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“炒蘑菇乾煸比較香,即便不用肉炒味道也很好,尤其硬質類蘑菇最適合製作乾煸類菜餚。蘑菇中杏鮑菇便是首選,用它可炒可烤還可以製作醬爆類菜餚。今天做一道家常小炒類菜餚,叫做“韭黃炒杏鮑菇”。這道菜便是用乾煸手法制作...
食材明細主料韭菜芽(90克)杏鮑菇(70克)豬肚(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽杏鮑菇炒豬肚的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗切成段)、杏鮑菇(已清洗)、熟豬肚。2、將已清洗的杏鮑菇放在案...
“燦爛寫博這幾年,認識了不少的朋友.一直感覺網絡好奇妙,山南海北的陌生人,透過網絡成爲朋友,甚至知已,當珍惜這份緣.那天有位朋友想來帶孩子們體驗燦爛家鄉的三絕工藝品,在百度中搜到了燦爛的博客.後來加Q,燦爛空閒...
“杏鮑菇和黃瓜搭配,杏鮑菇軟黃瓜脆,二者的口感互補。炒制這道菜餚用了胡椒醬調味,所以菜餚的味道很有特色,胡椒醬的香味濃郁,誘人食慾。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2根)輔料油(10克)鹽(6克)胡椒醬(10克)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十...
“杏鮑菇,又名刺芹側耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,不僅能烹飪出幾十...
“這道菜放了了杏鮑菇,增加了口感,營養更加全面,低鹽低脂下飯菜,趕快試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(適量)蒜黃(適量)杏鮑菇(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒜黃...
“黃豆芽營養好,性寒,清熱明目,補氣養血,夏天天氣炎熱,容易上火,多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口,特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽(300克)杏鮑菇(1個)黑木耳(半小碗)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(...
“臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食,增進食慾!”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1個)臘腸(2個)輔料蒜(5g)調料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“杏鮑菇胡蘿蔔炒韭菜這樣的食物吃起來味道不錯,常吃可以促進身體的健康,保護血管,軟化血管,降血脂降血壓。胡蘿蔔有清肝明目,清熱解毒,修復視力神經的營養價值。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)韭菜(200克)輔料蔥(1段)姜(1塊)...
“一到秋天,聽到最多的就是要貼秋膘,很多人會大魚大肉的,其實貼秋膘別光吃大魚大肉,還要多吃蔬菜,這樣身體的各種營養齊全,才能身體棒少生病。杏鮑菇甜椒炒韭菜,杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,豐富,具有促進胃腸消化、增強機...
食材明細主料杏鮑菇(200g)黃瓜(1根)輔料花生油(25g)調料花椒粒(少許)幹辣椒(2個)蔥(適量)生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切長條。2、入開水鍋裏焯熟。3、杏鮑菇...
食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜(35克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮炒杏鮑菇的做法步驟1、食材:杏鮑菇、韭菜。2、蝦皮。3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、...
食材明細主料韭菜薹(1把)杏鮑菇(1根)輔料蔥(適量)雞粉(少許)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,切段。一根杏鮑菇我切成三段,然後一點點手撕成絲,這步有些費時間,但手...
“杏鮑菇黃瓜炒肉,有菌類、蔬菜,還有肉,葷素搭配,營養多。”食材明細主料杏鮑菇(1個)黃瓜(1根)豬肉(70g)輔料蔥(1塊)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(2g)生抽(6g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇黃瓜炒肉的做法步驟1、原料:杏鮑菇,黃瓜...
“看了會跳舞的老太做的蠔油炒杏鮑菇,於是從冰櫃裏拿了四隻蝦,杏鮑菇有點少就又加了兩根黃瓜和鮮百合,味道還不錯,因爲有紅燒汁就沒再加味精什麼的調料。因爲不愛吃特別嫩的蝦,就多炒了一會兒,但黃瓜和百合都是最後加的,還是...
食材明細主料杏鮑菇(3個)韭菜梗(150g)輔料蔥花(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒韭菜梗的做法步驟1、杏鮑菇切條2、韭菜梗切段3、炒鍋倒油煸香蔥花,先下杏鮑菇翻炒4、炒至變色變軟5、然後放韭菜梗翻炒...
“杏鮑菇富含蛋白質等,可以提高人體免疫功能。 幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸,營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。”食材明細主料...
“杏鮑菇吃起來肉肉的,可以和好多蔬菜搭配炒着吃,味道還是不錯滴。”食材明細主料韭菜梗(400g)杏鮑菇(2個)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜梗炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切條2、韭菜梗切寸段3、炒鍋倒油...
食材明細主料杏鮑菇(1根)韭菜花(1把)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜花的做法步驟1、原料圖2、杏鮑菇撕成絲,韭菜花切成長段3、杏鮑菇放鍋內焯水後撈出瀝乾水分備用4、鍋內倒油...
食材明細主料杏鮑菇(300克)韭菜莛(300克)輔料胡蘿蔔(10克)配料植物油(30毫升)姜(5克)精鹽(3克)白糖(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒韭菜莛的做法步驟1、原料圖。2、韭菜莛洗淨切去根部老的部分,掐去花骨朵,切成寸段;杏...
“入住美食天下沒幾天,謝謝大家喜歡與關注,我將繼續爲大家出品即簡單,便利,路邊隨意可以買到的菜爲原料,做出可口的菜品。”食材明細主料杏鮑菇(300克)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)蠔油(一小勺)生抽(少許(煨肉用))料酒(少許(煨肉用))澱粉(少許(...
“喜歡韭菜的味道,特別是春韭菜更香,韭菜入餡好吃,入菜也很美味,而且百搭,與許多食材一起搭配都很不錯。韭菜與杏鮑菇組合,加很少的調味品,炒出的菜品有着濃濃的韭菜香味,食客很喜歡。”食材明細主料韭菜(80g)杏鮑菇(150g)輔料油(...
“韭菜薹具有韭菜所有的營養價值和鮮香的味道,它色澤翠綠,口感爽脆,用來炒菜一流,它即可清炒或者搭配雞蛋﹑豬肉﹑蝦仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鮑菇一起炒,很簡單的快炒菜,記住爲了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出鍋前1分鐘...
食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(半根)冬筍(適量)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法步驟1、杏鮑菇,黃瓜洗淨。2、杏鮑菇黃瓜切丁。3、冬筍焯水去除草酸。4、冬筍切丁。...
食材明細主料杏鮑菇(一根)韭菜(5根)輔料蔥(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜(適量)調料李錦記蒜蓉辣醬(1小勺)蠔油(1小勺)低鹽醬油(1勺)玉米澱粉(1.5g)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒韭菜的做法步驟1、杏鮑菇一根,對半切開,用刀...
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