腐竹炒油豆角怎麼做美味好吃

腐竹也是，我平常非常喜歡吃的一種食品，但是我吃腐竹最常吃的是炸腐竹，香脆可口，而且非常的有味道。今天所說的是用輔助，然後炒油豆角，二者搭配，相得益彰，而且非常的富有營養。當然做法，也是非常的簡單，很適合初學者哦。

主料

輔料

具體步驟

1.材料：油豆角。

2.腐竹（已泡發）。

3.將油豆角摘洗乾淨。

4.放在案板上切開，待用。

5.將已泡發的腐竹清洗一下。

6.放在案板上切成段，待用。

7.隨後，將切開的油豆角下入沸水中焯開至斷生，撈出。

8.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的油豆角翻炒一下。

9.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

10.然後，加適量的生抽。

11.加適量的鹽。

12.加適量的雞精。

13.調味炒勻，即成。

14.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

油豆角必須要煮熟纔可以吃吃哦！