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“胡蘿蔔能促進嬰幼兒的生長髮育，是糖尿病人的良好食品，有補肝明目的作用，是我們必不缺少的食品。”食材明細主料雞蛋（150克）胡蘿蔔（300克）蔥（50克）面（350克）水（500克）輔料豆油（250克）鹽（5克）蔥香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花胡蘿...
“麪食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，蔥香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麪粉（350克）蔥花（50克）輔料溫水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...
食材明細主料麪粉（50G）輔料香蔥（2根）雞蛋（1個）配料食用油（50G）食鹽（0.5勺）五香粉（0.5勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香蔥花蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入麪粉內。2、加蔥花和五香粉、鹽。3、加一小碗清水順時針攪拌，至沒有面...
“作爲一個北方人，我最愛吃各種餅了！這款餅超簡單，只需三分鐘，開啓美好和活力的一天！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（一個）大蔥（兩根）輔料植物油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋軟煎餅的做法...
“最近潛心學習烘焙，不知不覺中忽視了咱傳統的中式麪點。中國的麪點歷史悠久，風味各異，品種繁多。與高脂高糖的西點相比，中式麪點對人體更健康。這款火腿蔥花捲就是北方最常見的花樣之一。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵...
“蔥花扒豆腐”食材明細主料豆腐（200克）蔥花（20克）輔料油（15克）料酒（3克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花扒豆腐的做法步驟1、蔥花切碎2、鍋中加入適量的油，加入蔥花炒香3、加入豆腐搗碎4、加入調料...
“愛吃蔥又愛吃麪，而且不想做菜的教你懶辦法，哈哈，手撕蔥花餅做起來”食材明細主料麪粉（200克）蔥花（50克）輔料五香粉（少許）鹽（一小勺）香油（少許）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花千層手撕餅的做法步驟1、面提前和好，要軟蔥切...
食材明細主料麪粉（300g）輔料蔥（2顆）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒油（2勺）雞粉（1/2勺）生抽（2勺）玉米油（幾滴）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花醬香餅的做法步驟1、兩勺豆瓣醬，兩勺花椒油，1/2勺雞粉，兩勺生抽拌勻備用。2、麪粉中加入幾滴玉米...
“現在每天都會給家人準備不一樣的早餐，或中式，或西式，朋友都覺得會很累，其實不然，前一晚做好必要的準備，若是粥，就用預約功能，若是米糊，豆漿，果汁等，豆漿機20分鐘解決問題，再做好點饅頭，花捲之類的，或是麪包，蛋糕之類的，再把蔬菜洗好...
“蔥花烙餅是最家常的國民主食啦，但是怎樣做才能讓烙餅的口感柔軟，外焦裏嫩呢?今天我就和大家分享一下吧！”食材明細主料麪粉（250g）熱水（170g）鹽（2g）輔料豬油（2勺）蔥花（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蔥花烙...
“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裏，打算做蔥花油渣餅。在記憶裏，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裏熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。還會烙豬油渣餅，簡直就是我記憶裏...
“麪包店裏一般出售的火腿麪包，大都是在麪包坯上塗上蛋液沾一片很薄的火腿片，再少抹上一點點色拉醬就OK。一來肉少不解饞，二來不實惠還較貴，我這次爲大家做一款料足的《火腿蔥花起司麪包》。看看我爲了解饞把起司醬塗的厚...
“本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麪烙餅，食材簡單，操作快速，不擀麪，不揉麪，鹹、甜由人，輔料也可隨意添加、更換。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）輔料蔥花（10根）鹽（1小勺）食用油（20克）雞蛋（1個）十三香（半小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小...
食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（1個）小蔥（5根）清水（適量）輔料花椒麪（少許）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋薄餅的做法步驟1、第一次上傳，沒經驗，沒有拍步驟圖😳……將麪粉，雞蛋，蔥花，鹽，花椒麪，水按量攪拌成稀麪糊。2、...
“焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千蓮，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每一個人來不及等待，抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更...
食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）酵母粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥花發麪方餅的做法步驟1、玉米麪白麪1:2混合，放入酵母粉，用溫水和麪2、發酵至兩倍大3、取出麪糰，揉光滑...
“雞蛋餅雖然是家庭中最常見最普通的早餐之一，但是想要攤好也不是一件簡單的事情。現在和大家分享一下，讓雞蛋餅又軟又香，最關鍵的兩點。一：調的麪糊要濃稠度適當。麪糊一定要充分攪勻，煎餅口感纔會好，多費點時間慢慢攪，直到...
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位，都忍不住跑去買一塊嚐嚐，那天看了美食家們的手抓餅貼，晚上回家忍不住自己動手試試，第一次做，很成功，很酥脆呢。”食材明細主料麪粉（200克）輔料沸水（50克）溫水（60克（50度））配料鹽（2克）蔥油（椒鹽）芝麻（適...
食材明細主料剩米飯（一碗）雞蛋（一個）蔥（一根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蔥花蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋打散3、鍋下油燒至六成熟、倒入蛋液劃散4、加入米飯翻炒5、加入生抽翻炒...
食材明細主料小麥麪粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麪粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製：麪粉中加入雞蛋，然後逐漸加入冷水...
“生活是隨意隨心的，咱不能將自己固定或是困在一個圈子裏不動。生活就如美食一樣，因人而異，蘿蔔青菜都會有人愛。對於烘焙目前也只限於做最隨心無技術的隨心烘焙。有時候貪玩呢就會在配料里加入自己認爲可以的食材。好比...
“有鹹香滋味的烙餅，腐乳獨特的味道，加入蔥花的香氣，還沒出鍋就已香氣撲鼻，不用搭配什麼菜，直接吃就好。”食材明細主料麪糰（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蔥花烙餅的做法步驟1、麪粉加...
“這是家鄉人最喜歡吃的麪食之一，平時家裏不做，也喜歡到外面買來吃，因爲天熱，好久不做麪食，偶然自己做一下，味道還是槓槓的。”食材明細主料麪粉（200克）輔料食用油（適量）蔥（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）配料食鹽（適量）十三香（適量）五香（...
食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥花啤酒豬腳的...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蔥花攤餅的做法步驟1、材料：麪粉，雞蛋，蔥花，鹽，味精。2、麪粉調成糊狀，打入雞蛋繼續攪拌，加入蔥花。3、........4、鍋中放...
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