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“秋葵含有豐富的維生素和礦物質,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果中黏黏的液體物質含有果膠和黏多糖類等多糖,具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果。最後,秋葵含水量高,脂肪很少,富含的維...
“一款健康美味的沙拉,特別選的青檸口味的沙拉汁,是爲了凸顯蝦仁的鮮美口味,同時搭配營養豐富的秋葵,低脂健康,營養均衡。”食材明細主料秋葵(300克)輔料蝦仁(適量)彩椒(適量)聖女果(8個)鹽(少許)料酒(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)丘比沙...
“2018年末曾經在網上看到過這道菜,一見傾心,造型漂亮,色澤鮮豔,非常誘人。成品看起來有點像繡球花,就叫繡球秋葵吧,有着美好的寓意。本菜譜參考了美食天下兩位博主的做法,加入了個人的想法,味道非常棒哦!”食材明細主料秋葵(適...
“源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裏,在爽滑脆嫩的秋葵裏,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料蔥姜(10g)生抽(10g)橄欖油(5ml)蠔油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工...
“秋天吃秋葵,聽着就頗符合眼下“不時,不食”的理念。被稱爲“植物黃金”的秋葵,鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高,對預防便祕和增強人體免疫...
食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)鹽(少許)米醋(少許)清水(少許)亞麻籽油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵拌蝦仁的做法步驟1、秋葵,冰蝦2、秋葵洗淨切好,冰蝦去皮3、鍋內加水燒開,...
“用秋葵來釀蝦,這兩種食材搭配在一起營養更豐富了,蝦蓉釋放出來的鮮嫩滋味,每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,讓人慾罷不能!”食材明細主料明蝦(300克)秋葵(10個)蛋清(1個)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(少...
“色澤誘人,清香滑嫩。”食材明細主料蝦仁(150克)秋葵(9根)輔料菜籽油(4茶匙)剁椒醬(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(2根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切去蒂;2、水沸、...
“秋葵滑潤不膩,脆嫩多汁,香味獨特。秋葵的營養價值:(摘自中國吃網)1、秋葵含果膠,牛乳聚糖等,具有幫助消化,治療胃炎、胃潰瘍,保護面板和胃黏膜的功效,是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分,有預防貧血的效...
食材明細主料秋葵(100克)蝦油(15克左右)輔料食鹽(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油拌秋葵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、放食鹽下秋葵焯水。3、變色即可。4、豎着切開,擺盤。5、處理好的大蝦。6、切好的蔥段。7、鍋燒...
食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和...
食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒秋葵的做法步驟1、鮮蝦、秋葵清洗備用。2、剝出蝦仁,挑去蝦線,加鹽、料酒、少許澱粉拌勻醃製10分鐘。...
食材明細主料大蝦(適量)秋葵(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵大蝦的做法步驟1、蝦洗淨去皮去蝦線。剁成蝦蓉加鹽加雞蛋攪勻,放入裱花袋。蝦頭蝦尾不要扔。2、秋葵頭尾切掉,去籽,把蝦...
“減脂美食,顏值擔當。”食材明細主料秋葵(7個)蝦仁(250g)輔料小番茄(數個)鵪鶉蛋(幾個)白芝麻(1勺)百香果(1個)檸檬(半個)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)芝麻油(1小勺)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)果香味蝦球拌秋葵的做法步驟1、...
秋葵原產於印度,因具有極高的食用價值和藥用價值,被稱爲蔬菜之王,開始引進我國種植,分佈廣泛,在市場上也能見到。秋葵嫩脆多汁,香味清新獨特,深受人們青睞。秋葵製作方法多樣,下面就向大家推薦幾道秋葵的家常做法,一起來學習一...
“偶然,竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去,總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛,但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋,就這樣,黃秋葵,被我發現了!那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多,統統被我拿下。秋葵中富含有鋅和硒...
食材明細主料秋葵(200g)基尾蝦(100)薑末(適量)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、秋葵洗淨淖水撈出(水裏給點鹽)。3、基尾蝦挑去蝦線取蝦仁。4、秋葵斜切成段。5、...
食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁...
“秋葵嫩果中含有一種黏性液質、果膠、黏多糖類,而且還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。還可以1.保護腸胃2.補腎3.降糖4.保護肝...
“秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步...
“秋葵味道獨特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣!今天我把蝦膠釀在秋葵裏,蒸了吃,非常鮮美哦!”食材明細主料秋葵(5根)蝦仁(160克)輔料色拉油(適量)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹽(少...
食材明細主料秋葵(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦泥釀秋葵的做法步驟1、準備食材2、秋葵拋開3、焯水備用。4、蝦仁剁成泥與胡蘿蔔絲拌勻。5、和好的蝦泥釀入秋葵中6、盛入盤中、冷水...
秋葵是日常會吃到的一種食物,其口感獨特,深受大衆的喜愛。除此之外,秋葵還有很高的營養價值,能起助消化、降血脂等保健功效,適合日常食用。秋葵的做法有很多,可以作爲很好的家常烹飪食材,那麼秋葵的家常做法有哪些呢,下面一起...
“在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦球的做法步驟1...
“這道特別適合夏天的涼拌美食,酸辣爽脆,鮮嫩開胃。”食材明細主料秋葵(2590)白蝦仁(150g)輔料蒜瓣(4瓣)小米椒(2個)白芝麻(5g)香蔥(1根)醃製蝦球調料料酒(1勺)生薑粉和各(1克)胡椒粉(1克)澱粉(2克)拌菜調料低鹽醬油(1勺)蠔油(1勺)米醋(1勺)白糖(2...
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