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“早餐吃什麼？各位媽媽們總是煞費苦心的爲家裏的寶貝們想着各式餐點，今天的這款類似奶皇包的另一版本也許你家的孩子會喜歡哦！亮麗的外形，奶香味十足的口感，只需插上一根竹籤，讓一個不起眼的饅頭可以瞬間變得很萌！”食材明細...
“咱這廣東人，周圍同事多是外省人，相處時間長了，變得能吃辣了，不過是要味道好的辣。咖喱棒棒小麪包是我在鮑魚大師那學習的，辣香軟脆不在話下，也好做，像我等懶洋洋的又愛吃的，麪包機真是地球上一大重大發明，那天給發明者一個面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天又是一個下午休息的時間，在喝下午茶的時候自然是配上面包最合適了，正巧冰箱裏面還有一些高筋麪粉和椰蓉，那今天下午我們就露一下手藝，教大家制作一道...
食材明細主料低粉（100g）黃油（40g軟化）雞蛋（1個（黃白分離））奶粉（40g）糖（50g）椰蓉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉奶香棒的做法步驟1、低粉、黃油、蛋清、糖用橡皮鏟上下拌勻（切忌繞圈及揉搓）後捏成團；2、案板上灑少許麪粉...
“夏天酷暑難耐，這個時候需要吃點冷飲或冰棒，今天分享的這個做法，既可以當冷飲，也可以當冰棒。”食材明細主料黑椰汁（1瓶）輔料燕麥果乾（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椰汁冰棒的做法步驟1、椰汁倒入杯中。2、加入...
“鬆軟的麪包，配上奶香濃郁的椰蓉，好吃到停不下來”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（85克）細砂糖（25克）黃油（20克）奶粉（10克）鹽（2克）酵母（2.5克）餡料椰蓉（40克）牛奶（10克）雞蛋液（25克）細砂糖（20克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料高粉（300克）低粉（60克）牛奶（180克）全蛋液（40克）砂糖（20克）鹽（1小匙）輔料全蛋液（少許）甜玉米（半根）胡蘿蔔（半根）臘腸（1條）拉絲芝士條（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米臘腸棒棒包的做法步驟1、主料中除黃油外全部放...
“寒冷的冬天來了，有沒有感覺自己特別容易餓呢？這是因爲身體需要補充能量來抗寒啊。不僅大人需要補充，孩子也一樣要多吃一些。我家安寶每天放學回來就嚷嚷着要吃東西，非得填填肚子纔會去寫家庭作業，你們家的孩子也是這樣的...
“炎熱的夏天來了，是不是家裏的小盆友又在吵着買冰激凌冰棒吃啊，可是食品安全問題讓很多家長都很擔憂，怎麼才能做到兩全其美，既可以讓小盆友吃到美味的冰棒，又可以兼顧到食品衛生呢？今天就教大家自己在家做出美味的冰棒！想了...
“今天用椰蓉製作濃濃椰香，追劇小零食椰蓉奶酥棒。做法相對簡單，無需手套膜，兩次摺疊包裹椰蓉，成品口感層次分明。微甜的椰蓉奶酥，分佈均勻，一口咬下，滿滿都是椰蓉的香味，酥脆可口，好吃不膩，椰蓉控還不快入手開吃？”食材明細主料...
“特別好吃。”食材明細主料麪包粉（200）水（100）蛋液（20）鹽（2）糖粉（20）酵母（3）黃油（18）椰蓉餡椰蓉（50）黃油（25）牛奶（10）糖粉（20）蛋液（25）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉棒的做法步驟1、第一步準備食材。2、除了黃油和鹽其他都放入麪包機...
食材明細主料低筋麪粉（120g）無鹽黃油（60g）速溶咖啡粉（3T）細砂糖（50g）牛奶（1BT）泡打粉（1/4T）白芝麻（20g）輔料椰絲（10g）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰奶咖啡棒的做法步驟1、低粉中加入泡打粉2、一起過兩遍篩3、將咖啡粉衝入牛奶...
食材明細主料高筋麪粉（500g）水（320g）輔料乾酵母（2g）麥芽精（1g）鹽（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）法棒麪包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麪糰光滑，有彈性，攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃，發酵60分鐘，在...
“其實烘焙一路走來，真的收穫很多，本來因爲自己是菜鳥，又笨手笨腳的，也沒想能走到現在，我真的很知足，因爲烘焙真的爲我帶來了太多的幫助，可是因爲工作也確實是忙，有時間就烤蛋糕送客戶，送盆友，因爲帶着美嘟一起上班，被照顧太多，我...
“椰蓉扭扭麪包棒是我愛吃的麪包之一，之前自己不會做麪包，就經常去麪包店內購買，椰蓉麪包不會特別的甜膩，軟軟的麪包夾着濃郁的椰蓉奶香味，總之特別喜歡這個味道和口感，百吃不厭！”食材明細主料高筋麪粉（200g）全脂奶粉（8g）清水（10...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘香甜的椰蓉混合着濃郁的奶香，一道製作方法簡單快捷的甜點小吃椰蓉奶棒麪包讓人喜愛，搭配着一杯溫熱的牛奶食用更是美不勝收。而且口感鬆軟香甜，色澤更是...
“咖啡椰奶棒冰，在這個夏天帶給你清涼的感覺~”食材明細主料咖啡豆（200g）椰奶（250ml）輔料水（1000ml）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡椰奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵執行至結束2、取25g咖啡粉...
“寶寶藥吃棒棒糖，折中一下吧，來兩個僞棒糖！”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）紅南瓜（適量）輔料酵母（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖麪包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分...
食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）鹽（1/2小匙）水（100克）酵母粉（1克）輔料黃油（15克）蛋白（20克）黑白芝麻（各1大匙）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包棒的做法步驟1、將主料全部混合，放入麪包機中攪成稍具光滑狀後加入黃...
“引用天使落凡塵方子做的，非常好玩的造型喔！”食材明細主料長豆角（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉棒棒糖的做法步驟1、挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨2...
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣，一定會吸引小朋友的眼球，做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧，真的很好吃哦，我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角（6根）輔料大蒜（1棵）食鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量...
“麪包的百變做法，白吐司，再加工，變成滿屋飄香的麪包棒。切成小塊，我家剛會走路的小寶也能來二根。”食材明細主料吐司（450克）黃油（90克）糖（50克）椰漿（100克）煉乳（50克）輔料全蛋液（50克）椰蓉（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香...
“偏執的喜歡椰蓉,無法抗據那股清香.喜歡烘烤時滿屋瑩繞的那種滿足感....”食材明細麪糰高筋麪粉（200克）奶粉（8克）牛奶（105克）雞蛋液（25克）鹽（2克）白砂糖（25克）酵母（3克）黃油（20克）餡料黃油（25克）椰蓉（40克）白砂糖（20克）雞蛋液（25克）牛奶（10克）...
“爲拯救失敗的麪包麪糰而生，不知揉搓過度而斷筋了，還是液體多了引起麪糰塌陷，弄過一次用斷筋的麪包麪糰蒸饅頭，不好吃，可能是麪包麪糰放有黃油，而習慣吃饅頭裏沒有油味的，這次改做成麪包棒加了些核桃，出乎意料的成功，超級好吃...
“嘿，猜猜這是什麼？它可不是手指餅乾哦~~~~它是麪包棒！酥酥脆脆的感覺，麪包的又一種做法，別有一番感覺呢！”食材明細主料高筋麪粉（150克）低筋麪粉（50克）水（100克）細砂糖（50克）鹽（1/2勺）酵母粉（1克）奶酪粉（20克）輔料無鹽黃油（15克）蛋白（適量）黑...
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