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“低脂瘦身食材，拌在一起味道更好。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿胸肉（半個）輔料金針菇（適量）香菜（一棵）紅椒（小許）調料食鹽（1克）白糖（小許）甜梨醋（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花拌鴿胸肉的做法步驟1、泡洗乾淨的蟲草...
食材明細主料鴿子（1只）芡實（適量）蟲草花（適量）百合（適量）輔料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴿子的做法步驟1、鴿子切成四邊，洗淨。2、焯水。3、適量的芡實和百合。4、用清水洗淨。5、蟲草花用清水泡20分鐘。...
“鴿子最好選用老鴿，不過今天沒看到賣的，就讓老闆從普通中挑了個老身一點的。此湯輔助食療作用：活血舒筋，養血調經，補肝壯腎”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（20g）雞血藤（50g）紅棗（8顆）薑片（4片）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡...
“民間素來有“一鴿勝九雞”的說法，鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高，還含有豐富的泛酸，對脫髮...
食材明細主料鴿子（適量）蟲草花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野鴿子燉蟲草花的做法步驟1、原料。2、蟲草花泡開。3、鍋中放水放入鴿子。4、大火煮開，小火慢燉。5、倒入蟲草花燉40分鐘。6、出鍋...
“其實可以用生的蓮花白來拌菜。這不是天冷麼，就把蓮花白燙了一下，不過冷水哦，這樣的拌菜不涼，吃了比較舒服。”食材明細主料鴿胸肉（一個）蓮花白（160g）輔料冰淇淋蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花白拌...
“繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料黃瓜（半根）鴿胸（1個）輔料大蒜（2瓣）調料食鹽（0.5克）味精（0.5克）白糖（1克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、取黃瓜。2、黃瓜洗淨去皮，不要全去掉，打成花皮即可。大蒜去皮...
食材明細主料鴿胸（一個）旱黃瓜（半根）調料大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取鴿胸肉。6、把鴿胸肉撕成塊，放黃...
食材明細主料鴿子（1個）蟲草花（25g）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）雞粉（少許）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花蒸鴿子肉的做法步驟1、鴿子。2、蟲草花用清水泡軟。3、鴿子...
“"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草首烏...
“本來不打算放淮山來的，不想給老公做粥，就加了山藥，給他吃山藥鴿子湯。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（20克）玉米（1個）輔料淮山（1根）純淨水（1500克）蔥花（小許）調料食鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米蟲草花燉鴿子的做法步...
“剩了一個鴿胸，直接吃沒啥味道，用來做拌菜吧。”食材明細主料鴿胸肉（1個）白菜心（適量）輔料粉絲（1把）胡蘿蔔（小許）菜花葉（小許）紅椒絲（小許）調料食鹽（1克）白糖（1克）味精（小許）生抽（3克）醋（5克）香油（可放可不放）大蒜（2瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）...
“顏色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鴿子（一隻）輔料姜（適量）香蔥（適量）枸杞（適量）鹽（適量）白胡椒粉（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水，去除內臟。3、鍋裏適量清水，...
“五指毛桃燉的鴿子，把鴿胸肉取下來拌菜來吃。”食材明細主料蒜薹（些許）鴿胸肉（1個）調料食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌鴿胸肉的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段放碗裏。3、放食鹽。4、放生抽。5、...
“滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）蔥花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法...
“我的瘦身菜。”食材明細主料鴿胸（一個）包菜（3片）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜拌鴿胸肉的做法步驟1、取鴿胸撕成條。2、取包菜。3、取三片洗淨。4、切絲。5、鍋燒開水。6、放包菜絲焯水。7、開鍋撈...
“用雞胸肉豆、蟲草花做了滷子，拌麪吃很好。”食材明細主料蟲草花（適量）雞胸肉（1塊）輔料生抽（適量）黃豆醬（少許）蔥（適量）調料花椒粉（少許）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花雞胸肉絲滷的做法步驟1、備好食材。2、蟲...
“鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱爲“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，故有古話“一鴿勝九雞”之說。老鴿煲湯，乳鴿燉肉。煲湯無需料多，就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽，我就放了...
“鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是進階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
食材明細主料鴿胸肉（一個）西蘭花（150g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿胸肉拌西蘭花的做法步驟1、鍋燒開水，西蘭花處理好。2、水開放西蘭花，攪散。3、取燉好的鴿胸。4、撕成塊。5、把西蘭花煮熟。6、撈出直...
“野生榛蘑，開啟包裝就香香的。不過，別人給了我就收起來，也是翻找東西找出來了。我仔細想了下，應該時間夠久了，不是很新鮮了。”食材明細主料榛蘑（1把）蟲草花（1把）鴿子（1只）輔料純淨水（1000g）蔥花（小許）香菜（小許）調料食鹽（2g）雞精（2g）鹹鮮...
“最近喜歡上了這種白苦瓜，味道不那麼苦，口感更好。”食材明細主料白苦瓜（1根）滷鴿子胸（1個）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、苦瓜洗淨去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、撈...
“昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子，繼續吃。吃了4個月的鴿子，刀口恢復的如何，沒有標準我不知道，但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了，面板白嫩了不少。準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”食材明細主料鴿子（1只）蟲草花（15...
“用蟲草花燉的鴿子，燉好的鴿子湯煮的空心面，特別入味。”食材明細主料鴿子及湯（適量）空心面（40克）輔料包菜（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蟲草花鴿湯麪的做法步驟1、燉好的鴿子湯。2、取湯及蟲草花和鴿肉，放不粘...
食材明細主料鴿子（適量）輔料蟲草花（適量）木耳（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花燉鴿子湯的做法步驟1、原料。2、處理好原料。3、把所有的食材放入電飯煲。4、按煮飯鍵，煮開就好，加味精鹽調味。...
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