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“青木瓜除了能煲湯，還有一種非常適合炎熱天氣的吃法，就是做成木瓜絲，這炎熱的天氣，一小碟香辣木瓜絲就能把一大碗米飯消滅得一乾二淨，難怪婆婆說它是“米飯殺手”。木瓜絲好吃，外面買的怕不乾淨，那就自己做起來，做法也不難，看...
“炎熱夏季來點開胃小菜，酸辣木瓜片，脆口美味！”食材明細主料木瓜（1個）輔料泡椒（少許）辣椒（少許）花椒（少許）調料食鹽（適量）米醋（半碗）冰糖（2匙）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣木瓜的做法步驟1、準備的食材。2、木瓜去皮切片，晾乾水...
食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材：絲瓜切塊，木耳撕成小塊備用2、鍋中放油，油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒，拌勻...
食材明細主料木瓜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮木瓜絲的做法步驟1、木瓜原品2、500克，三人份量，去皮。3、瓜擦成絲。4、起鍋燒熱，放油加些鹽倒入木瓜絲5、木瓜絲炒軟後加入大半碗清湯，或清...
“湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜纔好吃。”食材明細主料絲瓜（2根）辣椒（適量）輔料姜（2克）大蔥（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
“夏天來了天氣越來越熱，來份涼拌菜吧，清爽可口。”食材明細主料青瓜（一條）黑木耳（20克）輔料蒜末（適量）香菜（適量）小米辣（一個）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（適量）糖（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣青瓜木耳的做法步驟...
“天氣越來越熱了成天又不想吃飯了，總喜歡去冰箱翻翻。明知道冰箱裏有些啥就是忍不住去翻一翻（是不是有點強迫症啊）素菜繼續現在買的絲瓜都是外地來的不是本地的總規沒那麼的好吃”食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）荸薺...
“朋友從鄉下帶回來的大吊瓜，送來一半，天吶，足有5-6斤吧！怎麼吃不知道，朋友說可以包餡，也不能天天吃餡，試着焯水加辣椒油涼拌，真棒，香辣爽口，品相也誘人，原來涼拌也是超美味。”食材明細主料吊瓜（500g）輔料辣椒油（適量）紅椒（半個）洋蔥（...
食材明細主料青木瓜（一個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木瓜絲的做法步驟1、木瓜擦絲，加入鹽拌勻醃製一下。2、擠幹多餘水分，再用涼開水清洗一下撈起瀝乾。...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麻辣調汁（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣烤絲瓜的做法步驟1、絲瓜一條，2、去皮，3、切成兩半，4、抹上鹽。5、刷上油。6、放進烤箱，上下火.200度，烤一小時左右。7、烤好的絲...
“六一那天表哥在酒店裏點的一道涼菜--梨絲拌木瓜，小小的一盤梨絲拌木瓜18元，還見不到幾根木瓜絲。自己在家做很奢華，用了一個梨和半個木瓜。啦啦啦上涼菜了。”食材明細主料梨子（一個）木瓜（半個）白糖（一勺）甜味（口味）拌（工藝）十分...
“今天來做一道，清淡美味絲瓜炒木耳，營養健康，保留絲瓜的原汁原味”食材明細主料絲瓜（一根）木耳（適量）輔料蒜末（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香絲瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡好。2、洗淨，煮5...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（1瓣）朝天椒（2個）配料植物油（2湯勺）鹽（2小湯勺）生抽（1湯勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣醃黃瓜絲的做法步驟1、2根黃瓜洗淨切粗絲（不用太細）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、將蒜末、朝天椒段、...
“今天做一道開胃的佐餐小鹹菜，風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲（200g）輔料大蒜（3頭）鮮姜（1塊）辣椒麪（20g）調料生抽（500ml）冰糖（10g）雞精（1勺）味精（半勺）油潑辣子（適量）香辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣木瓜絲的做法步驟...
“南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜（200g）麪粉（適...
“木瓜是我們日常喜歡的美味水果，一般來說是秋季的應季水果，但現在一年四季都有上市，是四季果王了。這款爽口木瓜絲，可用白糖、檸檬或蘋果醋來加持，不失木瓜本色味道，在口感上卻又多了一絲別樣的滋味，不坊來試一試吧。”食材...
“苦瓜成爲我家夏季餐桌上的常見菜，也可以說是每天必備的一道菜。苦瓜搭配雞肉是非常的融洽的，雞肉的鮮香和苦瓜的清苦，使這道菜味道清爽鮮美，口感豐富。是一道降火排毒的減肥菜譜。和雞肉拌食又可促進營養吸收，一舉兩得。...
食材明細主料葫蘆瓜（半個）輔料油（適量）調料辣黃豆醬（|勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣葫蘆瓜絲的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨備用。2、豎着切成片。3、切成粗絲備用。4、鍋裏放油燒熱。5、下入葫蘆瓜絲翻炒。6、加入辣...
食材明細主料幹木瓜絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）小米辣（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌木瓜絲的做法步驟1、將乾的木瓜絲泡發。2、準備好小米辣生薑大蒜洗淨備用。3...
“絲瓜營養豐富，葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽，黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜（200g）黑木耳（50g）輔料瓜子仁（適量）調料芝...
“前兩天在飯店聚餐時，有一道絲瓜生滾肚絲湯，裏面的配菜有木耳，蟹味菇和粉絲，覺得味道鮮美。正好今天冰箱裏還有一根嫩絲瓜，就泡了點木耳粉絲，也做了一道簡單好味的絲瓜木耳粉絲湯。絲瓜性味甘，有清暑涼血、解毒通便、祛風化...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳的做法步驟1、木耳事先泡發，切短。2、絲瓜去皮，洗淨，切片。3、鍋中放油，炒絲瓜。4、加入木耳，一起炒。5、適當的加點鹽。6、最...
“木瓜絲醬菜特別開胃，口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌麪特別好吃！巨下飯！較低熱量，擔心外面買的不衛生怎麼辦？這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜（1大個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）冰糖（...
食材明細主料地瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣地瓜絲的做法步驟1、地瓜一個。2、切點幹辣椒提辣。3、地瓜去皮切絲。4、切好的地瓜絲放進清水裏泡去澱粉...
食材明細主料絲瓜（1根）黑木耳（1小把）粉絲（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜木耳炒粉絲的做法步驟1、食材：絲瓜、木耳、粉絲。2、粉絲、黑木耳用水浸泡後洗淨。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4...
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