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“宴客菜中,少不了甜品。這道用萄葡和銀耳做的甜水,清甜爽潤,放在冰箱冰鎮後食用更佳。萄葡,用的是孃家小院結的無籽葡萄,因爲沒有打農藥,它的表面長了點點色斑,不過,可以放心食用。”食材明細主料幹銀耳(10克)葡萄(150克)輔料冰...
“四季必備養顏潤肺湯水”食材明細主料銀耳(半個)雪梨(1個)輔料紅棗(6顆)枸杞(20顆)調料白糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪梨燉銀耳的做法步驟1、銀耳開水泡20分鐘,撕小塊放冷水裏。2、雪梨洗乾淨削皮。3、梨切丁冷...
“過年期間,家中水果氾濫成災。太多吃不完,又怕浪費,多數都送人了,留下的蘋果、蘆柑、帝皇柑還都整箱的。我家小子不舒服那幾天,每天用帝皇柑榨汁補充維C,怎麼說都比吃藥來的實在。德慶帝皇貢柑果色金黃,清甜香蜜,爽口無渣。...
食材明細主料豬肚(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚燉銀耳的做法步驟1、豬肚一個清先乾淨。2、洗好的豬肚切片過開水去味。3、再用清水清洗後放進電壓鍋裏,放上清水。放進八角,桂皮,...
“洗淨一碗葡萄,沒吃完,剩了幾個,就尋思着做個啥美食。初秋的早上有點涼,燉個熱乎乎的飲品好了。”食材明細主料燕窩(適量)葡萄(幾個)純淨水(80克)輔料大棗(1個)石榴籽(小許)調料冰糖(幾塊)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄燉燕...
撕碎加水入鍋燉。燉銀耳之前要先浸泡一個小時再撕碎,越碎越容易出膠,注意要一次性加夠水,後面加水會讓銀耳無法變粘稠。挑選銀耳要注意以下幾點:1、看顏色:選擇微黃且色澤自然的銀耳,顏色暗黃、過白的銀耳不要挑選;2、看銀耳...
30分鐘左右。有道菜餚叫銀耳燉湯,做之前要選好銀耳,質量越好的銀耳燉出來的湯越是美味,也越容易出膠。質量好的銀耳,是呈現出淡黃色,而且沒有刺激性味道。大部分人喜歡吃的銀耳蓮子羹也是用銀耳、蓮子燉出來的,燉之前將蓮子...
食材明細主料桃膠(一小碗)輔料銀耳(一朵)紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)蓮子(適量)原味(口味)未知(難度)桃膠燉銀耳的做法步驟1、準備好泡好的桃膠和銀耳2、銀耳我用澱粉加水洗了一下,加入適量的水開始燉,水開了放入紅棗蓮子開中火繼續...
“我今天分享的銀耳雪梨紅棗湯是以銀耳和雪梨作爲主要食材,利用養生壺燉制而成的,喜歡喝甜湯,水果茶的朋友肯定家裏也是備有養生壺的,小小巧巧的很實用,在現在的家庭中已經算不上什麼稀罕物件了,按照步驟給出的方法來製作一...
“孃家小院種的無籽葡萄第一次收穫了,這種葡萄非常的甜,而且沒有一粒籽,沒用一點農藥和化肥,只是賣相有點差,但卻讓人吃着絕對的放心。銀耳不必煮熟,直接打汁來喝,我是看了一個電視廣告的宣傳,可惜我烴敢往裏加冰,怕我家的料理...
炎炎夏日,燉銀耳是一個很好的滋補產品,對我們的身體十分有好處。銀耳可以保護我們的肝臟,口感也適合老年人與小孩食用,還能防止鈣的流失,讓我們的生長髮育能夠達到最好的程度,銀耳對我們的面板很有好處,愛美的人兒可以多多食...
“銀耳蓮子都選用野生的,有很多普通的材料裏面添加了什麼東西都有可能,野生的銀耳表面有許多黑色沫沫,個頭小,朵大的很少,顏色不均勻,燉煮時間長,燉出來軟糯,粘稠,口感好蓮子:帶粉,機械磨皮留下的粉,並留有摩擦痕跡,說明蓮子不是藥...
食材明細主料銀耳(適量)哈密瓜(1塊)葡萄乾(適量)輔料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾哈密瓜銀耳的做法步驟1、材料:銀耳(已泡發)2、哈密瓜、葡萄乾、冰糖3、將已泡發的銀耳去蒂清洗一下,撈出待用。4、將哈密瓜...
食材明細主料梨(4個)糯銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉梨的做法步驟1、梨子對半切開取出梨核洗淨切塊。2、糯銀耳泡發後撕小塊。3、切好的梨放入燉盅內,加少許冰糖。4、加入銀耳。5、鍋中注...
食材明細主料土雞(適量)銀耳(適量)黨蔘(適量)蓮子(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉雞的做法步驟1、整雞入鍋,嘻嘻,我剁不動,所以就用整的了,水開後撇淨浮沫。2、生薑拍開,整胡椒用刀背壓碎。3、接下來再放入一點料酒,...
“我家人多!!!所以用了三朵!!!一般一個人半朵就很多了!!!這是血淚之言啊!!!煮多了冰箱塞不下的!!!”食材明細主料銀耳(3朵)桃膠(40g)輔料紅棗(50g)配料冰糖(200g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠燉銀耳的做法步驟1、桃膠40g提前10小時...
“銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止...
“燉了一個甜湯,既能保護嗓子,還能提升氣色,甜甜的味道。”食材明細主料銀耳(1朵)紅棗(5顆)梨(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳雪梨燉的做法步驟1、先來準備一下所需要的食材。2、梨清洗乾淨,再去皮去核,...
杏仁、木瓜、雪梨、紫薯、紅豆等。用木瓜和杏仁加上銀耳可以製成杏仁銀耳木瓜湯;用冰糖加上雪梨銀耳一起燉可以製成冰糖雪梨銀耳羹;用紫薯和銀耳在一起燉可以製成銀耳紫薯羹;用紅豆和銀耳在一起燉可以製成紅豆銀耳羹。要...
食材明細主料黑木耳(適量)自制紅葡萄酒(適量)果味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒泡木耳的做法步驟1、黑木耳用水泡發。2、泡發的黑木耳用開水焯熟。3、焯熟的木耳涼後放入自制的紅葡萄酒中浸泡。食用時撈出即可。...
相信很多喜歡酒的朋友都知道,酒分爲很多種。其中莫高冰酒是莫高葡萄酒這個品牌的經典之作。它的口感之純粹是一般的葡萄酒達不到的。今天就向大家來介紹下莫高金冰葡萄酒。一、莫高金冰葡萄酒是什麼對於很多喜歡品酒的...
“來來來,來來來,膠原美容一起來~~~想補充膠原蛋白又怕豬蹄太油膩的寶貝兒,銀耳吃起來!!保證你美滋滋又不胖~其實銀耳百搭,又好做,我這款主要還是爲了沾古劍的邊兒~其實大家隨意放點紅棗啦,玫瑰花啦都可以的!美容養顏喲!”食材...
食材明細主料百合(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百合燉銀耳的做法步驟1、銀耳泡發。2、百合泡發。3、銀耳剪小朵便於泡發。4、飛水後備用。5、放入百合。6、放入銀耳。7、小火煮一個小時...
“雞翅怎樣做都好吃,加白葡萄酒燉,真是香上加香。”食材明細主料雞翅(12塊)白葡萄酒(4湯匙)蔥茸(1/2湯匙)蒜茸(1/2湯匙)姜茸(1/2湯匙)香菜(數根)蔥花(1撮)輔料生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時...
可以。銀耳燉煮的時間越長銀耳湯就越濃稠,因爲銀耳會出膠後越化越小。想要吃帶有脆脆Q彈的口感,燉煮銀耳的時間可以適當的縮短。銀耳做法有很多種,常見的做法有雪梨銀耳湯、銀耳排骨湯、百合銀耳蓮子湯、銀耳蓮子粥、燕...
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