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“受麻辣雞翅菜譜啓發，孩子們更愛吃麻辣雞翅裏的木耳和土豆。我便做了木耳燉土豆，孩子們吃的讚不絕口，又下饃又下飯。好吃👍”食材明細主料土豆（1個）木耳（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）花椒（適量）蠔油（半勺）郫縣豆...
“一到夏天，做飯就成了糾結痛苦的一件事，不做油饞，做飯又實在很熱，這時，涼菜就成了一個好選擇，做法簡單，少油煙，味道也不遜色於炒菜木耳具有補氣養血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌的功效。土豆中含有豐富的澱粉，蛋白質，膳食纖維和維...
食材明細主料土雞（1只）木耳（1把）輔料紅棗（7粒）清水（1000ml）生薑（1段）冰糖（1大塊）米酒（1勺）枸杞（1把）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳燉土雞的做法步驟1、準備好原料2、鍋內熱油，下姜爆香3、下切好雞塊，翻炒4、翻炒一會兒就加米酒，...
“春餅是用熱水燙麪和成麪糰，烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與菜放在一個盤子裏，肉菜素菜都可以，吃春餅時隨意夾入餅內。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。”食材明細主料土豆（2個）春餅（適量）輔料木耳（50克）蔥（適量）姜（適量）...
食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒土豆片的做法步驟1、木耳泡發。2、土豆切片。3、鍋中放油燒熱放入土豆片翻炒片刻。4、放木耳和少許水燜炒。5、湯汁收盡放鹽...
食材明細主料木瓜（500克（一個））土豆（400克（一個））輔料鹽（少許）蔥（3根）橄欖油（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜燉土豆的做法步驟1、將木瓜和土豆去皮切小塊備用2、鍋燒熱後放油，蔥花，爆香，下土豆丁反抄3、然後添水頓開鍋後下...
食材明細主料木耳（適量）土豆（適量）臘肉丁（適量）輔料青椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆絲的做法步驟1、木耳、土豆、青椒備用。2、土豆青椒洗淨，和乾紅椒一起切成細絲（土豆切好，過水...
“凍豆腐經過冷凍之後孔隙多，彈性好，營養豐富，味道也很鮮美。黑木耳燉凍豆腐，用高湯吊鮮，味道非常鮮美”食材明細主料凍豆腐（400克）黑木耳（5克）輔料高湯（1碗）鹽（3克）蔥花（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燉凍豆腐...
食材明細主料土雞（適量）黑木耳（適量）小土豆（適量）輔料姜（適量）紅蔥頭（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小土豆黑木耳燉土雞的做法步驟1、土雞剁成塊，冷水下鍋焯水，溫水洗淨...
食材明細主料土豆（1個）木耳（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆丁的做法步驟1、木耳提前用開水泡洗乾淨，去除柄部。2、木耳切碎。3、土豆削皮，切丁，放入水中浸泡一會兒。4、熱油，土...
“週末天氣好，去農家樂遊玩，買了一隻正宗土雞，價格雖說有點貴，但品質很好，還買了大春筍和土雞一起燉，解解土雞的油膩！”食材明細主料春筍（400g）土雞（半個）輔料木耳（適量）調料蔥（適量）食鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
食材明細主料土豆（適量）輔料洋蔥（適量）調料木耳（適量）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片洋蔥木耳的做法步驟1、熱油放入蠔油少許豆瓣醬，薑片蒜片爆香加入土豆片...
“這是一道甜湯，雖然沒有放糖，但大量的使用紅棗，湯中就溶入了淡淡的棗香，絲絲的香甜，如果喜歡，配上紅糖，那絕對是一道排毒養顏的佳品。當然，這道湯對男士，也有同等功效，很適合不太喜歡甜品的男同胞。動手吧，爲你的他，也來一道微甜...
“喜歡有着血管清道夫美譽木耳。木耳雖然沒有什麼特殊的味道，卻是莫名的喜歡，怎麼加工都愛吃。木耳與土豆搭配，利好加利好，菜品營養健康，是一道養生美味。”食材明細主料木耳（50g）土豆（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（...
“這次做得太匆忙，沒有做裝飾，但味道絕對是原滋原味原生態的啦！這種土雞一般的地方還吃不到，更別說大城市了，前幾天老公出差，從臨滄鳳慶帶回來的土雞，其實也不叫土雞，據說是山裏的野雞和家雞的結合，我也不知道名字，就吃它野雞二...
食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）黑木耳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋...
“家鄉臨江靠海，所以水產也就吃的多。炎熱的夏天，7月份是休漁期，所以海鮮少且貴。這個時候，冬天醃的鹹魚就派用場了。用嫩嫩的豆腐與鹹魚做菜，豆腐吃足了鹹魚的鮮鹹味道，就成了一道很獨特的美味！”食材明細主料鹹青魚（300克）豆...
食材明細主料排骨（適量）木耳（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨後加入鹽、白糖、生抽、老抽、蠔...
食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）蔥白（適量）花椒（5-6粒）大料（2瓣）蒜（3瓣）醬油（適量）辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆炒木耳的做法步驟1、準備材料2、油熱後，放入花椒、大料、蔥白、辣椒，煸香3、...
食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒木耳的做法步驟1、土豆切絲泡水，木耳泡水切絲2、蒜頭，辣椒切碎3、鍋裏下油，把蒜頭，辣椒炒出味4、放入木耳，土豆炒...
食材明細主料土豆（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針炒土豆的做法步驟1、看看原料吧2、木耳發好切絲。3、土豆去皮洗淨，搓成絲。4、土豆絲泡水裏，去除...
“麻辣鹹香。”食材明細主料土豆（半個）黑木耳（適量）輔料小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）麻椒油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲拌木耳的做法步驟1、土豆半個，削皮洗淨。2、擦成絲。3、沸水中綽一下...
“這次的土雞換用紅燒的做法，讓雞肉更入味，搭配了黑木耳一起燉煮，營養也更全面。”食材明細主料土雞（半隻）黑木耳（適量）輔料姜（適量）紅蔥頭（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通...
“買了一條大鰱魚，回婆婆家用大鐵鍋燉的，加入黑木耳豆腐，婆婆誇獎，味道很好。食材：花鰱魚1700克、豆腐1塊、泡發黑木耳150克輔料：青蒜適量、薄皮辣椒適量、香蔥適量、香菜適量、郫縣豆瓣醬適量、香醋適量、冰糖適量、老抽適...
“這道菜的最大特點就是用了自己曬的豆腐乾，這種曬乾的豆腐乾鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。”食材明細主料泡發木耳（適量）豆腐乾（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木...
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