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香辣涼菜油的做法 香辣涼菜油(祕製紅油) 香辣涼菜油怎麼做
“Rein終於結束了工作,終於不用再看那些讓人糾結的代碼和那些密密麻麻的電路板。回到家之後立即讓老媽拿出了夏天晾的青椒,這種自己晾乾的青椒味道很香,用於製作紅油再好不過了!”食材明細主料幹青椒(200g)幹二荊條辣椒(50g)...
辣油涼拌海蜇頭的做法 自制辣油涼拌海蜇頭 辣油涼拌海蜇頭怎麼做
“與涼拌菜有關的記憶來自夏天,今天買了寬窄家的辣椒麪,趁興做了份涼拌黃瓜海蜇頭”食材明細主料黃瓜(1根)海蜇頭(1盒)輔料寬窄磨碾辣椒麪(1盒)大蔥(1根)豆豉(30g)蒜粒(20g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣油涼拌海蜇頭的做法步...
香辣涼麪的做法 - 香辣涼麪怎麼做
“香香的,微辣。”食材明細主料涼麪(200g)輔料黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)調料辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)藤椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)白芝麻(半勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣涼麪的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成細絲...
香辣涼皮的做法 - 香辣涼皮怎麼做
“炎熱的夏季吃一碗陝西涼皮,即涼快又解饞。涼皮做法上差異很大,所拌調料也各不相同。家庭自制,不求正宗,解饞足亦。網上有人說不洗面是懶人做法,其實不是那麼回事兒,清真做法的涼皮原本就是不洗面的,通常大家所熟知的洗面的...
拌涼菜專用辣椒油的做法 - 拌涼菜專用辣椒油怎麼做
食材明細主料二金條辣椒(100克)燈籠椒(100克)八角(2-3個)草果(1個)香葉(5-6片)桂皮(1小片)輔料白酒(一勺)澳宴奇調味香料(一勺)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌涼菜專用辣椒油的做法步驟1、準備好辣椒粉(辣椒粉是用四川二金條辣椒...
香辣涼粉的做法 - 香辣涼粉怎麼做
食材明細主料豌豆粉(100克)青瓜(一小節)油炸花生米(少許)香菜(少許)小米椒(1個)水(700克)蔥花(少許)輔料蒜瓣(2瓣)油辣子(適量)陳醋(適量)生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼粉的做法步驟1、取豌豆粉100克加入100克冷水,攪拌...
香辣油的做法 【香辣油】夏日拌菜少不了 香辣油怎麼做
“關於這個辣椒油,老公的評價是不夠辣,顏色不夠深,很香很麻的。我也知道這點辣是滿足不了湖北人的嘴巴。但對於曾經一點辣都不沾的我,現在已經練到這個程度,感覺進步還是挺大的。看來真是嫁誰隨誰啊,呵呵總結了一下,顏色很簡...
辣油涼拌剝杆菜的做法 - 辣油涼拌剝杆菜怎麼做
“剝杆菜,是我們這裏的土名,學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒,可湯,可拌,鮮嫩可口!”食材明細主料剝杆菜(500克)輔料油(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣油涼拌剝杆菜的做法步...
香辣雞油涼麪的做法 - 香辣雞油涼麪怎麼做
“用雞油來做涼麪,面特別香。也適合家庭聚餐”食材明細主料鹼面(適量)黃瓜(適量)花生米(適量)雞油(適量)輔料蔥花(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)姜(適量)泡菜(適量)小米椒(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣雞油涼麪的做法步...
香辣蒜香蠔油生菜的做法 - 香辣蒜香蠔油生菜怎麼做
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)醋(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜香蠔油生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、蒜剁成末,碗裏放入適量鹽、生抽、蠔油、醋和...
香辣紅油拌涼粉的做法 - 香辣紅油拌涼粉怎麼做
“炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油拌涼粉...
自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做
“雲南人喜歡吃辣,但是與湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油,拌涼拌菜吃,拌卷粉吃;吃米線,麪條、餌絲都喜歡來上一勺,香香辣辣的,讓菜品都多了一絲美味~”食材明細主料子彈頭辣椒(適量...
香辣油的做法 - 香辣油怎麼做
“加入了花生碎和白芝麻,非常香,辣度適中。”食材明細主料幹辣椒(50克)菜籽油(200克)花生米(80克)白芝麻(20克)輔料花椒(15粒)大料(2個)蔥(10克)蒜(5瓣)姜(4片)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣油的做法步驟1、幹辣椒50克用乾淨的抹...
香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做
“涼粉我家經常做,只是沒拍過照,覺得太簡單的東西,好像沒必要一樣,其實越簡單人們更喜歡,不需要太複雜的技術,真的是零失敗。以前經常是做紅薯涼粉,它的口感也不錯,好像豌豆涼粉比紅薯涼粉口感更勁道,所以這次跑到華南海鮮市場...
香辣豆豉油麥菜的做法 - 香辣豆豉油麥菜怎麼做
食材明細主料油麥菜(2棵)泰椒(3個)豆豉(1勺)輔料鹽(少許)蔥姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,蔥姜切碎。3、鍋燒熱,涼油加豆豉,小火炒香。4、...
自制香辣紅油的做法 【荔枝】涼拌菜的好搭檔-自制香辣紅油 自制香辣紅油怎麼做
“紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法...
香油辣菜的做法 - 香油辣菜怎麼做
“辣菜是憋出來的,吃的時候一股類似芥末的辣味,直衝腦門子,鼻涕眼淚這會不聽指揮,稀里嘩啦往外冒;最重要的“香油辣菜,一毛一碗”的叫賣聲,纔是引誘我做這道菜的重要因素。我多少改動了一下,少了直衝腦門子的辣勁。”食材明細...
涼拌油菜的做法 - 涼拌油菜怎麼做
“油菜是現在的時令蔬菜。菜薹的營養價值不可小看,富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分,多種維生素比大白菜高。”食材明細主料油菜(500克)輔料蒜(3瓣)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒油(1勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
油辣子的做法 川式涼菜之魂——油辣子(獨家祕製) 油辣子怎麼做
“毫不誇張地說,有了這瓶油辣子,生活真的會變得豐富多彩~而且做美食也會變得更簡單。無論是拌涼菜、拌麪、蘸餃子、還是調蘸水,有了它一切好好味!試了N多種配方,最終總結出這個最優方案~光看着都流口水了呢!快來學着做吧!”...
麻辣酸香涼白菜的做法 - 麻辣酸香涼白菜怎麼做
“《麻辣酸香涼白菜》(創意菜11月25日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣酸香涼白菜》便是無油煙製作的菜餚,制...
香辣油的做法 【涼拌祕笈】之萬能香辣油 香辣油怎麼做
“味道麻辣香濃,用來拌爽脆的涼菜,或者拌麪條,都超級棒。涼菜的拌法就是當香油用。可以一次多做些,密封好。放在冰箱裏,可以用很多次。裏面的紅辣椒,也不浪費,在炒香辣菜的時候,可以撈一些放進去。可以說全身都是寶吧。”食材...
涼拌香辣什錦菜丁的做法 - 涼拌香辣什錦菜丁怎麼做
“炎炎夏季,爽口的涼拌菜更讓人胃口大開。看了下家裏冰箱的蔬菜,要是挨個烹調,費時費力。不如就做個什錦大雜燴涼拌菜吧,很下飯^_^”食材明細主料木耳(適量)豆腐(一塊)圓蔥(小半個)皮蛋(一個)花生米(適量)輔料小蔥(一根)胡蘿蔔(一塊)配...
涼拌蔥香油豆絲的做法 省時夏季小涼菜-------涼拌蔥香油豆絲 涼拌蔥香油豆絲怎麼做
“作爲美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香蔥(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(...
香辣藕丸油菜面的做法 - 香辣藕丸油菜面怎麼做
食材明細主料正大藕丸(4個)掛麪(50g)輔料油菜(2棵)調料香辣拌麪醬(2勺)太太樂味極鮮(10ml)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丸油菜面的做法步驟1、油菜去除根部掰開泡洗乾淨,正大藕丸解凍,掛麪準備,拌麪醬準備。2、鍋中放水...
香辣小油菜的做法 - 香辣小油菜怎麼做
“不管心情好壞,放空下來給家人做一頓美食,那也是一種享受!”食材明細主料香菇(適量)青椒(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)料酒(適量)醬油(適量)白酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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