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“蘇式糕點,糯米鮮香,水果餡料,色澤溫潤,香甜可口。”食材明細主料糯米(300g)水磨糯米粉(20g)白糖(適量)水(適量)輔料水果(適量)原味(口味)未知(難度)桃花糯米糕的做法步驟1、糯米打碎,和水磨糯米粉,白糖一起拌勻,加水和成半乾狀。2、水果...
“有朋友要到家裏來玩,說想吃上次我做的玫瑰糕,只是家裏沒紫薯了,我說做另外的吧,保證一樣好吃。想想做什麼呢?還得是糯米的才行,這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天,邊想邊做,終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料...
“這款雪花糯米糕上面撒的椰蓉,看着很像雪花,非常漂亮哦~吃起來很健康。餡料是豆沙餡的,很好吃呢,餡料也可以按照個人的喜歡換成別的。這個糯米糕剛蒸好的時候特別好吃,軟軟的,冷藏之後可能會稍稍變硬的,吃的時候用微波爐叮...
食材明細主料糯米粉(120克)黃桃(150克)輔料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃糯米丸的做法步驟1、食材:糯米粉、黃桃、冰糖2、將黃桃放在案板上切開,待用。3、將糯米粉倒入大碗中,加入適量的清水。4、和成糯米...
食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(40克)食用油(65克)綿白糖(35克)水(295克)自制紅豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花糯米糕的做法步驟1、原料:糯米粉200克,澄粉40克,食用油65克,綿白糖35克,水295克,椰蓉,自制紅...
“紅巧梅---長生花,爲野生西藏高原雪山上莧科植物;嬌豔的淡粉色;味淡有一點點甜;觀其形令人賞心悅目、心曠神怡,常飲此茶可延緩衰老.其含10餘種氨基酸,按其含量多少依次爲精氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、氨基丁酸、酪氨酸、脯氨...
“經常在網上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鮮的芒果不是隨時都能買到,我發現用罐頭裝的黃桃做這道甜點,味道一樣不差,要不你也試試看吧?做法非常簡單的。”食材明細主料黃桃罐頭(一個)輔料澱粉(兩小勺)椰奶(200克)配料黑糯米(1...
“十月桂花香,讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有着悠久歷史的傳統小吃,做法多種多樣,是大衆喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單,香甜適口,具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉(100克)麪粉(50克)輔料糖桂花(30克)甜味(口味)蒸(...
“桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香,又有乾果的純香。營養豐富,孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米(250g)桂花(15g)蓮子(45g)輔料豆沙(180g)花生(30g)松子(適量)花生油(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料糯米粉(30g×3份)藕粉(20g×3份)白糖(15g×3份)輔料食用香精(2滴)糖桂花(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米桂花糖糕的做法步驟1、準備好所有材料,把材料分成3份,每次蒸一份2、模具裏面塗點油,便於脫模,所有材...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)芝麻餡(適量)紅豆餡(適量)狗頭棗(6顆)花生(適量)調料煉乳(2勺)椰蓉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後,一分爲二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後,一...
“姑姑拿來了槐花~想着做點什麼點心吃,動手試試餈粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,餈粑很好吃~”食材明細主料槐花(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅糖餈粑的做法步驟1、槐花清洗乾淨,紅糖準...
“這個豬油花生糯米糕,還是我老父親在我們小時候做過的年糕。那時候住在廈門鼓浪嶼,每到春節前,家家戶戶都浸泡糯米,然後到隔壁小組長家,排隊磨粉,用布袋裝着米槳,壓去水分,加些糖蒸年糕。那時候的廈門人一般都喜歡蒸紅糖糯米...
“南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰...
“簡單,易學,好吃,有營養,易消化”食材明細主料小米(適量)桃花(適量)輔料雞蛋(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米桃花糕的做法步驟1、小米粉適量2、小米粉中加適量白糖3、加入少量水拌勻4、再加入一個雞...
“三月桃花朵朵開,花兒好美哦!這麼美的花兒季節,只看不吃太可惜了,任憑落花入泥土,做爲一名吃貨怎麼忍心?!所以蒐集一些花瓣做美食,也算是不辜負了這美美的花兒!今天我做的這個桃花糕,是把桃花瓣和牛奶一起打碎了,吃不到花瓣,品到...
食材明細主料圓粒白糯米(500g)紅棗(適量)自制紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)輔料水(500g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糕的做法步驟1、圓粒白糯米500克,淘洗乾淨,加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水錶面起小泡泡,聞起...
食材明細主料糯米粉(300克)玉米澱粉(100克)輔料糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)楊桃糯米餈的做法步驟1、糯米粉2、甜菜汁3、糯米粉+甜菜汁+糖~4、使勁攪拌至無顆粒物~5、放在鍋裏隔水蒸45分鐘~冷卻~6、冷卻之後...
“香甜軟糯,適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋(1只)細砂糖(25克)黃油(16克(或者無味植物油))淡奶油(75克)水磨糯米粉(73克)奶粉(6克)無鋁泡打粉(1克)輔料可可粉(適量(或者紅曲粉))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法...
“今天大寒,是一年裏最後的一個節氣。來碗熱氣騰騰的花生核桃糯米粥抵禦寒氣。”食材明細主料圓糯米(50g)熟花生米(10多顆)熟桃仁(3個)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生核桃糯米粥的做法步驟1、圓糯米洗淨放...
“桂花盛開的季節,隨處可聞見桂花的香味。總想着將這股香氣留下來。做成了糖桂花,配上軟糯可口的點心,頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水(適量)白砂糖(20g)玉米澱粉(60g)糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
食材明細主料糯米粉(150克)小麥澱粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)輔料鮮桂花(25克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。,放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料椰子味松露巧克力(適量)桑葚醬(適量)紅糖(適量)燕麥巧克力(適量)紅棗(適量)配料白砂糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米糕的做法步驟1、椰子巧克力加入糯米粉調成白色糊2、紅糖加...
“在我們福建老家,過年都有做年糕的傳統,紅糖年糕、芋頭年糕等等,是春節必不可缺少的食物。今天來一款很簡單很快手的糯米糕先解解饞吧,喜歡糯糯口感的朋友們可以試試,絕對吃了還想吃的,糯米糕內的料可以隨意發揮,喜歡吃什麼...
“年糕作爲傳統主食,很受大家的歡迎,下面是我做的荷花花型的年糕,和大家分享它的做法...”食材明細主料糯米粉(150g)輔料抹茶粉(2g左右)胡蘿蔔(半根)溫水(40g左右)紫甘藍(3~4片)番茄(半個)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荷花糯米糕...
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