家常菜豬血豆腐的做法怎麼做美味好吃

通常好像是豬血配豆芽，豆腐炒豬肉的，但是將豆腐和豬血製作的這款豬血豆腐真的是挺新穎的呢，不知道各位親們有木有吃過呢，可以說是用來佐飯的挺不錯的一款菜餚來的呢，而且這款豬血豆腐的做法並不難呀，所用的材料都是挺經濟實惠的呢。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐和豬血洗淨切好備用。

2.將豆腐和豬血用開水焯一下。

3.蔥，姜，大蒜切好備用。

4.將薑絲爆香，然後將豆腐和豬血放入熱油鍋中翻炒。加點料酒。

5.放水煮，等煮得湯汁變濃的時候再放點鹽。

6.入雞精，蔥，出鍋裝盤。

烹飪技巧

無