蟲草花竹蓀燉鴿子的做法 - 蟲草花竹蓀燉鴿子怎麼做

“昨天又收到姐姐讓別人捎來的鴿子，繼續吃。
吃了4個月的鴿子，刀口恢復的如何，沒有標準我不知道，但是我每次大姨媽來都肚子痛的毛病好了，面板白嫩了不少。
準備以後把鴿子當成日常肉食來食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花竹蓀燉鴿子的做法步驟

• 1、鴿子洗淨。

• 2、竹蓀刷洗乾淨，反覆清洗。

• 3、蟲草花浸泡洗淨。

• 4、洗淨的蟲草花放砂鍋裏。

• 5、放洗淨的竹蓀。

• 6、放純淨水。

• 7、鍋燒開水。

• 8、放鴿子焯燙。

• 9、洗淨浮末。

• 10、放砂鍋裏，中小火燉40分鐘。

• 11、放食鹽，再燉5～10分鐘即可。

• 12、裝盤，撒蔥花。

• 13、成品。