雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 - 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做

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雞血藤蟲草花鴿子湯的做法 雞血藤蟲草花鴿子湯怎麼做

鴿子最好選用老鴿,不過今天沒看到賣的,就讓老闆從普通中挑了個老身一點的。此湯輔助食療作用:活血舒筋,養血調經,補肝壯腎

食材明細

主料
  • 鴿子 (1只)
  • 蟲草 (20g)
  • 雞血藤 (50g)
  • 紅棗 (8顆)
  • 薑片 (4片)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞血藤蟲草花鴿子湯的做法步驟

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    1、準備材料;

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    2、鴿子洗乾淨,然後飛水去浮沫;

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    3、其他材料也清洗乾淨,一併放進鍋裏,加入8-10碗清水,煲1.5-2小時。

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    4、最後下鹽調味。

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