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“這是一款讓人慾罷不能的布朗尼蛋糕。做法超簡單,不需要烤箱,也不用打發雞蛋,更不用任何人工添加劑,只要將所有材料攪一攪就行。成品非常好吃,連我這種不愛甜食的人都經不住誘惑,趁熱吃了一半。至於怎麼好吃,一看就知道了,酥...
“這個冰淇淋做法超簡單,成品軟軟綿綿滑滑的,味道還不錯喔!”食材明細主料牛奶(200ml)棉花糖(150g)輔料香蕉(1個)其他(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)棉花糖香蕉味冰淇淋的做法步驟1、準備好棉花糖和牛奶,牛奶的話用純牛奶也行或...
“這是一款沒水怡版的棉花糖。造型如此萌萌噠棉花糖,可以放入咖啡杯內棉花糖配搭呢。不論大人小孩,都會愛不釋手吧?”食材明細主料吉利丁粉(10g)輔料玉米澱粉(500g)白糖(30g(入蛋清內))蛋清(40g)水(40ml)雞蛋(1個)紅心火龍果汁(幾滴)甜味...
“新年少不了糖果,自己動手做簡單又美味。牛軋糖🍬軟硬適度太好吃了,不愛吃糖的我連吃幾個根本停不來下😄滿口都是濃郁奶香還花生米的香味,真材實料難怪這麼好吃😋”食材明細主料無糖奶粉(200g)無鹽黃油(100g)棉花糖(300g)輔料...
“這也是用燙麪法做的蛋糕,雖然不及黃金海綿的細膩,可是也是一款鬆軟的好蛋糕呢,看名字就知道~~像棉花一樣鬆軟、、、天眼見着就冷了,需要棉花的溫暖啊因爲加了煉乳、特別香香的”食材明細主料低粉(50克)黃油(35克)煉乳(40克)蛋...
食材明細主料(中種麪糰)高筋麪粉(吐司粉)(400克)耐高糖酵母(5克)水(240克)輔料(主麪糰)高筋麪粉(120克)酵母(一克)冰雞蛋液(30克)煉乳(104克)小冰塊(60克)鹽(6克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)神級(難度)煉乳棉花吐司的做法步驟1、我們...
“魔法蛋糕號稱是一種神奇的蛋糕,它不同於普通戚風,雖然是按照戚風蛋糕的方法來做,但類似的做法卻因爲配方和小竅門的不同,使同一溫度烘烤出來的蛋糕,竟然有三層不同的口感。最上層是海綿蛋糕,中層是卡仕達,最下層是布丁層,一...
“似複雜的棉花糖,製作起來感覺還是挺簡單的,不用開烤箱,一個蛋清的量就可以做好多的小貓爪,就是要掌握好蛋白的狀態千萬別打過了,軟點好塑形。”食材明細主料蛋清(1個)麥芽糖(40克)輔料清水(25克)白糖(25克)吉利丁片(5克)玉米澱粉(10...
“非常快手的一道小甜點,給冬日增加一些小情趣,讓這個冬天暖起來。”食材明細主料麪包片(2片)花生醬(適量)棉花糖(9塊)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬棉花糖土司的做法步驟1、準備用料2、取一片面...
“超萌的造型,獨特的口感,添加了fluff棉花糖的貝果,讓熊孩子愛不釋手,捨不得下口。絲絲幼滑的白巧搭配fluff棉花糖,香甜誘人,不論大人、孩子都是不忍心拒絕這美味的。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮...
“每次在超市裏女兒都喜歡買棉花糖,於是也動手做了一個,中間夾了巧克力,外軟內脆的,很好吃。”食材明細主料細砂糖(47克)雞蛋清(1個)檸檬汁(3滴)麥芽糖(37克)清水(21克)輔料吉利丁片(1片)玉米澱粉(200克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“快到過年了,天越來越冷了,這時候就想喝點熱的東西來抵禦寒冬帶給身體的冰冷。”食材明細主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)輔料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花糖熱可可的做法步驟1、將所有材料準備好,黑巧克力...
“美食圈做啥也是跟風,看到好友們都人手一罐fluff棉花糖做甜點,我也淘了一罐。瞭解我的好友都知道我喜歡做麪包,還喜歡自己改良方子,這下用棉花糖搭配酸奶做了這款棉花糖酸奶小餐包,因爲這個棉花糖是充氣型的液態半固體狀,...
食材明細主料巧克力(適量)牛奶(適量)棉花糖(適量)輔料可可粉(適量)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖朱古力的做法步驟1、將可可粉、巧克力置入料理機中,選擇果蔬汁鍵執行至結束2、加熱牛奶3、將打好的粉加入杯子底部4...
“這幾天一直研究怎麼做好吃的軟軟蛋糕,看了君之的方子,決定嘗試下這個比海綿蛋糕和戚風蛋糕還要蓬鬆柔軟的甜點。現在已經到了吃草莓和菠蘿的季節,配上新鮮的草莓和之前熬製的菠蘿醬,味道不錯,口感鬆軟,菠蘿醬酸酸甜甜,個人...
“今年做了好幾種口味的牛軋糖,這款是在原味的基礎上加了點兒蔓越莓,吃的時候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比較喜歡的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黃油45g”食材明細主料花生(180g)蔓越莓(60g)棉花糖(240g)奶粉(16...
“這個菜是我自己獨創的,類似於班戟,但是蛋皮是鹹的並且是用糯米粉做的,裏面包的不是奶油,而是棉花糖。這道菜無論是作爲早餐還是下午茶都非常合適呢😁趕緊學起來吧”食材明細主料雞蛋(2個)水磨糯米粉(50g)棉花糖(4顆)輔料鹽(少...
“這款簡易版牛軋糖,奶香十足,軟硬適中、不粘牙,老少皆宜。數量60左右。”食材明細主料純白色棉花糖(300克)熟花生(300克)無鹽黃油(70克)奶粉(200克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖版牛軋糖的做法步驟1、花生米用烤箱...
“記得剛學做蛋糕的時候,對什麼都稀罕:怎麼就買了美國原裝的棉花糖,據說可以用它來做翻糖蛋糕。後來,聽說翻糖蛋糕太過於甜膩。於是,就放棄了。如此,我買的棉花糖就被放置一邊。總想把棉花糖用掉,可算有機會做棉花糖戚風蛋糕...
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽...
“今天來跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕,這款蛋糕的特色就是用的燙麪法,成品如同棉花一般柔軟細膩,比戚風還好吃。切成塊抹上酸甜的櫻桃果醬,簡直是味蕾的盛宴,好吃的舌頭都要吞掉了。這款蛋糕雖然比戚風蛋糕、海綿蛋糕還...
“嘿嘿,真的像在吃棉花一樣的呢^_^”食材明細主料西蘭花(幾朵)黑木耳(幾朵)雞蛋(一個)輔料生抽(一大勺)香油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒“棉花”的做法步驟1、蛋清倒入無油無水的碗中,打至溼性發泡(建...
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩,氣孔均勻,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米油(40g)牛奶(60g)紅曲粉(4g)紅色食用色...
“在此爲大家上傳七色花棉花糖的製作方法,爲想要學習或者對七色花棉花糖感興趣的朋友講解七色花棉花糖的製作技巧,一定要認真學喔!”食材明細主料紅砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)七色花棉花糖的做法步驟1、...
“當牛奶和棉花糖相遇,你能想到什麼,冰激凌!以前用棉花糖做過牛軋糖,還真沒想到它的威力這麼大的,還能做冰激凌!哈哈!嘗試着做了做,孩子們直喊好吃呢!”食材明細主料牛奶(250ml)棉花糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶...
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