奶香饅頭的做法 彈牙奶香饅頭 奶香饅頭怎麼做

“從小到大一直都很喜歡麪食，不止喜歡，是灰常鍾愛~~~想來想去，這喜歡麪食的根本並不在於偶的基因一半來自於北方，而是因爲出生南方的媽媽總是能把最簡單的面做成最美味的成品：豬肉菜乾包子，牛肉蘿蔔餃子，雀巢煉奶奶香饅頭~~~
春天來了，潮溼的南方在這個時候總是容易讓人溼燥，爲了不讓自己成爲周圍咳得此起彼伏聲音的一員，早餐也由香噴噴的餅乾和巧克力熱飲改爲了饅頭和酸奶，甜而不膩彈牙的饅頭加上開胃的酸奶，真是一份即營養而又溫馨的早餐，而最重要的是那總是讓你想起媽媽溫暖的巧手的奶香饅頭讓你精力充沛一上午~~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香饅頭的做法步驟

• 1、將材料均勻放入麪包機（其實可以手揉，不過偶比較懶），揉成均勻的

• 2、麪糰放置20分鐘

• 3、將麪糰排氣，分割相等兩份（因爲偶家蒸鍋比較小，所以分成了2份），用擀麪杖擀成長方形

• 4、翻面捲起成長條，鬆弛10分鐘後，進行二次擀卷；

• 5、將麪糰分割成相等的小塊，刀切面粘些乾粉，防粘

• 6、均勻放入蒸鍋，每個之前留有一定的間隔,放置30-40分鐘，當面團很鬆軟的時候

• 7、加入水蒸15分鐘出鍋。