「念念不忘」西葫蘆餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
西葫蘆 :200麪粉 :250
輔料
油 :適量雞蛋 :2個
鹽 :適量
1.西葫蘆切細絲,越細越好。
2.準備2個雞蛋。
3.準備蔥、姜。
4.雞蛋打入西葫蘆中。
5.蔥姜切末打入西葫蘆中。放入鹽。
6.加入麪粉。
7.將其攪拌均勻。
8.電餅鐺內倒入油,將油鋪過鍋面並均勻。
9.取一小塊放入電餅鐺內。
10.一面成金黃色翻面,烤另一面。
11.兩面都成金黃色即可。
油要在電餅鐺內抹均勻,要薄;西葫蘆可以用工具擦出細絲,越細越好;不要在電餅鐺內太久,容易糊,要看好;