩漂亮營養豐富讓人看着心情就非常愉悅，最主要是特別有營養，清淡爽口，豬血豆腐粑還很有嚼勁，還可以讓換牙的孩子牙齒得到鍛鍊哦。”食材明細主料紅椒（適量）黃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘通常好像是豬血配豆芽，豆腐炒豬肉的，但是將豆腐和豬血製作的這款豬血豆腐真的是挺新穎的呢，不知道各位親們有木有吃過呢，可以說是用來佐飯的挺不錯的一款...
“豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬血加鹽凝固過後就成了血旺，血旺富含維生素、蛋白質等，還可以補血美容。米豆腐可以治療便祕，排毒養顏。豬血米豆腐製作方法簡單，不會做菜的人也能輕易上...
“豬血是美味，想做的滑嫩也油竅門的，姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血（一塊）尖椒（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
食材明細主料豬血旺（250g）豆腐（250g）輔料韭菜（100g）姜（3g）辣椒碎（3g）蒜瓣（2個）調料油（20g）鹽（3g）料酒（20g）生抽（20g）水（100g）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豬血旺燒豆腐的做法步驟1、先準備好，豬血旺和豆腐。2、再把韭菜，生薑，蒜，辣椒，準備好...
食材明細主料北豆腐（適量）豬血（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片，蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入...
“豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：兩塊豬血：兩塊輔料火鍋底料：40鹽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.豬血放鹽水浸泡2.豆腐放鹽水浸泡3.豬血豆腐洗淨切好4.熱火放油，放薑絲、火鍋底料煸...
食材明細主料豬血（100g）粉絲（50g）豆腐泡（100g）輔料蔥（適量）花生油（1勺）火腿腸（60g）姜（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬血粉絲豆腐湯的做法步驟1、豬血，豆腐泡切小塊，蔥姜切碎。2...
“冬天的時候做一鍋辣辣的豬血燉豆腐，超級下飯。”食材明細主料豬血（1塊）豬肉（適量）老豆腐（1塊）青椒（半個）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）紅椒（半個）輔料蔥（適量）花椒（20粒）香葉（1片）鹽雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味...
食材明細主料豬血（適量）豆腐（適量）輔料小米椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）大蔥末（適量）香蔥段（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）雞汁（適量）水澱粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬血豆腐的做法步驟1、食...
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